Blossa glögg 2018 recept

Traditionen tillsammans Blossa årgångsglögg startade 2003, samt sedan 2011 reser Blossa varenda kalenderår mot enstaka fräsch ställe till för att plocka upp eller ta inspiration mot årets glögg – ett unik glögg tillsammans med enstaka på grund av detta året noga utvald smakkaraktär.

Ett gott fylligt avalkoholiserat rödvin inom botten, mörkt farinsocker, torkade frukter likt russin samt fikon, generöst smaksatt tillsammans dem klassiska glöggkryddorna.

2017 såldes ett då fullständig möte från Blossa årgångsglögg (2003-2016) via Stockholms Auktionsverk samt försäljningsbeloppet,  vilket blev 5600 kr, skänkte vi mot doktor utan gränser.

Här förmå ni studera mer angående några från dem senaste årens smaker.

Blossa 17 Old Delhi

2017 ställdes koordinaterna in vid 28°39’24.2’’N 77°13’18.5’’E samt destinationen plats den myllrande kryddmarknaden Khari Baoli inom Old Delhi.

på denna plats, bland all världens smaker samt dofter, hittade vi inspirationen mot detta års smaksättning: ljuvligt solmogen mango, kryddig spiskummin samt varm chili.

På Old Delhis smala gator samsas cykelrickshaws tillsammans med dragkärror, mopeder samt en livligt folkvimmel. Mitt inom den gamla staden ligger Khari Baoli, Asiens största kryddmarknad, var detta handlats tillsammans med kryddor inom ovan fyra sekler.

- inom Indien hittar oss flera från dem smaker samt kryddor såsom redan finns inom Blossas glögg, såsom kardemumma, ingefära samt kryddnejlika.

inom Blossa 17 Old Delhi ger mangon enstaka tropisk fruktton vilket både kompletteras samt kontrasteras fint tillsammans dem sedvänja glöggkryddorna.

Dessa unika citroner tillsammans lägre syrlighet gav årgångsglöggen enstaka frisk smakton såsom kompletterades tillsammans med rosmarin, timjan samt basilika – kryddor vilket förknippas med.

Den kryddiga tonen inom årets glögg förstärks ytterligare från spiskummin till för att inom slutet ett fåtal enstaka klar hetta ifrån chilin. Detta existerar vår tolkning från Indien, säger ortnamn Orsvärn, ledare Blender till Blossa.

Form samt färg vid flaskan existerar inspirerad från traditionell indisk skyltmålning, ett äldre hantverkstradition inom Indien var man dekorerar lastbilar, marknadsstånd samt byggnader tillsammans med handmålade mönster, symboler samt budskap.

på baksidan designen står Scandinavian Design Group, liksom arbetat tillsammans med Blossas årgångsglögg sedan starten från smakresan kalenderår 2011.

Inför avslöjandet från 2017 års smakförmåga samt destination inspirerades Blossa från ett ytterligare konstform likt vuxit sig kraftfull inom Indien: gatukonsten.

Den sätter hastighet vid glöggmyset är kapabel jag tro.

numeriskt värde streetartartister bjöds in ifrån New Delhi inom Indien mot landet, tillsammans med uppdraget för att tolka Blossa 17 Old Delhi inom en verk. Resultatet existerar ett färgstark mix från detta varma Indien samt detta kalla Norden, tillsammans med Blossa 17 likt ett exotisk vintervärmare inom mörkret samt kylan. Konstverket målades inom flera olika lager såsom vid olika sätt illustrerar smaken samt designen vid Blossa 17.

Filmen vilket visar hur bota konstverket tar form eller gestalt, finns för att titta här.

Blossa 18 di Limone

Längs serpentinvägar, branta bergssidor samt vidsträckta citronlundar fann Blossa destinationen vilket inspirerade mot 2018 års smak: den italienska Amalfikusten. Årets glögg äger smakförmåga från Limoncello samt medelhavskryddorna rosmarin, timjan samt basilika.

Amalfikusten kallas tillsammans rätta La Divina Costiera – den gudomliga landremsa vid havet.

I kalenderår besitter Blossa återskapat originalreceptet ifrån 1895 inom ett exklusiv samt begränsad upplaga.

inom område växer stora, solmogna Ovale di Sorrento, citronerna likt utgör grunden inom tillverkningen från Limoncello. Dessa unika citroner tillsammans med lägre syrlighet ger årgångsglöggen enstaka frisk smakton vilket kompletteras tillsammans rosmarin, timjan samt basilika – kryddor såsom förknippas tillsammans med värme, ocean samt soldränkta landskap.

Flaskans turkosa nyans till tankarna mot detta glittrande medelhavet nära Amalfikusten.

Årets design existerar inspirerad från klassiska italienska delikatessförpackningar samt futurismens geometriska formspråk ifrån start från 1900-talet. Den solgula korken existerar ett hyllning mot citronen samt Limoncellon vilket inspirerat mot smaken vid Blossa 18 di Limone. på baksidan designen står Scandinavian Design Group.

Blossa 19 Aloha!

År 2019 färdades Blossa långväga på grund av för att hitta inspiration inom en tropiskt landskap bestående från frodiga en stor naturlig upphöjning av jordens yta, vackra sandstränder samt höga palmer.

inom mitten från Stilla havet, bland en knippe vulkanöar fann Blossa destinationen vilket inspirerade mot årets smakupplevelse - Hawaii. Isolerat inom Stilla havet ligger den tropiska ögruppen Hawaii vilket var inspirationskällan mot utformningen från Blossa 19.

- Blossa äger sedan 2011 rest runt inom världen på grund av för att förbättra nya smaker mot årgångsglöggen. inom tid äger oss rest ända mot Hawaii – närmare bestämt ön Oahu på grund av för att hitta inspiration.

www.elle.se › beverage › blossa-glogg-2018-har-ar-arets-smak.

inom Blossa 19 Aloha ger passionsfrukt ett tropisk sötma samt såsom balanseras från hibiskusblommans fruktiga syra. dem lätta tonerna från bryggdryck samt kokos smälter nästintill samman samt ger glöggen enstaka spännande twist. inom sin totalitet existerar glöggen fruktig samt frisk samt gifter sig väl tillsammans Blossas sedvänja glöggkryddor, sa ortnamn Orsvärn, ledare Blender till Blossa.

Flaskans färg till tankarna mot den rosaröda hibiskusblomman samt dem färgglada rosa korallerna likt pyntar dem rev liksom omringar Hawaiiöarna. Hibiskusblomman återfinns inom mönstret vilket pryder flaskan, såväl liksom inom smaken, samt efterliknar 50-talets hawaiiskjortor. Siffrornas grönblå färg påminner angående havet samt den påtagliga surfingkulturen, medan korken symboliserar kokosnötens färg samt textur.