Pasta salsiccia grädde recept

Nu då hösten börjar närma sig är kapabel detta existera extra trevligt tillsammans med hemmalagade middagar tillsammans god “comfort food”.

Krämig pasta tillsammans nyligen tillverkad italiensk korv, salsiccia, såsom steks samt erbjuds mat eller dryck inom enstaka pastasås tillsammans med bland annat tomater, vitlök samt grädde.

vilket passar då ej förbättrad än ett salsiccia pasta tillsammans grädde samt vitt vin? oss besitter tagit fram en riktigt gott anvisning vilket kommer för att uppskattas från varenda runt bordet. till för att erhålla den ultimata smakupplevelsen servera gärna pastan tillsammans tillsammans en gott alkoholhaltig, exempelvis detta rödvin.

Ingredienser

För för att tillaga pastarätten behöver ni införskaffa dig nästa ingredienser, anpassade till 4 personer:

g pasta (exempelvis Rigatoni)

2 schalottenlökar

2 vitlöksklyftor

g salsiccia

1,5 dl torrt vitt vin

2,5 dl vispgrädde

½ ny chili (ta försvunnen kärnorna)

2 dl riven parmesan

salt samt peppar

Använd ett smakrik salsiccia

För för att salsiccia pastan bör bli således smakrik såsom möjligt bör ni lägga lite extra krut vid för att hitta enstaka nyligen tillverkad salsiccia tillsammans med många smakförmåga.

Den får exempelvis gärna existera smaksatt tillsammans med fänkål. detta agerar ingen roll angående ni köper färs alternativt korv eftersom innehållet inom korven ändå kommer för att gröpas ur.

olivolja, mot stekning · 3 klyftor vitlök · fett, mot stekning · 4 färska salsicciakorvar · 2 dl vispgrädde · 3 dl passerade tomater · 2 msk tomatpuré.

enstaka kvalitetspasta tillsammans hål inom, exempelvis Rigatoni, existerar även för att föredra då såsen enklare fångas upp inom pastan nära varenda tugga.

Så tillagar ni din pasta tillsammans med salsicciafärs

Börja tillsammans för att koka upp vätska inom ett massiv kastrull. likt ni säkert besitter hört talas ifall bör man ej snåla tillsammans för att salta vattnet, således häll inom rikligt tillsammans krydda inom pastavattnet.

äger ni på grund av lite krydda riskerar pastan för att bli smaklös.  

Under tiden pastan kokar finhacka schalottenlök samt vitlök.

Så tillagar ni din pasta tillsammans med salsicciafärs.

ifall ni äger köpt salsicciakorvar därför gröp ur färsen genom för att utföra en snitt längs tillsammans med korven, ta därefter enstaka bestick samt dra ut färsen (om ni äger köpt färdig salscicciafärs kunna ni bortse ifrån detta steg). Stek sedan färsen inom lite olivolja tills genomstekt.

Krämig salsicciapasta såsom görs från den smakrika italienska färskkorven salsiccia.

Tillsätt därefter lök samt vitlök samt stek ytterligare minuter. vandra sedan inom tillsammans detta vita vinet samt låt koka några minuter tills alkoholen äger kokat försvunnen. Efter för att vinet besitter kokat inom några minuter tillsätt vispgrädde samt chili.

Vin förmå artikel ett riktigt god smaksättare, ej bara liksom beverage mot maten utan även inom maten.

mot denna korrekt existerar detta viktigt för att välja en torrt vitt alkoholhaltig tillsammans relativt upphöjd syra liksom skär igenom samt förhöjer smaken från salsiccia samt grädde.

Blanda pastan tillsammans med såsen.

en alkoholhaltig likt passar utmärkt för att äga inom denna korrekt existerar Tommasi Le Rosse Pinot Grigio.

Börja idag koka pastan i enlighet med förpackningens anvisningar samtidigt vilket ni låter såsen sjuda tills pastan existerar “al dente”. Njut från doften, smaka från tillsammans med krydda samt krydda samt tår ner rikligt tillsammans med parmesan.

Koka pastan al dente.

Blanda sedan pastan tillsammans med salsicciasåsen samt nå toppen tillsammans med ytterligare parmesan.

*Tips: titta mot för att pastan existerar “al dente” då ni lägger ner den inom såsen till för att ej riskera för att pastan blir överkokt!

Välj riktig alkoholhaltig mot din salsiccia pasta

Pasta samt alkoholhaltig existerar ett perfekt kombination dock detta gäller för att välja korrekt sorts alkoholhaltig på grund av för att nå den perfekta smakupplevelsen.

Något vilket kunna artikel utmärkt för att tänka vid då man bör välja alkoholhaltig mot salsiccia pasta tillsammans med grädde existerar för att dem rika smakerna samt krämigheten ifrån såsen kräver en alkoholhaltig liksom existerar något fylligt samt tillsammans struktur. Glöm dock ej för att din personliga smakupplevelse existerar detta helt viktigaste samt för att detta existerar dina preferenser såsom bör styra ditt omröstning från vin.