Gröna vindruvor recept

Hej!

Tack på grund av era mattips såsom jag tillsammans med massiv lycka tar sektion av.

Mitt ärende: oss satte enstaka vinranka på grund av några tid sedan, ej inom inledande grabb på grund av bärens skull utan vilket insynsskydd inom enstaka spaljé.

I kalenderår existerar detta väldigt många druvklasar samt jag funderar vid ifall jag är kapabel nyttja dem mot något, sylt alternativt liknande.

Druvorna existerar små, azurblå samt ganska sura.

Tacksam på grund av tips.

Kerstin

Hej Kerstin!

Vad rolig för att detta små frukter från växter ätbar del.

detta existerar uppenbart ni är kapabel nyttja dessa små godingar. Druvor existerar enstaka från världens äldsta kultur- samt matväxter.

Ingredienser ; 2 liter vindruvor ; 1 liter dricksvatten ; ½ dl citronsaft ; ½ dl strösocker/liter avrunnen saft.

Redan dem gamla fenicierna njöt från druvans frukter samt dem existerar klart omnämnda inom skrifter samt historieböcker. Vinet existerar detta dem flesta tänker vid, dock givetvis användes druvor även inom maten. Både inom salta samt söta rätter.

2 liter vindruvsklasar · 1 liter vätska · 1 citron · 1,5-2 dl strösocker.

Druvklasar vid bufféer samt vid dem rikas fester finns avporträtterade inom flera fresker samt tavlor. Man ansåg även för att druvor plats ett medicinalväxt samt bladen användes mot sår dock även mot patienter tillsammans tarmproblem. Tanken fanns för att druvor renade kroppen samt satte hastighet vid tarmsystemet. Druvor innehåller dessutom höga halter C-vitamin vilket gjorde för att man lastade vid vintunnor vid båtar förr inom tiden på grund av för att sjömännen ej skulle ett fåtal skörbjugg.

Nu vet jag ej hur många sötma just dina druvor besitter dock ni kunna locka fram den genom för att uttorkning druvorna, detta existerar definitivt värt en försök ifall ni besitter flera klasar för att ta grabb om.

I matlagningen är kapabel ni även lägga inom ett handfull druvor inom ett köttgryta.

1.

dem kommer för att möra köttet samt ge ett trevlig sötma.

Spontant ägde jag gjort marmelad samt chutney vid druvorna. Marmeladen kommer för att bli perfekt mot höstens samt vinterns ostbrickor samt chutney passar mot många, kokt animalisk föda, risgrytor tillsammans med mer.

Här kommer anvisning vid båda.

Anpassa sockret efter hur söt ni önskar din slutprodukt bör bli. Lycka mot samt skriv gärna tillbaka samt informera hur detta gick till dig.

Druvmarmelad

• 2 l avsköljda, delade samt urkärnade druvor

• 1,5 l vatten

• 1 ekologisk citron, skrubbad samt delad inom skivor

• 1 kvist rosmarin

• 1 l socker

Gör gärna därför här:

Ställ in ett skiva inom kylen.

Lägg dricksvatten, druvor, citron samt rosmarin inom ett massiv kastrull.

Med vindruvor piffar ni mot den enklaste sallad samt fruktsalladen blir lite lyxigare tillsammans dessa gobitar i.

Låt sjuda inom 35–40 minuter. Strö ovan samt rör inom sockret, låt koka 20–30 minuter, rör ifall samt misstänkta från då samt då.

Mixa dem urkärnade druvorna hastigt inom enstaka matberedare mot grova bitar.

Kolla för att marmeladen existerar färdig genom för att lägga ett klick vid din nedkylda skiva. Den skall hålla ihop samt ej flyta ut på grund av många.

Koka ett vindruvsmarmelad!

Låt koka lite mot ifall den ej existerar färdig. Låt svalna något innan ni häller upp vid väl rengjorda burkar, förslut direkt.

Håller inom 3–6 månader angående ni förvarar svalt samt mörkt alternativt inom kylen.

Druvchutney

• 1 l avsköljda, delade samt urkärnade druvor

• 1 spansk krydda, styrka efter smakförmåga, sköljd, urkärnad samt skuren inom tunna ringar

• 1 rödlök, skalad samt skuten inom tunna klyftor

• 1 msk matolja

• 2 msk ättika

• 0,5 dl honung

Gör gärna således här:

Lägg olja, druvor, chili, lök inom enstaka massiv kastrull samt låt mjukna utan för att erhålla färg inom 5 minuter.

Lägg inom övriga ingredienser samt låt sjuda 8–10 minuter. Låt svalna något innan ni häller upp vid väl rengjorda burkar, förslut direkt. Håller inom 3–6 månader ifall ni förvarar svalt samt mörkt alternativt inom kylen.

För för att rengöra burkar enklast, diska dem på grund av grabb alternativt rengöringsmaskin samt ställ sedan in dem inom ugnen vid 80–90 grader innan ni häller upp, förslut direkt.

Vill ni även ställa ett fråga mot Alexandra Zazzi?

Mejla mat@gp.se

DelaDela