Plommon gelé recept

I en gammalt nummer av Mer Smak finns detta en helt gäng tillsammans anvisning från Falafelbaren i huvudstaden, samt då oss gjorde falafel förra veckan provade jag några från dem – bland annat den denna plats snabbsyrade rödkålen liksom plats alldeles perfekt som tillbehör. Hurra!

På landet besitter vi ett plommonträd såsom just idag besitter hur flera plommon liksom helst.

Jag tycker nästan för att plommon existerar godast för att förtära noggrann liksom dem existerar, dock på grund av några helger sedan kokade jag även ett plommonmarmelad vilket existerar väldigt god för att äga mot ostbrickan.

Jag lät även enstaka vaniljstång koka tillsammans med, den skördade jag upp innan jag hällde marmeladen inom burkar. Förvara marmeladen mörkt samt svalt!

Plommonmarmelad tillsammans ingefära

2,5 kg marmelad

1,5 kg plommon

0,5 dl vatten

1 massiv citron

2 msk riven ny ingefära

11 dl strösocker

Kärna ur plommonen samt lägg inom ett gryta.

Häll vid vattnet. Dela citronen inom fyra delar vid längden samt rundel delarna många tunt. Lägg dem inom grytan tillsammans tillsammans ingefäran. Låt plommonen koka upp låt koka långsamt utan lock inom ungefär 30-ish minuter.

Låt detta ej koka till kraftigt på grund av då förmå detta förtäras vid! Tillsätt sockret lite inom taget samt rör ifall. Låt koka ytterligare 15 minuter, idag lite kraftigare.

Plommonen måste tvättas precis, skärs sedan inom fjärdedelar samt frön tas bort.

utför en marmeladprov (häll lite marmelad vid ett skiva samt ställ in inom kylen inom några minuter, dra tillsammans fingret genom marmeladen – angående den ej rinner ihop igen existerar den klar!) samt häll sedan upp inom väl rengjorda burkar. Ställ upp samt ner samt låt svalna.

Översta hyllan i vårt matförvaring består just för tillfället från en helt gäng tunga burkar tillsammans med diverse godsaker inom – pappas ättikskurka samt saltgurka, inlagda röda betor samt plommonmarmelad.

för att den var glashyllan ens håller existerar ju en mindre mirakel… Saltgurkan smakade jag till inledande gången idag då oss åt pytt inom panna samt den fanns helt magisk. tackar pappa!

Vi provade även rödbetorna såsom jag lade in förra helgen samt dem fanns därför goda! Jag brukar ej artikel sådär överförtjust inom inlagda röda betor dock dem på denna plats fanns utmärkt.

Riktigt god. (Blygsamt, jag vet…)

Inlagda rödbetor

2 burkar

1 kg rödbetor

1 liter vatten

3,5 dl socker

2 dl ättika (24 procent)

en nypa vaniljsocker

Tvätta rödbetorna samt skär försvunnen blasten. koka dem mjuka inom ungefär 20-30 minuter beroende vid hur stora detta existerar – känns tillsammans med enstaka sticka! Häll från vattnet samt lägg dem genast inom kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig.

Efter någon 60 sekunder går detta enkel för att dra från skalet tillsammans händerna. platta rödbetorna tillsammans ett mandolin (jag använde tjockaste läget) samt lägg inom burkar. koka upp dricksvatten, sötningsmedel, ättika samt vaniljsocker.

Smaka från samt tillsätt mer sötningsmedel angående detta skulle behövas. Häll lagen ovan rödbetorna samt förvara svalt.

Fredagar, alltså. Älskar känslan från för att komma innanför dörren samt känna till för att jag bör spendera numeriskt värde kurera dagar tillsammans tillsammans mina numeriskt värde favoritpersoner.

Den denna plats helgen bör oss plocka fram julpyntet, hänga tillsammans med kompisar samt fira inledande advent. Yay!

Och därför bör oss laga föda, naturligtvis. Jag bör dessutom utföra ett fräsch sats tillsammans picklad blomkål till den förra tog slut vid nolltid. Perfekt för att plocka fram samt förtära till… nästan precis allt.

Picklad blomkål

1 sats

4 dl blomkål, nedskurna inom små buketter

1 dl vitvinsvinäger

2 dl vatten

1 dl socker

Jag gillar kraftfull föda. Allt bör äga lite sting, samt angående detta ej existerar inom maten är kapabel man förtära detta mot – likt dem på denna plats picklade chilisarna, mot exempel…

…de fick oss testa hos Johan samt Johannah till inledande gången samt jag läntar tills oss äger några nyskördade chilis sålunda oss är kapabel utföra ett laddning själva.

oss besitter satt en helt gäng hungarian hot wax-chilis enbart på grund av för att behärska lägga in! fullfölja ni detta tillsammans med – än existerar detta ej på grund av sent!

Picklad chili

1 massiv burk

600 g medelstora chilis (gärna hungarian hot wax)

15 svartpepparkorn

5 lagerblad

2 msk korianderfrön

5 tsk salt

6 rågade msk socker

1 liter vitvinsvinäger

Skär upp chilin ifrån stjälk mot spets samt kärna ur.

Häll kokande vätska ovan chilin samt låt stå inom fem minuter. Häll sedan från vattnet. Lägg kryddor, chili samt krydda inom ett massiv flaska. Häll sötningsmedel samt vinäger inom ett kastrull. Värm tills sockret löst sig, då vätskan existerar varm dock ej kokande – häll ovan chilin inom burken. Låt svalna samt sätt sedan vid en lock. Ställ inom kylen samt låt den stå inom minimalt numeriskt värde tveckor innan ni äter chilin.

(Håller inom kyl inom fyra månader!)

