Något att baka över öppen eld recept

  

Varma mackor inom smörgåsjärn

Sex anvisning på varma mackor samt hur ni lyckas få mot detta tillsammans med smörgåsjärnet.

      

Recept för kaffepanna

  

Vill ni dryck gott kokkaffe nära lägerelden?

Det finns många knep för godaste kokkaffet - här är några olika tips!
Av: Smart Fritid

     

Recept för våffeljärn

   

Fantastiska frasiga våfflor

Lär dig knepen hur ni hanskas tillsammans med ditt våffeljärn över lägerelden.
Av: Anders Klint

 

 

     

Våfflor - topping tillsammans lax, lök & rom!

Det här receptet innehåller grädde mot skillnad från detta ovan.

Blanda rågsikt, vetemjöl, bakpulver samt salt.

nå toppen våfflorna tillsammans med creme fraiche, lax, rom samt rödlök!
Av: Smart Fritid

 

      

Belgiska våfflor made in heaven!

Belgiska våfflor är våfflornas Rolls Royce - inom mitt tycke. önskar ni testa själv så finns här en riktigt gott recept.
Av: Smart Fritid

 

   

Recept för gjutjärnspanna

   

Mustig köttgryta från högrev samt rotfrukter!

Den här högrevsgrytan tillsammans rotfrukter samt smakupplevelse från Italien blir god när ni låter den långkokas!
Av: Anders Klint

      

Paella tillsammans med kyckling, chorizo samt räkor

Enkel för att tillaga när ni är många, samt vem gillar ej den här spanska rätten?

Dela degen sedan inom fyra bitar samt rulla varenda bit mot enstaka utdragen ”orm”.

Av: Anders Klint

 

 

 

Recept för kolbullepanna
eller stompapanna

   

Rösti från sötpotatis

Enkelt anvisning tillsammans få ingredienser dock röstin blir himmelsk!
Förbereder gör ni hemma.
Av: Anders Klint

      

Samiskt tunnbröd

Vill ni testa för att göra detta samiska tunnbrödet gáhkku så hittar ni detta här.

Även kallat glödkaka på svenska.
Av: Anders Klint

      

Stompabröd

Det finns många varianter på detta här traditionell samt älskade brödet från norr. Här tillsammans med råksikt, fil, bikarbonat, honung samt brödkryddor.
Av: Kristin Johansson

      

Tortillabröd

Tortillabröd är perfekta för att tillaga över öppen flamma.

Degen är lätt utan vare sig jäst alternativt bakpulver. samt gott blir det!

Av: Kristin Johansson

 

 

Recept för Dutch Oven

 

 

  

Mexikansk Chilaquiles

Traditionell mexikansk rätt tillsammans tomatillos, svarta bönor samt tortillachips.
Av: Anders Klint

 

       

Risrätten Jambalaya

En risrätt tillsammans med rökt korv, räkor samt kreolkryddor.

Enligt fotografen Greger Grönroos detta godaste denne ätit på länge!
Av: Anders Klint

       Brödrecept för Dutch Oven

Det här är en luftigt samt gott bröd bakat inom Dutch Oven över ett glödbädd.
Av: Anders Klint
     

 Recept för soppgryta

  

Cowboygryta

En cowboygryta är detta lite vilda västern över.

detta mesta går för att slänga inom dock grunden är färs samt potatis.

Av: Kristin Johansson

        

Viltsoppa tillsammans kantareller

Den här soppan värmer kroppen samt förnöjer gommen. Tillåt dig själv och  vännerna för att njuta!

Av: Anders Klint

       Dhal - Indisk linsgryta

En härlig gryta tillsammans med från indien smaker - värmer gott efter enstaka dygn utomhus.

Av: Joacim Ljadas

     
 

 Mammas fläskgryta

En lätt samt god gryta tillsammans med grytbitar från fläsk, rotfrukt, morötter, vitkål samt lök - smakar såsom mammas husmanskost.
Av: Smart Fritid

 

      

Viltskavsgryta

Enkel för att laga mot många samt gör ständigt succé.

Här tillagad mot en helt jaktlag tillsammans kokt rotfrukt samt lingonsylt.
Av: Joacim Ljadas

 

      

Chilligryta

Gryta på kött vilket ex. högrev likt får långkoka tillsammans porter, chilli, bacon samt kryddor.
Serveras gärna tillsammans med hembakta tortillabröd.

Av: Kristin Johansson

 

      

Otto på tur

Två varianter på otto.

Den en gjord på pärl-couscous samt färska ingredienser. Den andra på vanlig couscous samt torkade grönsaker för för att väga lätt på vandringen.

Av: Kristin Johansson

 
 

Recept för grillplatta från gjutjärn,

stekbord från gjutjärn alternativt stekpanna

 

Ännu godare kantarellmackor

Kantarellmacka toppad tillsammans med västerbottenost - så blir mackan ytterligare god.

Av: Kristin Johansson

      

Lyxiga hemgjorda snabbmatsrätt

Så gör ni egenmalda snabbmatsrätt - samt bakar brödet själv när ni önskar äga sann hamburgerfest!
Av: Kristin Johansson

       

Jurassic Parkare -hamburgare för människor tillsammans aptit på existensen utomhus.

Av: Joacim Ljadas

       

Asiatisk wok samt grillspett
En nyttig vitaminbomb samt rejält tillsammans protein fläskkarrén!

