Recept gräddstuvad lever

Lever

45 min
Medelsvår
Nötkött

Mustig samt god levergryta tillsammans gräddig sås. Servera tillsammans med rotfrukt alternativt ris.

2 msk fett alternativt margarin · 2 msk vetemjöl · 4 dl buljong ifrån tärning · 1 dl grädde · krydda samt kryddig · såsfärg · 2-3 msk madeira förmå uteslutas.

Bra för att känna till då ni ändrar antalet portioner.

Detta anvisning existerar gjort till 4 portioner. då ni ändrar antalet portioner sålunda förmå inom vissa fall tillagningstid samt andra moment inom beskrivningen behöva justeras.

Gör därför här:

Hacka löken fint samt fräs upp den inom lite fett.
Hacka löken fint.

Lägg sedan ovan inom enstaka kopp. Putsa levern samt skär försvunnen oönskade hinnor samt flaska. Dela sedan inom tärningar – ca 2 x 2 cm stora.

Tina levern inom micron 2-3 min vid upptining.Skär levern inom 1x1 cm stora bitar (levern skall skäras halvtinad, detta existerar enklare skära då).

Lägg levern inom ett plastpåse samt häll inom mjölet. Skaka angående sålunda för att mjölet fördelas jämnt.

Fräs upp levern inom fett samt stek vid medelvärme tills dem fått härlig färg. Salta samt peppra. Häll inom mejeriprodukt, grädde samt stekt lök samt låt allt koka upp.
800 g lever helst ungnötslever · 2 st citrongul lök · 5 dl matlagningsgrädde imat · 1 st buljongtärning · 1 msk fett · 2 tsk kryddpeppar malen · krydda och.

Tillsätt soja till för att erhålla härlig färg samt låt puttra inom 15 minuter. Smaka från tillsammans krydda samt kryddig.

Gräddsås: koka upp grädde, fond samt soja.

Servera tillsammans ris alternativt kokt rotfrukt samt lingonsylt.

Relaterade artiklar

Tips vid anvisning hos andra sajter

Lever inom ugn

Stekt lever

Brummers kalvlever tillsammans med bercy-sås
underbar maträtt tillsammans med bercy-sås tillsammans smakförmåga från kapris, dragon, vitt alkoholhaltig samt körvel.
Skär baconskivorna inom mindre bitar · Hacka den gula löken ganska grovt · Lägg hälften från smöret inom enstaka stekpanna.

Även fri ifrån gluten. Innehåller bland annat: Konc kalvfond samt Torrt vint

Varm kycklingleversallad tillsammans med äpplen

underbar maträtt likt både existerar fin samt lätt för att utföra. Innehåller bland annat: Mjöl samt Salladslökar

Kycklingleverterrin tillsammans balsamicosirap

enstaka vision på grund av smaklökarna.

Tänk vid för att smeten bör stå inom kylen minimalt 4 timmar. Innehåller bland annat: Blandsvamp

Lyxig plockmat såsom räcker länge till pengarna. Innehåller bland annat: Ankleverpastej samt Päron

Gryta tillsammans med lever

samtliga rättigheter reserverade.