Min senaste morgonrutin existerar för att förtära ett bagel tillsammans ekologiskt jordnötssmör samt blåbärssylt, samt fiberhavregrynsgröt samt en stort kopp vätska mot detta. Jag vägrar för att köpa sylt alternativt marmelad eftersom oss a-l-d-r-i-g äter upp detta, samt dessutom existerar dem varianter man köper inom affären oftast sprängfyllda tillsammans saker likt jag ej önskar äga inom min sylt.

Just därför besitter jag börjat utföra min personlig samt hjälp, vilket enkel detta är! för att jag ej besitter gjort detta denna plats innan.

Har ni blåbär inom frysen existerar detta bara för att gratulera – detta besitter dock ej jag sålunda jag köpte ett ask tillsammans frysta blåbär vid Coop. Funkade fint detta med!

Blåbärsmarmelad

1 ganska massiv burk

500 g frysta blåbär
0,5 dl vatten
0,5 citron, saften
3-3,5 dl syltsocker (smaka dig fram!)

Tina blåbären.

koka upp bären, dricksvatten, citronsaft samt finrivet citronskal samt låt koka inom sisådär 5-10 minuter. Tillsätt syltsockret samt koka kraftigt inom 2-3 minuter. Ta eventuellt försvunnen skummet vid ytan, häll upp marmeladen inom enstaka väl rengjord flaska.

Blanda saft samt gelésocker inom ett kastrull samt koka inom 30 sekunder.

Förslut samt låt svalna. Förvara inom kylskåp.

Nu existerar detta sommarlov från Det på denna plats åt vi… och ifall några veckor går oss in inom semester-mode vid riktigt. Hurra! Jag önskar för att oss får fint meteorologi, lata dagar inom hängmattan samt massor från göra-ingenting-tid tillsammans.

Innan jag åkte hem från Skåne inom torsdags gjorde min far jordgubbssylt mot mig.

Min absoluta favoritsylt är kapabel jag tillägga, till då jag öppnade vårt matförvaring samt upptäckte för att den plats slut på grund av några veckor sedan började underläppen darra. detta existerar sant. Sylten existerar nog den enklaste inom världshistorien samt receptet kommer ifrån baksidan ifrån syltsockerpaketet. önskar man är kapabel man säkert tillsätta vanilj- alternativt kanelstång dock jag gillar min sylt noggrann vilket den existerar, tillsammans med bara jordgubbar samt (ganska mycket) socker.

Enkel samt enkel (-are) sockrad jordgubbssylt

recept ifrån syltsockerpaketet

2 kg rensade samt sköljda jordgubbar

1 kg syltsocker

Blanda rensade samt sköljda små frukter från växter.

Kör inom mixer alternativt mosa tillsammans enstaka matredskap. Tillsätt syltsocker samt koka beneath omrörning inom 10 minuter samt misstänkta noga.

Häll upp inom varma, väl rengjorda burkar. Förslut samt förvara svalt.

Här kommer del 2 inom Matrepublikens spänande följetång ”Syrat – löken, myten, legenden”. Något enklare än det förra receptet men ändå ack därför gott. detta denna plats, mina vänner, ägde jag kunnat förtära mot noggrann allt!

Pannkakor samt syrad lök – betalningsmedel. Bakad rotfrukt samt syrad lök – jajemän. Prinsesstårta samt syrad lök – inga problem!

Picklad rödlök

4 portioner

2 st rödlökar, ganska stora

1 dl ättiksprit, möjligen lite mer

1 dl agavesirap

0,5 dl strösocker

3 dl vatten

Skala löken samt disk den tunt. koka upp en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, ättiksprit, agavesirap samt sötningsmedel samt rör runt ordentligt således för att sockret löses upp.

Dra från ifrån plattan samt låt svalna. Lägg löken inom ett kopp, häll ovan lagen samt låt detta stå samt dra inom minimalt numeriskt värde timmar innan servering.

Det verkar artikel upphöjd tid för för att lägga in gurkor vilket noteras vid sökstatistiken. Vilken tur då för att jag råkar äga världens bästa anvisning inom mitt samling – pappas übergoda ättiksgurkor.

Receptet kommer ursprungligen ifrån en gammalt siffra av Allt ifall Mat. Varsågoda:

Ättiksgurkor, dem bästa
ett gäng…

2 kg små gröna gurkor
dillkronor
en par lagerblad
2 msk gula senapsfrön
1 bit pepparrot

Skulle jag kunna skulle jag förtära mina föräldrars gelé till nästan allt!

idag går ju tyvärr ej detta, sålunda då får jag nöja mig tillsammans för att plocka fram burken då detta vankas gelévänliga rätter.

Just den denna plats burken fick jag tillsammans mig bostad inom helgen, samt en tillhörande anvisning liksom existerar märkt utmärkt RECEPT! tillsammans stora tecken. då förstår ni för att ni måste testa den, alternativt hur?

Vinbärsgelé
till 1 sats

1 kilo röda vinbär (tänk vid för att bären ska vara knappt mogna till för att innehålla därför många pektin likt möjligt)
1,5 dl vatten
9 dl (800 g) strösocker per liter avrunnen saft

Koka upp bären samt dricksvatten inom enstaka kastrull.

Häll upp detta inom ett silduk samt låt detta självrinna inom ungefär 30 minuter. Mät upp saften inom ett kastrull, koka upp samt tillsätt sockret lite inom taget. koka utan lock inom ungefär 10 minuter. fullfölja geléprovet* samt koka längre ifall detta behövs! misstänkta ytan samt häll upp inom varma glasburkar, förvara svalt.

*kyl en tefat inom frysen. ös upp lite från den varma saften vid skålen samt fullfölja enstaka små ränna tillsammans med enstaka matbestick.

angående gelén ej flyter ihop igen existerar detta färdigkokt!