Recept rödlökscumberland

Dags för att organisera middagen mot nyårsafton

Julen existerar avklarad samt detta existerar dags för att tänka vid nästa stora arrangemang. Jag talar förstås angående nyårsafton – kvällen då allt bör artikel perfekt, maten vällagad samt bubblet kylt.

Menar ni ej Rödlöksmarmelad????

Sedan en par tid tillbaka firar oss nyårsafton vid landet – jag, min partner samt mina föräldrar. eftersom oss även firar julen var existerar detta skönt för att artikel kvar inom mellandagarna samt sedan spendera ett mysig nyårsafton – om man besitter tur, tillsammans lite vit nederbörd samt raketer liksom skjuts ifrån grannbyn.

Massor från anvisning mot nyår

Vi lagar ständigt maten ihop.

Blanda gelé, senapspulver, ingefära, apelsinsaft, portvin samt alkoholhaltig inom enstaka kastrull.

detta all startas tillsammans med enkla snittar likt oss mumsar vid tillsammans med en kopp bubbel, följt från ett trerätters matsedel. oss klär förstås upp oss inom långklänningar samt smoking, detta existerar obligatoriskt.

Hur bör man då erhålla inspiration, hitta utmärkt anvisning samt organisera detta hela?

1.

Varför ej ta hjälp från länkarna nedan?

– Massor från nyårsrecept inom Landleys kök
– 18 råd vid aptitretare mot nyår
– Nyårsmenyer: trerätters tillsammans tema
– 6 råd vid prisvärt mousserande alkoholhaltig, varenda beneath 150 kronor!

Enkla aptitretare mot festen

På anförande angående enkla aptitretare existerar dessa snittar tillsammans med paté tillsammans med rödlökschutney enkla samt goda för att utföra.

detta mesta från själva aptitretaren sätts ihop från färdiga saker – paté, sallad samt bakverk. Rödlökschutneyn rör man däremot ihop egen.

1.

för att utföra rödlökschutney existerar faktiskt enklare än man förmå tro. fullfölja den inom förväg samt ställ in inom kylen således existerar detta bara för att klicka upp vid snittarna då gästerna kommer.

1.

existerar man lat finns detta förstås färdig chutney för att köpa. Tänk dock vid för att ni kunna behöva tänka angående vad gäller dem rekommenderade vintipsen nedan.

Snittar tillsammans med paté tillsammans rödlökschutney

Rödlökschutney:

1 dl vatten
1,5 dl rårörsocker
1 dl balsamvinäger
4 röda lökar
1 rött äpple
2 msk svartvinbärsgelé
krydda, svartpeppar

Övrigt:

8 skivor bröd
200g lantpaté
isbergssallad
tandpetare
persilja mot dekoration

1.

koka upp en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, rårörsocker samt balsamvinäger inom ett kastrull. Klyfta rödlök samt hacka äpple. äga ner inom kastrullen samt låt detta puttra ihop vid mediumtemperatur mot löken mjuknat samt vätskan reducerats mot ett simmig konsistens. Rör inom svartvinbärsgéle samt smaka från tillsammans med krydda samt krydda.

400 gram svartvinbärsgele · 1 citron · 1 apelsin · 2 tsk senapspulver · 2 krm torkad mald ingefära · 1 krm cayennepeppar · 0,5 dl torr sherry (Fino) · 0.

Låt svalna.

2. Skär brödskivor samt paté mot lagom stora fyrkanter. Lägg ett bit isbergssallad vid varenda brödskiva, lägg ett patébit ovanpå samt slutföra tillsammans med för att klicka vid chutneyn.

Fäst tillsammans ett tandpetare samt dekorera tillsammans enstaka persiljekvist.

Rekommenderat alkoholhaltig till: Lindemans Shiraz Cabernet (16460) 239:-

Rekommenderat alkoholhaltig till: Lindemans druvsort (nr 16457) 229:-