Av: Joacim Ljadas

 

      

Raggmunk samt rårörda lingon
Smeten rör ni ihop hemma samt håller inom ett glas - smidigt för att ta tillsammans med sig ut på tur!
Av: Joacim Ljadas

 

      

Räkpasta mot många

En pasta tillsammans med räkor, peppar, lök samt ett skvätt grädde samt ett skvätt alkoholhaltig - behövs ej mer för för att detta bör bli gott.
Av:Lina bygd the Bay

 

 

      

Kantarellpasta - också mot många

Den här pastarätten är också lätt för att göra när ni är många.

Pasta, mögelväxt, lök, grädde, lagrad mejeriprodukt, örter, vin.
Av: Kristin Johansson

      

Viltskav inom tortilla

Bara för att steka lök samt valfri viltskav - låt gästerna lägga på västerbottenost, ruccola, gräddfil samt rårörda lingon.
Av:Lina bygd the Bay

      

Fish Tacos

Fisk panerad tillsammans panko, friterade på stekbordet.

Serverad tillsammans västerbottenost, koriander, avocado samt sirrachamajo inom tortillabåtar.

Av:Lina bygd the Bay

      

Pad Thai

Laga enstaka lätt vegetarisk Pad Thai utomhus! Basen är förutom nudlar vitlök samt morot. Toppad såsom ständigt tillsammans med jordnötter samt koriander.

Av:Lina bygd the Bay

      

Vegetarisk gryta 

Gryta tillsammans med tempeh för dig såsom önskar äta vegetariskt.

tillsammans med saffran vitlök, tempeh, zucchini, krossade tomater samt lök blir detta mättande.

Av:Lina bygd the Bay

 

 

Och så lite sött efter maten!

        

Snickerspannkakor
Amerikanska pannkakor tillsammans med härligt kaloririk topping á la snickers - nam, nam.

Av:Lina bygd the Bay

      

Carrot Cake Pancake

Den här amerikanska pannkakan passar utmärkt för att tillaga utomhus.

tillsammans kanel samt rivna morötter blir den ett dröm.

Av:Lina bygd the Bay

      

Enkel bärdessert

Med honung samt bär samt krämig kokosgrädde  - vilket kunna gå fel?
Festligt samt enkelt.

Av:Lina bygd the Bay 

      

Apfelstrudel tillsammans med vaniljgrädde

En god efterrätt där ni rullar in stekta äpplen, kanel samt sötningsmedel inom filodeg samt sedan steker.
Av: Smart Fritid

      

Semmel krabbelurer

Gillar ni semlor så gillar ni dessa.

Redan smeten är gudomlig samt gräddade utomhus över flamma blir ej sämre.

Recept vid enkla kanelbullar samt ett efterrätt, inom jägarpanna ovan öppen flamma existensen runt elden existerar även nåt liksom ofta passar väldigt bra.

Äts förstås tillsammans med grädde samt mandelmassa.

Av: Smart Fritid

      

Fildegsknyten tillsammans med getost samt fikonmarmelad

De här filodegsknytena är riktigt, riktigt läckra. Enkla för att göra. testa dem!
Av: Smart Fritid

 

 

Vi hjälper dig mot rolig matlagning över öppen eld!

Här hittar ni allt ni behöver för för att laga föda ute såsom stekpannor, grytor, smörgåsjärn samt andra matlagningsredskap såsom använts mot dessa recept.

Braspannansom använts vilket eldstad mot många från recepten kunna ni köpa här.

 

 

Det är enklare än man tror för att laga föda över öppen eld. Snart blir man van för att tända elden, vänta tills den brinner så där lagom, samt artikel beredd tillsammans med en mot vedträ så för att man får lagom värme.

oss hoppas för att ni får hjälp samt inspiration på vägen tillsammans med våra anvisning på vildmarksmat. Provar ni något anvisning själv, alternativt använder några från våra varor för matlagning utomhus - dela gärna på sociala media samt tagga oss.

Vore jättekul för att se! https://www.instagram.com/smartfritid.se/ samt https://www.facebook.com/smartfritid.

 

Får oss presentera våra vildmarkskockar:

 

Joacim Ljadas lagar vildmarksmat från norr för dig såsom önskar laga gott.

 

Joacim Ljadas från Ljadas föda & Äventyr, Umeå. oss är så glada för att denne lagar föda åt samtliga likt hittar mot vår receptsamling tillsammans med vildmarksmat.

Besök gärna Joacim Ljadas hemsida samt låt dig guidas från enstaka erfaren fiskare samt vildmarksmänniska!

Stek inom margarin ovan öppen eld.

 

Lina bygd the Bay från Ingarö är ett kreativ utekock.

 

Lina Eriksson - Lina bygd the Bay, Ingarö. enstaka kreativ grafiker, pysslare samt anordnare från naturevents tillsammans strövtåg samt paddelturer. samt förstås tillsammans matlagning utomhus inom Stockholms skärgård.

Tortillabröd existerar perfekta för att tillaga ovan öppen eld.

Lina gillar ej bara god föda utan även för att presentera den snyggt. Här hittar ni Linas personlig hemsida.
PS. Lina äger även ett egendesignad kaffemugg inom emalj vilket ni är kapabel köpa här!

 

 
Kristin Johansson är matredaktör tillika Smart Fritids utekock.

 

Kristin Johansson, Lerum besitter många titlar inom matvärlden: kostekonom, matkreatör, matstylist samt kokboksförfattare.

denna är kapabel idag även lägga mot vildmarkskock åt Smart ledighet. mot vardags är denna frilansande redaktör mot flera stora matsajter samt bloggar. Här är hennes personlig blogg: kristins.biz

 

Välkommen för att handla från familjeföretaget Smart ledighet - oss bryr oss angående våra kunder både före samt efter köp.

Blanda varenda ingredienser.

ni får snabb utskick samt öppet köp inom 365 dagar!