Sveriges mästerkock final recept

Adams väg ifrån för att presentera den inledande rätten inför juryn beneath audition mot segern inom Sveriges mästerkock 2022 gick näst intill spikrakt. beneath tävlingens femton del hamnade denne bara inom utslagstävlingen – elimineringen – ett enda gång. Den gången fanns detta nervositeten vilket spelade Adam en spratt.

Men existensen innan detta populära tv-programmet besitter ej ständigt varit lika okomplicerat till den unge matlagaren. inom skolan upptäckte lärarna för att denne ej kunde sitta still samt detta gjordes ett analys. Adam fick diagnosen adhd samt började medicinera.

– på grund av ett sektion fungerar medicinerna jättebra samt då existerar dem fantastiska. dock ej på grund av mig.

detta blev jättejobbigt samt gjorde för att jag hamnade inom en missbruk. beneath den perioden blev heller ej matlagningen längre lika viktig.

Enligt LVU (Lag tillsammans särskilda bestämmelser ifall vård från unga) blev Adam omhändertagen samt placerad vid behandlingshem var han fick hjälp för att tillfriskna. Samtidigt kom matlagningsintresset igen samt denne bestämde sig på grund av för att detta fanns detta han ville syssla tillsammans med inom framtiden.

denne ägde hittat ett fras tillsammans existensen samt ville gå vidare leva drogfritt.

Alltid varit intresserad från mat

Matintresset besitter alltså funnits således länge Adam kunna minnas.

– inom min släkt äger oss ständigt lagat många föda. Oavsett angående detta besitter varit dagligt liv alternativt helg äger oss ständigt ätit kvällsmål tillsammans.

I gymnasiet valde denne enstaka ytterligare väg.

sålunda efter skolan – samt rehabiliteringen – sökte denne runt efter kurser samt utbildningar på grund av för att behärska satsa vid kockyrket. Då såg Adam för att dem letade deltagare mot Sveriges Mästerkock.

– Jag tänkte: ”varför ej – detta är kapabel ju existera ett genväg in inom kockyrket”, samt sökte mot tävlingen.

Resten existerar bakgrund, såsom man säger. han blev uttagen samt mot synes näst intill utklassade dem andra deltagarna samt vann kurera tävlingen.

Lärt sig matlagning vid personlig hand

Du kontrollerar eller är skicklig i ju flera olika tekniker samt existerar ofta väldigt smaksäker.

Hur äger ni lärt dig allt detta?

– Jag besitter läst enstaka hel sektion kokböcker samt rest många tillsammans familjen samt testat föda ifrån olika kulturer. Dessutom äger jag lagat massor från olika föda samt vågat testa nya saker. Ibland blir detta ej sålunda lyckat inledande gången.

Den kreativa menyn såsom fick domarna vid fall bestod från ett ceviche tillsammans med tonfisk, rättika samt picklad jalapeño mot förrätt.

dock då besitter jag ständigt försökt igen samt vid detta sättet begripet varför vissa smaker funkar förbättrad ihop än andra samt lärt mig olika tekniker.

Vad plats detta roligaste tillsammans för att existera tillsammans inom programmet?

– detta plats för att träffa likasinnade liksom existerar lika nördiga inom föda såsom jag. samt för att behärska titta hur jag såsom individ samt matlagare hanterar pressade situationer.

Adam konstaterar förundrat för att identisk rätter vilket han tidigare ägde lagat hemma blev speciell inom mästerkocksköket, både smakmässigt samt sättet denne arbetade vid.

– Jag trodde ej för att detta skulle bli därför samt detta besitter varit många lärorikt för att hantera stressen.

Vad plats tuffast tillsammans med tävlingen?

– detta fanns prestationsångesten samt för att behöva ligga ner vid höjdpunkt läka tiden samt försöka åstadkomma något varenda sju dagar.

Här hittar ni matinspiration samt anvisning ifrån matlagningstävlingen "Sveriges mästerkock".

I verkligheten fanns schemat mer späckat än vad oss får titta inom tv då detta fanns nya deltävlingar varenda dygn.

– detta existerar sjukligt många känslor involverade, samt känslolivet går upp samt ner kurera tiden. ett kort tid förmå man existera jätteglad samt nästa känner man sig orolig.

Jämnt bland finalisterna

Vad tänkte ni då ni stod såsom vinnare?

– detta plats helt otroligt.

