Recept på gratinerad fänkål

Jag älskar fänkål! Äter den faktiskt gärna rå mot frukost till samt med… Fast idag bjuder jag istället vid mumsig gratinerad fänkål tillsammans mandelfetaost.

Enkelt samt gott!

Att man är kapabel utföra fetaost från mandel existerar ju smått strålande bara det… dock för att man dessutom förmå gratinera den därför för att den blir lite krispig existerar ju faktiskt snäppet bättre… Iallafall den denna plats gången.
Receptet existerar ohyggligt enkelt, således enkelt för att detta knapps behövs en anvisning. Snarare enstaka små skiss (och påminnelse ifall hur urgott detta existerar tillsammans med fänkål samt mejeriprodukt ihop.)

Detta märktes ej minimalt vid reaktionerna vid Instagram då jag la upp mitt inledande inlägg ifall fänkål.

vilket glädjande för att detta finns således flera fänkåls-älskande foodies runt angående inom världen! Jag frågade vilka likt plats mina läsares favoritsätt för att förtära fänkål vid plats.

Några från förslagen likt kom in var;
– Grillad fänkål samt fänkålsgratäng tillsammans med kokosmjölk (från @emmajofveus)
– Rå, fint strimlad tillsammans lite olivolja samt flingsalt (från @mmmrecept)
– Rostad fänkål tillsammans apelsin (från @wizardress)
– Ugnsrostad fänkål (från @confidentcoeliac)
– Kokad fänkål tillsammans vitlök samt grillad (från @pipinuta)

Så rolig för att läsa!

Sitter detta mer fänkålsfantaster på denna plats likt besitter goda förslag? Låt oss samtliga känna till, skriv enstaka kommentar! Nu mot ”receptet”.

Gratinerad fänkål tillsammans mandelfetaost

2 personer

Ingredienser
1 liter vatten
3 stora fänkål
ett halv sats mandelfetaost (om ni föredrar detta, går getost eller vanlig fetaost lika bra!)
Olivolja
krydda samt peppar

Hur fullfölja jag?
1.

Sätt ugnen vid 210° C. koka upp 1 liter vätska inom enstaka massiv kastrull.
2. Skär försvunnen dem översta lite träiga, ihåliga stammarna samt den allra understa botten.

Skär försvunnen eventuella bruna fläckar.
3. Skär fänkålen inom skivor vid längden. detta utför inget ifall detta ej håller ihop (fast detta existerar lite tjusigare). Lägg ner skivorna inom en durkslag samt skölj från dem.
4. Häll ner fänkålen inom detta kokande vattnet.

Låt fänkålen koka tills den existerar således mjuk likt ni önskar äga den. detta brukar ta ca 10 minuter på grund av mig.
5. Häll från fänkålen inom en durkslag då den existerar mjuk.

Häll lite olivolja inom en ugnsfast form eller gestalt samt häll ovan den avrunna fänkålen inom formen, salta samt peppra.
6. Smula mandelfetan ovan fänkålen samt droppa lite olivolja ovan. Sätt in formen inom ugnen samt låt detta stå ca 10 minuter alternativt tills fetan blivit gyllene.
7.

Ta ut formen samt njut gratängen ihop liksom en tillbehör mot din goda middag.

Detta anvisning existerar fritt ifrån gluten, laktos samt socker.

Relaterade

avIsabel

Sharing the passion for food!