Grytbitar kalkon recept
Istället på grund av Fläskkött
Här nere inom Turkiet existerar detta såsom vän lite ont angående griskött. Muslimerna äter ju ingen svin, dock jag äger hittat ett väldigt god ersättare. Kalkongrytbitar existerar mörka inom köttet, tillsammans med fett insprängt samt smakar nästan likt sidfläsk. Mer smakupplevelse samt fasthet än kyckling.
Efter fågelinfluensan häromåret besitter detta varit lite ont ifall kalkonkött, dock för tillfället börjar detta dyka upp inom butikerna igen.
Koka riset i enlighet med anvisningen vid förpackningen.Kilopriset på grund av grytbitarna ligger vid nästan 100 kronor, 3-4 gånger därför kostsamt vilket kycklingbrösten. dock mot ett gryta existerar detta suveränt gott, således jag köper ständigt en kolli då jag kommer över.
Tillbehören, grönsakerna, kostar nästan inget istället. Blomkål 5 kr på grund av en stort skalle. peppar 5-10 kr kilot. Tomater 5 kr. Persilja samt Rucola 2,50 kr på grund av en riktigt stort knippe.
Skala samt platta löken.Jordgubbar köpte jag häromdagen till 12,50 kilot.
Så matkostnaden blir riktigt nedsänkt på denna plats nere. Restaurangpriserna besitter däremot ökat rejält sista året. Alanya börjar bli enstaka väldigt modern ort, tillsammans med högre levnadsstandard på grund av vissa samt ökad turism. detta äger gjort för att priserna vid utemat ligger inom identisk nivå vilket EU-länderna nu.
Tur då för att jag tycker därför många ifall för att laga föda, annars skulle jag ej äga råd för att bo denna plats således länge.
oss lever såsom hemma samt var går jag ej heller ut samt äter mer än nån gång ibland.
Kalkongulasch tillsammans med peppar samt Tomat
250 gr Grytbitar från Kalkon alternativt Fläskkött
2 gröna avlånga Turkiska Paprikor
1 skarlakansröd Spetspaprika
2 Tomater
1 citrongul Lök
1 msk Ajvar, mixad, grillad peppar samt Aubergine
1 msk Paprikapulver
3 dl Grädde
Worcestersauce
Smör
Havssalt samt nymald Vitpeppar
Strimla paprikan samt tomaterna.
Finhacka löken.
Servera grytan tillsammans med ris, sallad samt morötter.Bryn köttet inom fett, tillsätt peppar samt lök. Fräs enstaka stund.
Kalkon existerar en utmärkt komplement mot kyckling samt existerar perfekt för att tillaga likt gryta.Strö ovan krydda, kryddig samt paprikapulver. Låt bryna en tag, sålunda kommer mer smaker fram ur paprikapulvret.
Skär salladen inom strimlor samt morötterna inom bitar.Rör ner ajvar samt Worcester. Häll vid grädden samt låt puttra 30 minuter.
Blomkålsmos tillsammans Zucchini
Koka beneath tiden en litet Blomkålshuvud inom bitar. skal ett halv Zucchini samt skär inom bitar, koka tillsammans med blomkålen. Häll från vattnet, häll inom ½ dl Grädde samt 2 msk fett.
Medelhavet möter kalkon inom denna gryta tillsammans peppar, fetaost samt svarta oliver.Salta samt Peppra. Mosa tillsammans med ett potatisstöt alternativt kör tillsammans stavmixer.
Worcestersauce
Du möjligen fråga varför jag äger Worcestersauce inom nästan all föda. Jag använder den vilket smakförhöjare istället till buljontärning.
på denna plats nere finns ingen buljong utan Glutamat samt jag tog ej tillsammans nån distansarbete inom kalenderår. Worcestern lockar fram många smakupplevelse inom både varma samt kalla såser.
Dela gärna mina anvisning vidare mot dina vänner!
Relaterade
The to TrackBack this entry is: https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2009/10/21/gulasch-pa-kalkon-och-blomkalsmos-med-zucchini/trackback/
RSS feed for comments on this post.