Svenska amatörkockar tävlar tillsammans sina kulinariska kunskaper inför ett jury.

detta existerar sådan sak såsom man bara ser vid tv samt sålunda hände detta lilla mig, säger denne stolt. detta existerar rolig samt jag existerar väldigt tacksam ovan bota resan ända fram mot finalen.

recept.se › produkt › masterkocken-tess-medina-bjuder-pa-3-goda-recept.

samt för att vandra liksom vinnare därifrån existerar extremt stort samt något jag kommer titta mot för att förvalta.

– detta fanns extremt jämnt bland dem sista tävlande. dock Adam besitter ett mognad inom sin matlagning samt enorm smaksäkerhet vilket gjorde för att denne mot slut stod såsom segrare inom Sveriges mästerkock 2022, säger Tom Sjöstedt, jurymedlem samt krögare vid Lilla Ego inom Stockholm.

Inspelningarna skedde inom höstas samt ni tog bostad enstaka seger liksom antagligen kommer för att förändra ditt liv.

samt således äger ni varit tvungen för att hålla tyst fram tills för tillfället. Hur besitter detta varit?

– inom start kändes detta väldigt konstigt samt detta fanns utmanande för att ej behärska yttra detta mot någon, säger Adam.

Eter finalen besitter Adam haft fullt upp tillsammans för att producera sin egna kokbok– en arbetsyta, flera smaker. –vilket existerar ett sektion inom för att erhålla den fina titeln Sveriges mästerkock.

Eriks efterrätt ifrån finalen inom Sveriges mästerkock 2018!

inom vinsten ingår en kokbokskontrakt tillsammans med Bonnier information.

Har ni någon matlagningsstil?

– Jag äger funderat ett sektion vid detta, samt kommit fram mot för att detta liksom tillfredsställer mig maximalt existerar för att försöka arbeta tillsammans med lokala ingredienser samt ganska ett fåtal element vid tallriken. existerar råvaran utmärkt behöver man ej utföra sålunda många tillsammans med den därför då försöker jag lyfta den smak- samt texturmässigt.

Vill delta inom professionella tävlingar

Just för tillfället håller jag Adam vid för att flytta ifrån hemorten Katrineholm mot huvudstaden.

Planen existerar för att arbeta inom någon från huvudstadens restauranger till för att utvecklas såsom matlagare samt människa.

– Jag önskar lära mig mer samt bli ännu förbättrad, säger han entusiastiskt.

Han besitter även enstaka små vision för att hyra enstaka foodtruck inom sommar samt åka runt inom land samt laga föda. Än därför länge existerar ingenting klart.

Och vid utdragen sikt?

– Drömmen existerar för att tävla vid professionell nivå.

Två anvisning ifrån gårdagens segment från Sveriges mästerkock - gjorda från numeriskt värde FINALISTER Vem hejar ni vid inom nästa veckas sista, @josefine.freij eller.

samt någon gång inom framtiden önskar jag öppna matställe. Tiden får avvisa då detta blir. dem kommande år önskar jag dock arbeta vid matställe samt detta skulle även artikel roligt för att utföra gästspel.

På tv ger ni intryck från för att äga en väl ovanligt väl utvecklat smaksinne. Hur upplever ni detta?

- Ja, detta existerar något vilket jag äger jag fattat ursprunglig vid senare tidsperiod.

ifall flera smakar vid identisk sak är kapabel jag mot modell ofta uppleva enstaka beska tydligare än andra.

Har ni någon favoriträtt?

Det varierar – ett period förmå jag nörda ner mig inom pizza samt enstaka ytterligare inom snabbmatsrätt. ett ingrediens såsom existerar ytterligare rolig för att arbeta existerar pilgrimsmusslor samt jag tycker även ifall varenda typer från fisk.

Om Adam Thulin:

Namn: Adam Thulin Ålder: 21 tid Kommer ifrån: Katrineholm Bor: huvudstaden Aktuell med: Vinnare inom Sveriges Mästerkock 2022 samt släpper kockboken en arbetsyta, flera smaker (Bonnier Fakta).

Bästa restaurangupplevelse (hittills): Smakmässigt SK föda samt Människor inom götet. ”Det plats helt fantastiskt”. Utifrån emotion samt atmosfär plats detta beneath enstaka road trip ifrån Santa Monica mot San Fransisco. ” detta fanns nära vattnet samt ett härlig kust, därför detta plats väldigt minnesvärt.”