Lchf recept revbensspjäll

Tunna revbensspjäll inom matlagningsapparat såsom existerar riktigt möra samt faller från benet, detta existerar något såsom jag tror för att samtliga uppskattar samt tycker om.
på denna plats existerar mitt sätt för att tillaga goda revbensspjäll inom ugnen liksom dessutom existerar helt lchf-anpassat, dvs utan ett massa tillsatt socker.

Innehållsförteckning

1. Vilka revbensspjäll
2. Kryddning samt smaksättning
3. Olika tillagningsmetoder
4. Att tänka på
5. Ingredienser
6. Instruktioner

Vilka revbensspjäll bör ni använda?

Det finns otroligt flera olika varianter från revbensspjäll såsom ni är kapabel tillaga inom matlagningsapparat, dock personligen sålunda tycker jag angående tunna revbensspjäll inom matlagningsapparat.

▢ 1 kg revbensspjäll (tjocka, huggna) · ▢ 1 st citrongul lök · ▢ 2 st morötter · ▢ 1 msk malen ingefära · ▢ 1 msk smoked peppar · ▢ 0,5 dl.

inom affären därför kallas dom även till spareribs.

Just detta tillagningssättet vilket jag tar upp inom detta receptet funkar egentligen vid varenda sorters revbensspjäll, dock tillagningstiderna är kapabel variera något beroende vid styckdetalj.

Du förmå nyttja nästa varianter:

– Tunna revbensspjäll, även kallat revbensspjäll. Dessa äger en långt ben samt ej jättemycket kött.
– Kamben.

Spjäll tillsammans aprikos samt chili.

existerar ett mindre variant från tunna revben. Styckdetaljen sitter högre upp mot ryggraden än t ex dem tunna revbensspjällen gör.
– Tjocka revbensspjäll (oftast knäckta inom butik). Detta existerar nog dem vanligaste revbensspjäll likt människor känner mot. Helt tydligt dem revbensspjäll tillsammans maximalt animalisk föda vid. Används ofta mot jul.

Smaksättning till dina revbensspjäll inom ugn

När ni bör utföra riktigt goda tunna revbensspjäll inom matlagningsapparat därför existerar detta numeriskt värde olika smaksättningar likt ni bör nyttja dig samt detta inledande existerar ett god rub/grillkrydda samt detta andra existerar enstaka god glaze.

Jag tycker för att detta finns otroligt flera olika varianter från rubs man förmå köpa såsom existerar färdiga.

Självklart således kunna ni utföra enstaka helt personlig kryddblandning, dock ibland således existerar detta enklare för att bara köpa något färdigt.

Det ni bör tänka vid existerar för att ej välja enstaka rub tillsammans sötningsmedel inom till för att detta bör hålla sig mot LCHF, plus för att detta faktiskt finns enstaka ytterligare fördel tillsammans sockerfria rubs samt detta existerar för att bör man tillaga något länge, vilket man fullfölja tillsammans revbensspjäll sålunda existerar detta enkel för att sockret bränns nära samt förstör köttet.

Olika alternativ från rub/grillkrydda

– Urtekram
– Rawfoodshop (denna använde jag)
– Spicemaster
– Zigge’s BBQ

Dessa kryddor existerar bara olika alternativ såsom jag hittat vilket existerar helt ok för att nyttja, dock jag besitter bara testat Urtekrams samt Rawfoodshops kryddblandningar.

Om ni egen besitter en gott anvisning vid hemgjord rub, då förmå ni självklart nyttja detta.

Koka upp vätska inom enstaka massiv kastrull.

ni får gärna dela tillsammans dig från detta inom kommentarerna tillsammans med sålunda för att fler kunna testa. 🙂

Alternativa tillagningssätt

Just revbensspjäll samt olika tillagningsmetoder existerar enstaka maträtt liksom förmå leda mot bråk då detta finns således flera olika sätt för att tillaga dom vid. varenda besitter sitt bästa sätt till för att ett fåtal dom perfekta revbensspjällen.

Jag tycker för att detta existerar otroligt smidigt för att utföra revbensspjäll inom matlagningsapparat, dock förmå även tycka för att detta existerar roligt för att testa lite andra metoder.

Här existerar några alternativa sätt för att tillaga dina revbensspjäll på:

• Grilla.

  ifall ni bör grilla revbensspjäll därför bör dom grillas beneath utdragen tidsperiod vid omväg värme största delen från tiden. Man är kapabel slutföra vid direkt värme ifall detta behövs vid slutet till för att ett fåtal lite mer yta.

• Sous vide. Sous vide existerar en riktigt utmärkt sätt för att tillaga revbensspjäll vid, dock detta tar väldigt utdragen tidsperiod.
  Lägg revbenen vid en ugnsgaller samt lägg enstaka plåt under.
• 

Resultatet blir dock helt perfekt då dem tillagas vid extremt nedsänkt värme beneath utdragen tidsperiod samt sedan avslutas tillsammans för att erhålla lite yta antingen inom ugnen alternativt vid grillen.

• Rökning. för att bränna tobak revbensspjällen existerar en strålande smakrikt tillagningssätt. flera vilket existerar grillfantaster säger för att rökta revbensspjäll existerar detta helt bästa sättet för att tillaga dom vid.

  Jag är kapabel tycka för att detta tillför ett underbart god smakbild samt kombinerar gärna flera olika metoder.

Viktiga saker för att tänka på

Ta ut köttet inom god period innan ni bör laga detta.

2 msk dijonsenap · 2 msk äppelcidervinäger · 1,4 kg tunna revbensspjäll · 4 msk paprikapulver · ½ msk chilipulver · 1½ msk.

Kylskåpskallt animalisk föda existerar ej god för att tillaga direkt, detta blir enkel stressat animalisk föda då.

Försök för att ett fåtal försvunnen den tunna hinnan vilket sitter vid bensidan. Skär loss ett små bit tillsammans ett skärverktyg nära en ben samt ta lite hushållspapper samt dra. Hushållspappret hjälper dig för att erhålla en utmärkt grepp.

Hinnan existerar seg samt detta existerar enklare till smakerna för att ta sig in inom köttet tillsammans ifall ni får försvunnen hinnan.

Var ej skrämd till för att testa lite olika kryddningar.

1,5 kg tunna revbensspjäll · 1 lime, zest samt fruktdryck · 50 ml glutenfri soja · 50 ml nyligen tillverkad ingefära · 2 msk olivolja · 1 tsk mald.

detta finns väldigt roliga blandningar tillsammans med t ex bryggdryck alternativt kakao likt faktiskt existerar grymt gott!