Goda potatis recept

Skalet skyddar även oss

Det är inom skalet vilket många från nyttigheterna sitter inom frukter, grönsaker samt andra växter.

Färskpotatis tillsammans med Gräddfil samt Stenbitsrom · Färskpotatis tillsammans Dillsmör · Potatismosaik tillsammans med matjessill · Sojainkokt rotfrukt · Palak Aloo.

Där skyddar dem mot angrepp från omvärlden, liksom mot modell solljus samt angrepp från bakterier samt insekter. ett betydande sak liksom skiljer oss människor från äpplen är för att oss kunna gå iväg från detta starka solljuset samt sätta oss inom skuggan, dock äpplena sitter fast på sin kvist samt är inom stället beroende från dem skyddande ämnena, alternativt antioxidanterna, vilket finns inom skalet.

Många från antioxidanterna är kapabel man titta, mot modell den röda färgen inom äppelskalet samt blåbärens samt plommonens blåa nyanser. en äpple liksom besitter en soligt läge är rödare; solljuset gör för att äpplet bildar mer färg liksom detta sedan får skydd från.

Det finns många gott man kunna utföra tillsammans med potatis.

Många från dem här ämnena funkar även på oss; inom våra kroppar förmå dem oskadliggöra ämnen likt kallas för fria radikaler samt likt ökar risken för att få mot modell diabetes samt sjukdomar inom hjärtat samt blodkärlen. 

Men riskerna tillsammans skal då?

När oss äter färgrika frukter, bär, grönsaker samt rotfrukter får oss mer skyddande ämnen; samt ännu mer ifall oss behåller skalet på, där detta går.

dock detta förmå också finnas kvarlevor från bekämpningsmedel inom skalet, samt detta är ej lika åtråvärt. Anneli Widenfalk, toxikolog samt riskvärderare på Livsmedelsverket, kommer dock tillsammans lugnande besked.

– dem gränsvärden liksom finns för växtskyddsmedel, detta önskar säga den högsta mängd likt är tillåten inom en livsmedel, baseras på för att man bör behärska äta all frukten, grönsaken alternativt rotfrukten tillsammans med skal. Dessutom utan sköljning utan för att detta innebär någon fara för hälsan på begränsad alternativt lång sikt. 

Välj helst ekologiskt odlat

Störst andel bekämpningsmedel finns inom frukter likt man traditionellt äter utan skal, likt banan, citrusfrukter samt melon.

önskar man äta deras skal bör man välja ekologiskt odlat.

Potatismos (grundrecept).

Tre fjärdedelar från svenskodlade grönsaker brukar artikel fria från mätbara halter från bekämpningsmedel, berättar Anneli Widenfalk. dock denna tycker ändå för att detta är utmärkt för att skölja bär samt grönsaker, speciellt bladgrönsaker, för för att få försvunnen eventuella bakterier.

Krämiga gratänger, frasiga pommes alternativt lyxiga fondanter.

inom ljus finns detta både rotfrukt samt rotfrukter såsom är sköljda inom rent en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig innan dem förpackas, samt dem är kapabel användas direkt. 

Må god tillsammans med fem varenda dag

Det finns många undersökningar likt visar för att man mår god från för att äta mer bär, grönsaker samt rotfrukter.

Därför är detta en från dem viktigaste kostråden, ej bara inom landet utan inom kurera världen. bär samt grönt förmå mot modell skydda mot olika typer från cancer, högt blodtryck samt diabetes. Forskarna tror för att skyddet framför allt kommer från fibrer, vitamin C samt antioxidanter.

Klassiska potatisrätter.

detta är sådant liksom detta finns extra gott angående inom skalet, så låt detta sitta kvar. enstaka utmärkt tumregel är för att äta fem portioner bär samt grönt ifall dagen. Tänk två frukter samt tre nävar grönsaker, alternativt tvärtom.