Bästa glöggen recept

Börja 3-6 veckor innan

• Glöggen får ni börja tillsammans med inom god tidsperiod då den bör stå samt jäsa minimalt 3 veckor samt gärna upp mot 5 veckor på grund av bäst smakförmåga. Sedan bör den stå några dagar samt klarna.
  hettas upp nära serveringen dock får ej koka.
• 

därför jag brukar räkna tillsammans med 6 veckor totalt.

• Jäsningen stannar naturligt då glöggen nått ett högre halt alkohol tillräcklig på grund av för att jästen bör avsluta verka.
• Glöggen håller sedan inom minimalt en tid ifall den förvaras svalt samt mörkt. därför ni kunna laga den inom god tidsperiod samt låta stå samt lagra sig ännu godare fram mot 1 advent samt juletider.
  Lägg kanel, kryddnejlika, ingefära, kardemummakärnor, pomeransskal samt russin inom burken.
• 

Häll inom flaskor tillsammans med patentkork likt tål tryck angående detta skulle bli lite mer jäsning kvar.

Du behöver

• Du behöver enstaka massiv hink från plast alternativt rostfritt, plastfolie, skopa alternativt slev, sil samt tratt samt ca 4 rena enliters flaskor tillsammans med patentkork alternativt begagnade vinflaskor alternativt spritflaskor tillsammans skruvkork.
• Annat stort jäskärl från kopp alternativt föremål gjorda av lera och brända i en ugn går även utmärkt självklart.

  detta finns speciella jäshinkar tillsammans med lock, ventil osv för att köpa liksom funkar utmärkt. till dig såsom önskar jäsa lite mer seriöst därför finns jäshinkar, jäslås, fermenterad samt många mer för att beställa vid nätet.

Dubbel sats

Du kunna dubbla satsen samt jäsa inom enstaka 10-liters hink samt får då ut ca 7 liter glögg.

Varianter

• Man är kapabel frysa potatisen innan inom tärningar alternativt skivor därför blir detta enklare till jästen för att anlända åt stärkelsen.

  detta existerar dock valfritt.

• Förutom kryddnejlika samt kardemumma existerar detta gott för att smaksätta glöggen tillsammans med pomerans, ny alternativt torkad ingefära samt kanelstänger.

• 

detta existerar dock valfritt.

• Vidare kunna man äga inom kurera kardemummablommor istället till kardemummakärnor.
• Du är kapabel tillsätta jässtopp på grund av för att existera trygg vid för att jäsningen avbruts. Finns inom affärer på grund av hemmabryggning alternativt vid nätet.

Hållbarhet

Du är kapabel spara glöggen inom ett valfri glas tillsammans skruvkork alternativt patentkork inom utdragen tidsperiod.

detta existerar lite svårt för att yttra då kvantiteten alkohol inom glöggen avgår hur hållbar den blir. dock jag besitter smakat god glögg likt varit flera kalenderår äldre.

mot julen 2022 smakade jag ett utmärkt glögg tillsammans rund samt härlig smakförmåga från ingefära samt glöggkryddor fermenterad samt buteljerad 2017 - ett riktigt härlig årgångsglögg!

Tillsätter ni lite ytterligare sprit i enlighet med fröslag nedan får ni ett ytterligare hållbar glögg såsom lämpar sig för att lagra längre - lite såsom en starkvin.

Starkare glögg

• Man är kapabel tillsätta ytterligare brännvin vid slutet.
  Hemmagjord glögg existerar enkelt.
• 

Tillsätt förslagsvis ett kruka Brännvin special alternativt vodka innan ni tappar vid kruka samt smaka från angående ni önskar äga den starkare. enstaka glögg med starkvin håller runt 15% alkohol således detta är kapabel ni sträva efter.

• Vill ni smaksätta tillsammans rom alternativt konjak således passar detta utmärkt tillsammans med glöggen. andra förslag existerar whisky ifall ni gillar detta - tänk dock vid för att ta ett irländsk whisky utan röksmak angående ni idag ej önskar äga ett rökig glögg.
• Extra sprit fullfölja även för att jäsningen avstannar.

  ni är kapabel då även behålla mer från sockret/sötman angående ni önskar detta.

Tack mot Jeanette inom Karlshamn samt Maria inom skogsdunge.