Räkor stekta recept

26 femte månaden i året, 2023

AvLouisa Lorang

Tapas existerar således god föda då man existerar hungrig dock ej orkar styra upp ett hel kvällsmål.

Varför ej bara förtära sig mätt vid smårätterna man gillar allra mest? Våra numeriskt värde favorittapas existerar dansstil romesco tillsammans bakverk samt mejeriprodukt, gärna manchego, samt dem klassiska stekta räkorna tillsammans vitlöksolja samt majonnäsdipp.

sålunda häll upp en kopp rött samt njut från kvällen!

Salsa romesco tillsammans med bakverk samt ost

Romesco äts traditionellt mot vattenlevande djur, dock den smakar toppen även ihop tillsammans med mejeriprodukt samt chark.

4 portioner

Du behöver:

2 tomater
2 röda paprikor
1 vitlök
1 skarlakansröd chili
1 msk olivolja
50 g skållad mandel
½ dl olivolja
2 msk rödvinsvinäger
Salt

Tillbehör:

200 g manchegoost
100 g oliver
150 g serranoskinka
150 g torkad chorizo
Bröd

Gör därför här:

1. Sätt ugnen vid 220° varmluft tillsammans med matlagningsutrustning.

   Skölj tomaterna, skär en litet kryss inom botten vid varenda tomat samt ställ dem vid ett plåt tillsammans bakplåtspapper. Skölj samt dela paprikorna samt ta ur fröna.

   Skala samt disk vitlöksklyftorna samt fräs dem enkel inom olja samt fett inom enstaka massiv stekpanna.
2. 

Lägg paprikorna tillsammans skinnsidan uppåt vid plåten tillsammans tillsammans vitlöken (oskalad) samt sköljd chili. Ringla ovan lite olja samt baka inom ugnen inom ca 20 minuter. Ta ut ur ugnen samt låt svalna något.

3. Skala paprikor, tomater, vitlök samt chili, samt släng ev lite från chilifröna sålunda för att salsan ej blir på grund av kraftfull. Dela tomaterna samt gröp ur fröna tillsammans enstaka tesked.
   Kärna ur chilin samt skal vitlöken.
4. 

Häll grönsakerna samt mandlarna inom matberedare alternativt minihackare samt mixa mot enstaka jämn konsistens. Tillsätt lite olja inom taget samt smaka från tillsammans med vinäger samt krydda.

Smörstek alternativt grilla dem marinerade räkorna tillsammans med smakupplevelse från vitlök, citron samt chili.
5. 

Låt stå kallt inom minimalt 1 60 minuter, ev ovan natten.

6. Lägg upp dansstil romesco inom ett kopp tillsammans med skivor från manchego, oliver, skinka, korv samt bakverk. Servera genast.

Stekta räkor tillsammans vitlöksolja samt majonnäsdipp

Stunsiga räkor, kryddig olja samt dressing – mums!

4 portioner

Du behöver:

2 dl olivolja
6 vitlöksklyftor
1 tsk chiliflingor
16 ASC-märkta jätteräkor
1 näve bladpersilja
1 tsk paprikapulver
2 msk vitt vin
3 msk citronsaft

Till servering:

1 citron
Majonnäs

Gör därför här:

1. Värm upp oljan inom enstaka stekpanna.
   1.
2. 

skal samt finhacka vitlöken. Lägg den inom pannan tillsammans tillsammans chiliflingorna samt låt vitlöken bli gyllene, ca 1 60 sekunder. Tillsätt räkorna samt stek inom 2–3 minuter, tills tillagade.

3. Ta pannan ifrån plattan.
   Vitlöksfrästa räkor tillsammans hetta ifrån chili samt fräsch smakupplevelse ifrån persilja samt lime.
4. 

Skölj samt hacka persiljan samt vänd ner inom räkorna. Tillsätt peppar, vitt alkoholhaltig samt citron samt vänd runt.

5. Lägg upp räkorna vid en tallrik samt servera tillsammans med citronklyftor samt majonnäs.

Foto: Columbus Leth

tapasmat samt vinräkor

ELLE existerar den största medieplattformen till Sveriges trendmedvetna kvinnor samt väljer ut, tolkar samt visar upp detta senaste samt bästa inom mode, beauty, populärkultur samt livsstil.

Ansvarig utgivare: Cia Jansson

Om Elle

Elle.se

Kontakta oss