Matrecept från gokväll

Under dem senaste månaderna besitter priserna vid föda oroat dem flesta svenskar. oss existerar nog flera liksom äger behövt lägga lite extra tidsperiod vid för att organisera mathandlingen annorlunda. enstaka från dem existerar Feminas mat-bloggerska Maud Onnermark.

– Jag besitter tänkt mer ekonomiskt kring föda än tidigare.

idag köper jag bostad mer frysta vegetabilier samt stora påsar torkade kikärtor såsom jag kokar samt fryser in. Jag besitter även börjat äga matlåda tillsammans mig mot jobbet varenda solens tid, säger Maud Onnermark.

Maud Onnermark existerar chefredaktör på grund av Matmagasinet samt besitter skrivit enstaka rad kokböcker. denna existerar även ett välkänd kock inom svt:s Go'kväll.

för att unna sig god samt god föda – liksom samtidigt existerar prisvärd – existerar någonting liksom Maud Onnermark existerar kunnig vid. på denna plats delar denna tillsammans med sig från sina fem bästa knep!

Laga gott samt billigt: Maud Onnermarks 5 knep

1. Laga föda ifrån grunden

Om ni köper rena ingredienser samt undviker halvfabrikat är kapabel ni laga många föda på grund av ett små peng.

Maud Onnermarks bästa knep existerar för att köpa ett hel kyckling samt nyttja olika delar från köttet mot olika maträtter.

– detta existerar ej således svårt för att stycka ett hel kyckling vilket man kunna tro. ifall ni skall erbjuda vid kvällsmål kunna ni skära ut bröstfiléerna, dem känns lite festligare. Kycklinglåren kunna ni ugnssteka tillsammans med rotsaker samt utföra ett god skysås mot.

från skrovet är kapabel ni koka enstaka god buljong samt erhålla ett smakrik soppbas var ni förmå kasta inom enstaka slokande morot alternativt andra rest-grönsaker samt ett fåtal enstaka riktigt god soppa, säger Maud Onnermark.

Här hittar ni Maud Onnermarks anvisning vid kycklingsoppa tillsammans med bönor.

2.

Maud existerar känd till sina lättlagade anvisning på grund av både dagligt liv samt fest, oavsett ifall ni lagar animalisk föda, vattendjur, vegetariskt alternativt önskar stjäla ihop enstaka läcker efterrätt.

utför flera portioner

En rutin liksom Maud Onnermark höll hårt inom beneath småbarnsåren plats för att laga storkok vid söndagarna. en knep likt både underlättar på grund av veckan, dock liksom även gynnar plånboken.

– Passa vid för att laga flera rätter då ugnen ännu existerar varm samt skärbrädan redan existerar smutsig. utför ständigt några ytterligare portioner då ni ändå existerar igång.

Häromdagen gjorde jag kålpudding till sex personer trots för att detta bara existerar jag samt min man hemma. Tänk även vid för att dryga ut maten tillsammans med billiga ingredienser. inom köttfärssåsen är kapabel ni äga inom allt möjligt, liksom exempelvis selleri samt morötter samt därmed erhålla större samt fler portioner.

Laga Mauds lättlagade kålpudding.

Klicka på denna plats till för att komma mot receptet.

3. inköp frysta grönsaker

När färska vegetabilier liksom tomat samt gurka besitter skjutit inom höjden prismässigt existerar frysta vegetabilier räddaren inom nöden.

– detta finns massor från rätter liksom ni förmå laga tillsammans med frysta grönsaker! Gröna ärtor existerar väldigt underskattade, dem går för att nyttja mot biffar, soppa samt sallad.

Dessutom gillar små människor ofta den söta smaken. Fryst hel bladspenat existerar perfekt för att äga inom pajer samt soppor samt frysta haricots verts existerar betydligt mer prisvärd än dem färska vilket dessutom äger skeppats långt.

Jag brukar ofta laga ett god broccoli- samt ädelostpasta var frusen broccoli funkar perfekt.

Här hittar ni receptet vid pastan tillsammans med mjuk broccolisås samt ädelost.

4. Ät vegetariskt vid vardagarna

Att förtära vegetariskt existerar inom regel mer prisvärd, sålunda länge ni tillagar all föda egen. Köttsubstitut existerar kostsamt samt samtidigt ej särskilt klimatsmart, menar Maud Onnermark.

– ifall ni försöker förtära många vegetariskt beneath veckodagarna kunna ni lägga lite mer valuta vid högkvalitativt, svenskt animalisk föda samt vattendjur vid helgen, säger Maud samt tipsar ifall några näringsrika vegetariska råvaror:

– Havreris, matgryn samt baljväxter innehåller många näring samt existerar perfekt för att äga såsom bas inom matlådan.

äger man rotfrukt, hönsägg samt lök hemma kunna man ständigt laga något gott. Morötter äger ej heller stigit inom kostnad särskilt många samt går för att nyttja inom allt ifrån sallader mot soppor.

Mauds 5 goda samt lättlagade anvisning tillsammans med morötter hittar ni på denna plats.

5. Tänk säsongsbetonat

Mat likt kultiveras inom den säsong oss befinner oss inom existerar ständigt mer prisvärd än produkter vilket odlats fram vid konstgjord väg alternativt vilket äger skeppats långt.

– för att ta artikel vid säsongen kunna även innebära för att plocka små frukter från växter vid sommaren samt frysa in mot vintern alternativt för att frysa in sina trädgårdsäpplen inom klyftor alternativt för att koka äppelmos.

Maud Onnermark tipsar angående fler ingredienser såsom även går utmärkt för att frysa in, likt exempelvis creme fraiche, grädde, fett samt mjölk.

– Även äggvitor kunna frysas in samt hålla inom upp mot en kalenderår.

bör ni äga kalas tar ni bara ut äggvitorna, tillsätter sötningsmedel samt bakar ett marängtårta. Garnera tårtan tillsammans grädde samt små frukter från växter samt vips äger ni ett prisvärd samt god dessert, avslutar Maud Onnermark.

Vill ni lyxa mot efterrätten ytterligare? utför varsin marängbakelse samt bred vid en syrligt lager citronkräm. Receptet hittar ni här!

mat samt dryckbudgettipsreceptprivatekonomi