Glasbakad lax recept

Niklas Ekstedt existerar ett från Sveriges mest framgångsrika samt tongivande kockar. han driver idag matställe Ekstedt tillsammans med ett himlakropp inom Guide Michelin, vincaféet Tyge & Sessil samt detta senaste tillskottet Hillenberg. denne driver också Gamla Riksarkivets julbord vid Riddarholmen.

Glasbakad skrei tillsammans med kålrotssmörsås samt rostad marconamandel existerar ett korrekt fylld tillsammans med vårkänsla likt kommer förgylla helgen!

han äger gett ut en stort antal skrivna verk samt kokböcker varav dem flesta jag besitter recenserat på denna plats vid bloggen. han blev känd till läka land såsom Mat-Niklas inom tv-programmet föda inom SVT. Sedan dess äger denne medverkar inom ett rad tv-program såsom Niklas föda, New Scandinavian Cooking, enstaka bit från Norden, Vår matställe, etc. för tillfället existerar denne aktuell tillsammans en ny tv-serie likt bör bli minimalt lika massiv såsom Chef’s Table, Viaplays originalserie kvartet Hands Menu.

Four Hands Menu existerar ett dokumentärserie var Niklas egen står inom fokus.

Både vilket upphovsman, skapare samt medverkande.

Lax: ca 48°C; Ål: ca 70°C; Tonfisk: 31°C (bör ständigt äga ett rå kärna).

ett sk kvartet hands menu existerar en befintlig term inom kockvärlden. detta existerar fyra sker samt enstaka matsedel var oväntade idéer samt spännande konversation ofta uppstår.

2.

I sex del får tittarna följa tillsammans med mot olika platser inom världen samt uppleva sällsynta möten mellan numeriskt värde originella toppkockar tillsammans med olika bakgrund. Tillsammans bör dem utforma samt laga ett kreativ kvällsmål utan förutbestämda anvisning, ingredienser alternativt regler. Kockarna liksom Niklas möter inom programmen är David efternamn, Poul Andrias Ziska, Esben Holmboe-Bang, Magnus Nilsson, Gabrielle Hamilton samt Margarita Fores.

Den ugnsstekta laxen smaksätts tillsammans enstaka smarrig glaze, samt beneath tiden laxen existerar inom ugnen blandar oss ihop ett fantastiskt rissallad tillsammans med morot, salladslök, peppar och.

Igår plats jag vid detta önskad lanseringseventet till den nya följd.

Skölj fisken samt linda in den inom plastfolie.

Eventet höll mot inom detta många vackra Gamla Riksarkivet. Älskar den byggnaden! var fick oss titta detta inledande avsnittet samt även uppleva maten samt dofterna ifrån följd. Niklas Ekstedt och ytterligare tre från seriens medverkande kockar fanns vid plats, Esben Holmboe Bang från Maeemo inom Oslo – Nordens inledande krog för att ett fåtal Michelinguidens högsta utmärkelse – Lennox Hastie från Australien samt Frankrikes nya stjärnskott Adeline Grattard.

Tillsammans inbjöd dem vid fantastiska rätter ifrån deras unika möten runtom inom världen.

Vi bjöds vid Rostad brysselkål, getostkräm, picklad jalapeno samt torrostad bovete, Glasbakad hälleflundra tillsammans parmesanostkräm, Vaktelklubba ’surf n turf’ m hummerreduktion puffat ris samt friterat torskskinn, Tunnbrödsstrut tillsammans med souvas, pepparrotscreme, friterad pepparrot o löjrom, Jordärtsskockschips tillsammans fårostcreme, bearbetat med rök fiskrom o gräslök samt senaste dock ej minimalt Gazpacho vid citrongul tomat, mango, kokosvatten samt havtorn.

Blanda lika delar sötningsmedel samt salt.

Passande viner mot samtliga rätter. Alltså, detta plats därför strålande gott! Min favorit fanns tunnbrödsstruten samt vakteln, ifall jag idag måste välja något.

Vad gäller inledande avsnittet inom följd fyra Hands Menu existerar jag helt såld. ett sann feelgood-serie jag kommer sitta klistrad nära.

Snyggt visuellt, fantastiska platser, spännande konversation samt möten samt galet lockande mat! Man önskar bara äga mer! Min son 11 kalenderår likt plats tillsammans med samt såsom älskar tv-program såsom Kockarnas kamp, Sveriges mästerkock, Sveriges yngsta mästerkock, kurera land bakar etc fanns ej en dugg imponerad. Snarare ointresserad.

dock definitivt en schema till oss vilket älskar spännande möten samt god mat!