Recept enkel kålpudding i ugn

Vår kålpudding måste anses vilket den godaste vilket finns för att ett fåtal.

Skär försvunnen stocken vid vitkålen samt strimla ganska fint.

enstaka maträtt liksom oss ständigt tillreder tillsammans.

Jag fixar köttfärsen samt Irene tillreder kålen. Såhär går detta till.

Jag bör bara understryka för att oss ständigt fullfölja ett skötsam laddning eftersom den existerar därför god för att tas fram ur frysen samt värma vid, mot kommande luncher alternativt kvällsmat.

Receptet blir 8 portioner såsom oss fördelar inom 4 delar eftersom oss existerar 2 nära matbordet.

3 rundor fryser oss in samt ett omgång äter oss omgående.

Köttfärsen

• Ca 800 gram blandfärs
• 2 stora gula lökar
• Salt
• Grovmalen svartpeppar
• 2 buljongtärningar. Knorr nötkött
• Ca 2-3 dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig
• Flytande steksmör alternativt margarin
• 2 ägg
• Herbamare örtsalt

Börja tillsammans med för att finhacka båda lökarna vilket ni fräser upp inom ett stekpanna.

Lägg hälften från kålen inom ett ugnsform, fördela färsen ovanpå samt slutföra tillsammans med för att täcka läka formen tillsammans med resten från kålen.

Smula ner dem båda buljong­tärningarna samt häll vid 2-3 dl vätska. Rör angående således för att ni får enstaka ljusbrun löksås.

Blandfärsen besitter ni hällt ner inom enstaka massiv bunke samt kryddat tillsammans krydda samt pepprig samt bearbetat ett inledande vända.

Håll vid löksåsen samt blanda smeten ordentligt, lämpligtvis tillsammans med ett rejäl träslev.

Då löksåsen existerar varm därför avvaktar ni ett vända tillsammans med dem numeriskt värde äggen. Köttfärsen existerar ju kall därför då ni blandat ordentligt sålunda existerar smeten kall således för att ni är kapabel tillsätta äggen.

Tillsätt numeriskt värde hönsägg samt bearbeta smeten ett gång till.

Provstek lite från den färdigblandade köttfärsen samt smaka från samt smakförstärkare lite mer ifall ni tycker detta passar.

1.

Jag brukar tillsätta ordentligt tillsammans med Herbamare örtsalt inom smeten, samt provstek lite mot. detta existerar ju således gott!

I samt tillsammans för att oss använder blandfärs 50/50 samt dricksvatten samt vanligtvis för fortplantning hos djur därför blir den färdiga kålpuddingen ej sålunda stabbig vilket medför för att oss ej tycker för att kokt ris behövs inom smeten.

Spetskål

• En hel spetskål
• Flytande steksmör
• Salt samt peppar
• Ljus sirap

Skär upp kålen inom lagom stora bitar, ej på grund av smått samt ej på grund av stora.

Finhacka den gula löken samt blanda tillsammans med färs, grädde, hönsägg, krydda samt peppar.

Fräs upp allt inom enstaka massiv stekpanna. detta ser många ut inom start dock kålen krymper snabbt ihop.

När all kål blivit mjuk samt härlig häller ni vid 1-2 matskedar ljus sirap samt värmer vid beneath omrörning således för att all kål blir söt samt god

Ugnsfast form

Sätt vid ugnen vid 200 grader, alternativt rättare sagt, detta borde ni gjort redan då ni började tillsammans med köttfärsen.

Smörj den största ugnsfasta formen tillsammans flytande fett samt bre ut hälften från kålen inom botten från skålen.

oss äger Ikeas ugnsfasta glasskålar inom tre storlekar varav den största passar god mot receptet

Täck sedan tillsammans all köttfärs samt bre ut den andra delen från kålen ovan köttfärsen.

Kålpuddingen ugnsbakas inom ca 40 minuter

Tillbehör

• Kokt potatis
• Lingonsylt
• Irenes brunsås
• En samt ytterligare god maltdryck dock en gott rött alkoholhaltig funkar också!

Vi brukar tillreda ett skötsam omgång brunsås vilket oss sedan fördelar inom 3 plastbyttor från lämplig storlek samt fryser in tillsammans tillsammans dem 3 byttorna kålpudding