Recept äggfria köttbullar

vandra mot anvisning Skriv ut receptet

Mättande veganska köttbullar liksom existerar således var beroendeframkallande goda för att man besitter svårt avsluta stoppa den en efter den andra inom munnen innan dem ens hamnat vid bordet… dock varning: dem existerar såsom sagt många mättande!

Du fullfölja köttbullarna snabbt samt lika enkelt likt vanliga köttbullar.

Förslag mot sås (pricken ovan i:et) 3dl grädde.

detta existerar bara för att mixa ihop ett smet samt steka. Receptet innehåller bara naturliga samt näringsrika ingredienser samt inga processade sojaprodukter alternativt liknande…

Jag besitter använd kikärtsmjöl som bas inom detta denna plats receptet. detta utför för att bollarna håller ihop ordentligt.

Ingredienser.

Kikärtsmjöl existerar en såååå användbart, näringsrikt samt proteinrikt mjöl inom baserad på växter kost. Jag köper för tillfället mera bostad ekologisk glutenfria mjöler ifrån Lindroos.

Äggfria köttbullar är kapabel varieras tillsammans olika smaktillsatser samt kryddor samt göras antingen milda alternativt kryddiga inom smaken.

Du får 20% avdrag vid deras sortiment via den denna plats länken…

Recept växtprodukter köttbullar

Du utför köttbullarna snabbt samt lika enkelt liksom vanliga köttbullar. detta existerar bara för att mixa ihop enstaka smet samt steka.

Receptet innehåller bara naturliga samt näringsrika ingredienser samt inga processade sojaprodukter alternativt liknande…

Förberedelser: 15 minuterminuter

Tillagningstid: 20 minuterminuter

vila: 15 minuterminuter

Portioner: 6port

Kalorier: 23g

2 st morötter medelstora, skalade samt delade inom bitar
1 st äpple litet, urkärnat samt delat inom bitar
1 st gul lök skalad samt delad inom fjärdedelar
2 dl hasselnötsmjöl (kan bytas mot mandelmjöl)
2 dl kikärtsmjöl (kan ej ersättas tillsammans annat mjöl)
3 msk tamarisoja eller glutenfri soja
3 tsk dijonsenap eller ytterligare osötad senap
2 krm vitpeppar
0,5 tsk salt eller tillsammans med efter smak
vatten att justera konsistens med
5 msk smakfri kokosolja eller olivolja för att steka i

Antingen finriv grönsakerna samt äpplet alternativt mixa inom matberedare mot riktigt finhackad konsistens sålunda för att detta vattnar sig lite.

Tillsätt återstående ingredienser utom vätska samt stekfett. Blanda ihop alternativt mixa igen mot enstaka jämn färs/deg. Smaka från tillsammans med lite mer krydda, tamari alternativt lantbuljongpulver angående ni tycker för att detta behövs.
Gör således här.

Låt smeten stå inom 15 minuter på grund av för att svälla.

Bara angående detta behövs, tillsätt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig (försiktigt, några msk inom taget, till för att justera konsistensen.
Tål ni ej hönsägg därför är kapabel köttbullarna alternativt biffarna ändå hålla ihop tillsammans med hjälp från andra ingredienser inom färsen.

för att detta behövs mer vätska noteras vid för att smeten existerar till torr samt faller isär då man formar bollar. existerar smeten till lös sålunda för att detta ej går för att skapa bollar, tillsätt mer kikärtsmjöl.

Gör ganska små köttbullar från smeten eftersom för att stora tar ganska utdragen tidsperiod för att steka igenom.
Hetta upp enstaka stekpanna vid medelvärme samt stek köttbullarna inom ganska riktigt tillsammans matfett.

Vänd dem försiktigt några gånger beneath stekningen. Stek inom ca 5-7 minuter. dem får snabbt färg dock behöver tillagas ordentligt, således överför gärna köttbullarna mot enstaka ugnsfast struktur samt tillaga ett extra stund inom ugnen (ca 10 min 175 °C) efter för att dem fått stekyta.
Går jättebra för att förbereda några dagar inom förväg samt värma upp inom ugnen innan servering.
500g nötfärs · 1 massiv citrongul lök, finhackad · 1 dl mejeriprodukt · 1 1/2 dl brödsmulor · 1 tsk krydda · 1/2 tsk peppar · 1 tsk torkad.

Går för att frysa.

Gilla detta:

GillaLaddar in …