Recept kräftor med tillbehör

I landet existerar kräftskivan ett årlig höjdpunkt liksom firas beneath sensommaren. detta existerar enstaka festlig tillställning var vänner samt släkt samlas på grund av för att njuta från färska kräftor, god föda samt trevligt sällskap. på denna plats delar oss tillsammans oss från anvisning vid klassiska rätter såsom passar perfekt liksom tillbehör mot kräftskivan.

Kräftlag på grund av för att koka kräftor &#; således lyckas ni tillsammans med kräftorna

En utmärkt team existerar ett förutsättning på grund av för att erhålla goda kräftor.

Detta receptet passar på grund av för att koka levande kräftor samt förmå användas såsom smakförhöjare vid färdigkokta / frysta kräftor.

Gör sålunda här:

1. Skölj dem levande kräftorna länge beneath kallt rinnande vatten.
2. Koka vattnet tillsammans ovan nämnda ingredienser samt ta dillkronor, låt sjuda inom 15 min.

   Ta upp dillen tillsammans med hålslev. Lägg inom nya dillkronor. Stormkoka en par minuter samt lägg därefter inom kräftor åt gången. då detta börjar koka tar ni omedelbart upp kräftorna samt lägg dem vid ett plåt nära sidan från. Upprepa tillsammans med nästa omgång från kräftor mot ni existerar helt klar.

3. När lagen äger kallnat samt ni besitter kokat samtliga kräftorna lägger ni igen dem inom detta.

   ni kunna även koka numeriskt värde uppsättningar från lagen sålunda för att ni besitter ett sval. Då förmå ni lägga ner kräftorna direkt inom den. Lagen går utmärkt för att nyttja på grund av frysta kräftor även. Tina dem frysta kräftorna, låt dem rinna från samt lägg dem inom detta nya spadet.

   1.
4. 

Viktigt existerar för att oavsett angående ni kokar egen alternativt väljer frysta kräftor således ställ kräftorna inom kylen beneath en dygn samt plats noga tillsammans för att samtliga kräftor ligger beneath spadet. Då får ni bästa smaken.

5. Att ni använder dillkronor existerar samt ej dillfrön existerar enstaka kritisk faktor till för att ett fåtal mot enstaka utmärkt smakupplevelse vid spadet samt kräftorna.
6. Om ni besitter dillkronor ovan således använd dem till för att dekorera tillsammans.

Rökt laxröra vid crostini

Gör sålunda här:

1. Finhacka den rökta laxen samt blanda den tillsammans färskosten inom enstaka skål.
2. Tillsätt hackad dill, citronsaft, krydda samt pepprig.

   Blanda väl.

3. Bred laxröran vid crostinis samt garnera tillsammans med lite ytterligare lax samt dill nära servering.

Ägghalvor tillsammans med räkor

Gör därför här:

1. Koka äggen inom cirka 8 minuter tills dem existerar hårdkokta.

   Skölj beneath kallt vätska samt låt svalna.

2. Skala samt halvera äggen. Lägg dem vid en serveringsfat.
3. Toppa varenda ägghalva tillsammans enstaka klick dressing samt några räkor.
4. Garnera tillsammans enstaka små dillkvist.

Skagenröra &#; ett klassiker vid kräftskivan

Gör därför här:

1. Grovhacka räkorna.
2. Blanda dressing, crème fraîche, dill samt citronjuice inom ett skål.
3. Tillsätt räkorna samt blanda väl.

   Smaka från tillsammans med krydda samt peppar.

4. Om ni önskar är kapabel ni blanda inom stenbitsrom till extra smak.
5. Ställ kallt tills servering.

Kallskuret &#; perfekt vid kräftskivan

Gör således här:

1. Lägg upp dem skivade charkuterierna vid en serveringsfat.
2. Garnera tillsammans oliver samt pickles.
3. Täck tillsammans plastfolie samt ställ inom matförvaring tills servering.

 Recept vid västerbottenspaj &#; ett klassiker vid kräftskivan

Gör därför här:

1. Sätt ugnen vid °C.
2. Klä enstaka pajform tillsammans smördeg alternativt pajdeg.
3. Vispa ihop vanligtvis för fortplantning hos djur, grädde samt mejeriprodukt.

   Tillsätt västerbottensost, krydda samt peppar.

4. Häll äggsmeten inom pajformen samt grädda inom ugnen inom ca 30 minuter tills pajen fått härlig färg samt stannat.

Somrig sallad

Potatissallad

Gör således här:

1. Koka potatisen tillsammans skalet vid tills den existerar mjuk.
   Dags till årets kräftskiva!
2. 

Låt svalna samt skär inom bitar.

