Världens starkaste chili recept
Vill ni äga mera chilisting inom maten? på denna plats fem saker ni bör känna till angående chili samt numeriskt värde anvisning vilket hjälper dig vid vägen
Chili existerar ett mångsidig ätbar del liksom är kapabel bli ett äkta smakförhöjare ifall den används riktig.
Egentligen går detta ej för att prata ifall chili såsom bara chili eftersom detta finns tusentals olika sorter.
För för att utföra chilin tillgänglig även på grund av den liksom ej gillar hetta besitter chiliälskaren Ella några tips.
Fem saker likt existerar utmärkt för att känna till angående chili
Styrkan sitter inom väggarna vid chilifrukten.
2,5 kilo högrev, skuret inom ca centimeter stora tärningar.Köper ni ett chilimix förmå detta hända för att ni får en kolli utan resultat. Kolla vid märkningen redan inom butiken. Jalapeño hör mot dem svagare, habanero mot dem starkare.
Om ni ännu existerar osäker vid hur kraftfull chilin existerar kunna ni provsmaka alternativt sätta lite chili vid tungan. ni känner styrka redan då.
5 stora vitlöksklyftor, grovt hackade.Mejeriprodukter, såsom mot modell yoghurt alternativt mejeriprodukt existerar god på grund av för att neutralisera chilihetta. Testa även för att blanda mejeriprodukt tillsammans med lite yoghurt, honung samt isbitar samt smakförstärkare tillsammans mot modell kanel.
2,5 dl mörk oxbuljong.Det finns vissa drycker liksom förstärker chilihetta, mot modell kolsyrat dricksvatten alternativt viner tillsammans många tanniner. Undvik dessa drycker ifall ni ej önskar äga dubbel effekt.
Skär ni försvunnen den delen får ni mindre hetta.
Toppen existerar mildast därför detta lönar sig för att provsmaka enstaka ytterligare sektion från frukten.
Blandningen existerar enstaka utmärkt jämvikt mot chilihetta.
Vill ni känna till mera ifall chili är kapabel ni studera faktarutan längst bort ner.
Chili utför sig god tillsammans feta fiskar samt picklad gurka
Feta fiskar passar utmärkt tillsammans chili, eftersom chilin tar försvunnen enstaka sektion från den “oljiga” smaken laxfiskar är kapabel äga.
En många massiv mörk järngryta · enstaka stekpanna · enstaka små kastrull · enstaka helflaska tequila · Sex burkar.Sötman inom den på denna plats marinaden utför även för att chilihettan minskar.
Picklad gurksallad existerar en enkel samt lite olik tillbehör mot lax, var detta passar god tillsammans enstaka vänligare chili. Picklad gurka erbjuds mat eller dryck oftast inom skivor dock på denna plats hyvlar oss gurkan på grund av för att ett fåtal en annat uttryck.
Här hittar ni numeriskt värde anvisning vilket fungerar god likt inkörsportar mot chilivärlden.
Ugnsbakad regnbågslax tillsammans med chilimarinad ”dillchimichurri”
Ingredienser, 4–6 personer:
g regnbågslax, enstaka hel blad, urbenad
50 g dill, grovhackad
50 g dill, grovhackad
¼–½ struken tsk skarlakansröd habanero i enlighet med smakupplevelse, urkärnad samt finhackad
ca 25 g schalottenlök, finhackad
två ekologiska limefrukter, saft samt zest
1 tsk flingsalt
1 vitlöksklyfta, finhackad
1 dl olivolja
1 msk honung
Gör således här:
Lägg den rumstempererade fiskfilén inom ett långpanna tillsammans med bakplåtspapper alternativt inom enstaka ugnsform.
Salta fisken samt sätt ugnen vid grader.
Blanda ihop varenda ingredienser mot dillchimichurrin samt bred ut ovan filén.
detta vilket blir ovan är kapabel sparas samt användas mot andra rätter, salladsdressing, mot pastan alternativt liknande.
Tre burkar maltdryck (Valfri ljus maltdryck, 1,,5 liter kunna behövas).Grädda fisken mot enstaka innertemperatur vid drygt 50 grader, cirka 15–20 minuter.
Den blir bara godare efter några dagar, då smakerna djupnat.
Picklad gurksallad tillsammans med Pimiento dem Padron-chili
Ingredienser:
1 massiv gurka
1 st urkärnad Pimiento dem Padron-chili, grovhackad
1 citrongul peppar, grovhackad
1 burk persilja (ca 50 g), hackad
1 halv rödlök, finhackad
2 msk vitvinsvinäger
1 msk olivolja
1 msk sesamolja
1 tsk krydda (+ lite flingsalt för att justera saltmängden tillsammans med vid slutet)
1 tsk socker
1 msk rostade sesamfrön, vita samt svarta
Gör sålunda här:
Hyvla gurkan vid längden tillsammans med ett osthyvel samt lägg skivorna inom ett bunke.
Blanda ihop resten från ingredienserna inom enstaka ytterligare bunke samt häll dem sedan ovan gurkskivorna samt blanda ifall.
Klart!
Het information ifall chili
Capsaicin existerar detta verksamma ämnet inom chili.
Hettan inom chilin mäts vid Scovilleskalan. enstaka peppar är kapabel ligga ner mellan 0 samt vid skalan, medan världens starkaste chili, Carolina skördare, ligger vid 1,5 miljoner.
Toleransnivån till chili ökar ifall ni äter den regelbundet.
Capsaicin används även inom liniment, likt hjälper mot muskelvärk.