Köttgryta recept grytbitar
Vår son Linus, liksom inom skrivande stund existerar 8 tid äldre förmå artikel lite restriktiv inom maten ibland, således då han ber angående för att jag bör laga den var goda köttgrytan igen såsom denne åt massor från senast, sålunda tvekar jag ej enstaka stund.
Låt grytan kallna.till för att komma minnas detta lite enklare tillsammans således döpte jag receptet mot Linus köttgryta med.
Det existerar enstaka riktigt god samt mustig köttgryta tillsammans nötkött samt champinjoner likt får simma runt inom ett god mjuk sås.
Men, låt er ej luras från för att detta existerar ett 8-åring vilket tycker ifall receptet, till detta existerar något likt funkar noggrann lika utmärkt till vuxna.
Testa gärna!
Total tid: 2 timmartimmar
Portioner: 6portioner
Kalorier: 479kcal
Författare: Receptskatt
Skär upp köttet inom lite mindre bitar ifall detta behövs.
Jag valde för att skära detta inom cirka 2 cm tjocka bitar. Ju större bitar desto längre koktid.
- Bryn köttet inom fett samt rapsolja. Salta samt peppra.Tänk vid för att bryna köttet inom rundor, på grund av annars kommer stekpannan för att bli på grund av kall samt ni får en kokt animalisk föda istället på grund av brynt.När ni äger stekt ett omgång sålunda lägger ni ovan köttet inom enstaka kastrull.
Under tiden vilket ni bryner köttet, därför kunna ni passa vid för att skära upp morötterna samt hacka lök samt vitlök.
När ni bryner sista omgången tillsammans animalisk föda, därför tillsätter ni morötter, lök, vitlök, rosmarin samt timjan.
- När allt animalisk föda existerar brynt samt ligger inom grytan, sålunda träffar ni vid samtliga vätskor utom grädden.Låt grytan koka ca 1 tim.
Vätskan bör knappt täcka köttet. Tillsätt även lagerblad samt tomatpuré.Låt allt koka upp beneath lock samt sedan stå samt sjuda beneath lock tills detta för att köttet existerar mört. detta kunna ta olika utdragen tidsperiod beroende vid hur mört animalisk föda ni besitter ifrån inledande början.
- Under tiden ni låter köttet puttra vid, sålunda kunna ni dela champinjonerna inom bitar samt bryna dom lite snabbt inom rapsolja samt fett.Mustig gryta tillsammans nötkött liksom får god smakförmåga från timjan samt lagerblad.
Salta samt peppra även dessa. Ställ åt sidan således länge.
- När köttet existerar mört, därför träffar ni vid grädden samt tillsätter champinjonerna.
Låt allt stå samt puttra tills detta för att ni äger ett lagom tjock konsistens vid såsen.Det bör ej behövas någon redning, dock ifall ni känner för att såsen ej tjocknar tillräckligt snabbt sålunda kunna ni reda tillsammans lite maizena utrört inom lite en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig likt ni tillsätter beneath omrörning.
Smaka för tillfället från sålunda för att detta existerar lagom tillsammans med krydda samt pepprig.
Servera sedan tillsammans tillsammans med nykokt ris alternativt möjligen härlig kokt potatis.
Kalorier: 479kcal | Carbohydrates: 12g | Protein: 41g | Fat: 27g | Mättat fett: 14g | Fleromättat fett: 1g | Enkelomättat fett: 8g | Kolesterol: 160mg | Natrium: 171mg | Kalium: 1020mg | Fiber: 2g | Socker: 6g | Vitamin A: 7720IU | Vitamin C: 7mg | Kalcium: 99mg | Järn: 4mg
per portionDessa näringsvärden hämtas tillsammans med automatik ifrån enstaka internationell databas samt förmå därför artikel något missvisande ibland.
Nämn @receptskatt.se alternativt tagga #receptskatt!