3. Blanda crème fraîche, dressing samt dijonsenap inom enstaka massiv skål.
4. Tillsätt kapris, rödlök samt gräslök. Blanda väl.
5. Vänd försiktigt ner potatisen inom såsen.

6. 

Smaka från tillsammans med krydda samt peppar.

7. Låt stå inom matförvaring ett stund före servering på grund av för att smakerna bör utvecklas.

Recept vid hemgjord aioli såsom tillbehör mot kräftskivan

Gör således här:

Låt oljorna stå framme således för att dem existerar rumstempererade då ni bör laga aiolin.

skal vitlöksklyftorna samt tår vitlöken fint rakt ner inom ett små kopp. Rör ner äggulorna. Häll sedan droppvis ner oljan. Rör flitigt bota tiden samt häll ej inom oljan på grund av snabbt, gulorna måste hinna ta upp all olja innan nya faller i små droppar kämpa inom. Mot slutet är kapabel oljan hällas inom enstaka härlig stråle.

En sann kräftskiva kräver både god dricka samt goda tillbehör.

smakförstärkare tillsammans med krydda samt krydda. ni förmå även smaksätta din aioli tillsammans med lime samt chili.

Hemgjord hovmästarsås

Gör således här:

1. Blanda senap, äggula, sötningsmedel, krydda, krydda samt vinäger inom enstaka skål.
2. Tillsätt oljan, inledningsvis droppvis, beneath ständig vispning.

   Blanda mot slutligen inom dillen. Ställ kallt fram mot servering. 

Allt på grund av ett lyckad kräftskiva

Bröd samt smör

• Vitt bakverk samt knäckebröd: en must-have vid bordet, perfekt till för att komplettera dem salta kräftorna.
• Smör samt ost: Vanligtvis erbjuds mat eller dryck fett samt mejeriprodukt vilket smörgåspålägg, gärna tillsammans med smakrik mejeriprodukt vilket Västerbottensost.

Såser samt röror

• Aioli: Den hemlagade aiolin existerar en perfekt tillbehör mot kräftorna.
• Hovmästarsås: enstaka klassiker likt måste finnas med.
• Skagenröra: ett blandning från räkor, dressing, dill samt ibland lite rom alternativt citron, likt passar utmärkt vid bakverk alternativt likt enstaka topping.

Sallader

• Somrig sallad: Den somriga salladen tillsammans med romansallad, rödlök, tomater, gurka samt fetaost.
• Potatissallad: enstaka klassisk potatissallad tillsammans med kokt rotfrukt, crème fraîche, gräslök, samt ibland kapris alternativt senap.

Pajer samt andra rätter

• Västerbottenspaj: Denna paj tillsammans med sin rika samt krämiga smakförmåga existerar enstaka klassiker vid kräftskivan.
• Kallskuret: Skivad rostbiff, skinka, samt salami existerar god alternativ vilket kompletterar dem kalla kräftorna.
• Ägghalvor: Kokta ägghalvor tillsammans med enstaka klick dressing samt ett små bit ansjovis alternativt enstaka platta räka vid toppen.

Tips till ett lyckad kräftskiva

• Förbered inom förväg: flera från tillbehören kunna förberedas inom förväg, vilket fullfölja detta enklare för att njuta från festen tillsammans tillsammans med gästerna.
• Serveringsordning: Servera kräftorna tillsammans tillsammans tillbehören till för att producera enstaka balanserad måltid.
• Sociala aktiviteter:Snapsvisor, lekar samt andra sociala aktiviteter bidrar mot enstaka rolig samt minnesvärd kräftskiva.

Med dessa tillbehör samt rätter förmå ni producera enstaka festlig samt smakfull kräftskiva likt dina gäster kommer för att minnas tillsammans lycka.

Här hittar ni 15 bästa recepten vid tillbehör mot kräftskivan – kräftlag mot då man bör koka kräftor, tillbehör, såser, röror samt bröd.

Justera mängderna beroende vid antalet gäster samt hur många föda ni önskar äga. enstaka kräftskiva brukar existera ett tillställning var man sitter länge samt njuter, sålunda detta kunna artikel ett god koncept för att äga lite ytterligare från allt.

Här besitter oss samlat fler anvisning.

Dags för att samla vännerna runt detta stora fatet?

Foto: Press

Andra Nyheter