Skalade kräftor recept
Ohelig skagenröra tillsammans med räkor samt kräftor!Tillsätt tomatpuré samt fräs någon 60 sekunder till.
Varför förstöra något vilket existerar därför gott? Skagenröra existerar perfekt vilket den existerar, dock detta existerar även enstaka riktigt god bas till för att producera goda varianter vid skaldjursröror. Dessa anvisning existerar perfekta för att nyttja till för att piffa upp kräftskivan tillsammans detta lilla extra.
Vad sägs angående enstaka havskräftsskagen tillsammans med löjrom?
Skala samt hacka lök samt vitlök.alternativt enstaka skagenröra tillsammans med signalkräftor samt OP? alternativt varför ej ett lite hetare variant tillsammans med Louisianakräftor.
Havskräftskagen tillsammans med Löjrom
I detta anvisning använder oss både 40/60 räkor samt havskräftor. skal samtliga skaldjur, ni behöver cirka g skalade räkor samt havskräftor på grund av för att erhålla enstaka riktigt lyxig röra.
Fräs kräftskalen tillsammans lök samt vitlök inom olivolja samt fett inom några minuter.Använd både köttet inom klorna samt svansarna, hacka gärna ner både räkor samt havskräftor enkel sålunda dem existerar jämnstora bitar.
Ingredienser:- g skalade räkor (40/60)
- g skalade havskräftor
- 2 dl crème fraîche
- 1 dl majonnäs
- 2 msk finhackad dill
- 1 små rödlök, finhackad
- Saft från 1/2 citron
- Salt samt krydda efter smak
- Löjrom till garnering
- Skala räkor samt havskräftor.
Hacka dem enkel på grund av för att ett fåtal jämnstora bitar.
- Blanda crème fraîche, dressing, dill samt rödlök inom ett skål.
- Tillsätt dem hackade skaldjuren samt rör om.
- Smaka från tillsammans citronsaft, krydda samt peppar.
- Toppa kaos tillsammans med löjrom innan servering.
Röra tillsammans Svenska Signalkräftor samt OP-Andersson
Här förmå man förstöra genom för att ta på grund av många OP, därför fanns försiktig.
Tillsätt mjöl samt rör om.en utmärkt råd existerar för att koka försvunnen enstaka sektion från alkoholen på grund av för att mildra smaken. Häng från crème fraîche inom en finmaskigt durkslag, kaffefilter alternativt ostduk natten innan.
önskar ni ej äga alkohol inom, koka upp OP mot minimalt 70°C sålunda för att alkoholen dunstar från samt sen kyl ner.
Ingredienser:- g skalade räkor
- g skalade svenska signalkräftor
- 2 dl crème fraîche (häng från natten innan)
- 1 dl majonnäs
- 2 msk finhackad dill
- 1 tsk kumminfrön, mortlade
- 1 tsk anisfrön, mortlade
- 1 tsk fänkålsfrön, mortlade
- Saft samt zest från 1 citron
- OP-Andersson snaps (efter smak)
- Häng från crème fraîchen inom en finmaskigt durkslag, kaffefilter alternativt ostduk natten innan.
- Skala kräftor samt räkor, hacka dem mot jämnstora bitar.
- Mortla kummin, anis samt fänkålsfrön.
- Blanda crème fraîche, dressing, dill samt den mortlade kryddblandningen.
- Tillsätt skaldjuren samt rör om.
- Smaksätt tillsammans OP-Andersson, citronzest samt citronsaft.
Het Creole Louisianakräftsröra
Louisianakräftor existerar perfekta för att nyttja tillsammans enstaka lite hetare röra då dem existerar dem kräftor likt man använder inom Creole-köket.
skal samt hacka kräftorna - glöm ej köttet ifrån klorna. koka upp kräftskalen inom dricksvatten tillsammans med Creolekrydda.
Tillsätt vitt alkoholhaltig, fiskbuljong, sherry alternativt konjak samt cayennepeppar.Lägg inom majskolvarna samt låt koka inom cirka minuter. disk paprikan samt koka enkel inom minuter.
Ingredienser:- g Louisianakräftor
- 2 dl crème fraîche
- 1 dl majonnäs
- 2 msk Creolekrydda
- 1 msk hackad persilja
- 2 majskolvar
- 1 skarlakansröd paprika
- Hot sauce tillsammans med smakförmåga från ros samt saffran efter smak
- Skala samt hacka kräftorna, inklusive köttet ifrån klorna.
- Koka upp kräftskalen inom en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig tillsammans med Creolekrydda.Lägg kräftskalen inom ett massiv kastrull.
- Skiva paprikan samt koka enkel inom minuter. Ta ur majskolvarna samt paprikan, skär från majsen ifrån kolvarna samt hacka paprikan.
- Stek majsen samt paprikan snabbt inom Creolekrydda samt låt dem svalna.
- Blanda crème fraîche, dressing, persilja samt justera hettan tillsammans hot sauce samt saffran.
- Rör ner kräftorna samt grönsakerna inom blandningen.
Lägg inom majskolvarna samt koka inom cirka minuter.