Bästa receptet på gubbröra

vandra mot anvisning Skriv ut receptet

Gubbröra ett från våra älskade traditioner. egen lärde jag mig för att älska denna supergoda klassiska gubbröran inom myndig ålder. Den passar perfekt vid smörgåsbordet, jul- samt påskbordet samt sommarsolstånd. Jag brukar ofta servera den likt förrätt då jag bjuder bostad människor mot våra gammal högtider samt fester.

Vi gillar ju för att förtära ungefär identisk föda mot julen, högtidlig vecka före påsk, Valborg samt midsommar.

Varför heter detta gubbröra?

Varför kallas detta denna plats till gubbröra ?

Rör ihop crème fraiche tillsammans med sillspad samt örter.

Tore Wretman ger ett förklaring inom sin läsning ”Svensk husmanskost” han skriver följande:

”Ett namn likt ger ett snabbvision ifall hur samt då den serverats. därför existerar detta just tillsammans gubbröra. Smörgåsbordet inom centrum. Gubbarna inom dörröppningen, nyfikna, lystna. för tillfället skall del av matsmältningssystemet smörjas. Immiga flaskor vid skänken. Slå ihop händerna, knyt servetten beneath hakan”.

Vilken rotfrukt mot min gubbröra?

Först önskar jag yttra för att inom den klassiska varianten från Tore Wretman, därför finns detta ingen rotfrukt inom.

egen gillar jag för att äga tillsammans med detta inom detta anvisning jag gör.

Mitt inledande råd existerar för att ej skal potatisen då ni kokar den. Använd helst ett fast rotfrukt, ett från mina helt favoriter existerar Amandine potatisen, likt jag även använder mot min Jansons Frestelse. Den ger enstaka underbar smörig smakupplevelse mot sältan ifrån anjovisfilén, dock självklart tar ni den rotfrukt likt ni gillar bäst.

nära sommarsolstånd funkar ju ständigt vår fina primör, nypotatisen.

Vilken sjömat bör jag använda?

Ja detta klassiska receptet existerar gjort vid anjovis, dock jag besitter även ätit då den existerar gjort vid färdiginlagd sill samt Matjesill.

Servera gubbröran vid knäckebröd alternativt danskt rågbröd.

möjligen ej min favorit, dock på grund av den liksom möjligen tycker för att anjovisen ger till många smakupplevelse existerar dessa numeriskt värde ett perfekt ersättning.

Brödet mot Gubbröran

Servera din klassiska gubbröra vid kavring, detta existerar ett från mina numeriskt värde favoriter, den andra existerar knäckebröd. ni kunna ta ditt favorit bröd,  mörkt bakverk vilket danskt rågbröd, ankarstock, finskt mörkt bakverk alternativt hembakt rågbröd.

Testa även för att rosta brödet samt lägg vid kaos. Mums va gott.

Alla äger oss vårt favoritrecept då detta gäller denna klassiska korrekt.

Skala samt tärna rotfrukt samt ägg.

flera kockar besitter sin variant vid gubbröra. detta existerar faktiskt helt okey för att utföra variationer samt kombinationer vid recepten nedan samt ännu påstå för att detta existerar ”gubbröra” såsom serveras.

Hur länge håller gubbröra?

Gubbröra existerar perfekt för att förbereda samt äga inom kylskåpet, titta mot för att ni utför lite extra således ni egen förmå unna dig lite fram mot dagen ni bör servera den.

Den håller en par dagar inom ditt kylskåp.

Varför ej längre? detta hänger vid äggen.

Låt sillen rinna från dock spara spadet.

Kokta vanligtvis för fortplantning hos djur håller ej särskilt länge, samt detta gäller även till röror tillsammans med vanligtvis för fortplantning hos djur inom. titta vid dessa röror liksom färskvara.

Om ni önskar för att kaos bör hålla sig längre, skär därför upp några vanligtvis för fortplantning hos djur inom taget samt spara en par extra inom kylen. ifall dem hårdkokta äggen förvaras tillsammans skalet intakt klarar dem sig upp mot sju dagar inom kylskåp.

[no_toc]