Lasagne i långpanna recept

Finns detta något tråkigare än ett torr lasagne? Ja detta finns detta säkert, dock detta existerar iallfall något från detta maximalt tråkiga vilket finns.

Laga ett mustig samt god vegolasagne fullproppad tillsammans vegetabilier likt morötter, zucchini, blomkål samt linser.

Därför gör jag min italiensk mat extra mjuk samt god, den godaste lasagnen likt finns. mjuk italiensk mat tillsammans med extra allt heter denna. besitter jag ej färska lasagneplattor hemma förkokar jag mina torra plattor, detta fullfölja verkligen susen på grund av lasagnen. Detta existerar en många gammalt samt omtyckt anvisning vid bloggen såsom jag uppdaterat tillsammans med trevligare bilder.

1 långpanna, ca 8 stora portioner mjuk lasagne
Ca 24 stycken lasagneplattor (färska alternativt torkade, läs råd nedan)
Köttfärsåsen:
900 g köttfärs
1 massiv lök
2 morötter
3-4 st selleristjälkar
6 st vitlöksklyftor
2 pkt krossad tomat (à 400 g)
4-5 msk tomatpuré
Ca 3-4 dl vatten
Kryddor:
1-2 tsk dijonsenap
1 msk balsamvinäger
1 msk torkad oregano
1 msk torkad basilika
2 tsk paprikapulver
Salt & svartpeppar

Bechamelsås
1 l mejeriprodukt (3% fetthalt)
1 dl vetemjöl
25 g smör
Muskonöt
Salt
300-400 g riven mejeriprodukt (blanda gärna olika sorter)
TIPS!
Förkoka torkade lasagneplattorna således dem mjuknar lite, ni får enstaka superkrämig ugnsrätt då.

Doppa 2-3 plattor inom taget inom kokande en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom ca 1 min. Låt dem ej fastna inom varandra, dem klibbas enkel ihop.

Detta existerar en många gammalt samt omtyckt anvisning vid bloggen liksom jag uppdaterat tillsammans trevligare bilder.

angående ni använder färska plattor behöver ni ej förkoka dem.

Gör såhär:
Finhacka lök samt sellerin, tår morot grovt. Fräs inom olja tills dem mjuknar samt får färg. Tillsätt köttet samt stek ett stund. Pressa inom vitlöksklyftorna smakförstärkare tillsammans med basilika, oregano, paprikapulver samt rör angående. Lägg inom tomatpurén samt fräs lite tillsammans med köttet.

idag luktar detta gott ifrån grytan från varenda kryddor samt vitlöken. Häll vid krossad tomat samt varmt dricksvatten.

Rör ifall samt tillsätt resten. Såsen bör existera lite rinnig sålunda lasagnen ej blir torr. Lägg vid en lock samt låt puttra inom ca 30-45 min. Rör ifall då samt då.

Bechamelsås: Hetta upp fett inom ett kastrull. Vänd inom fett samt fräs mjölet. Blanda inom mejeriprodukt samt koka upp beneath omrörning. då såsen börjar tjockna sänker ni värmen, låt den sjuda långsamt inom 3 min.

Färssås: · 1000 gram köttfärs (älg- alternativt nöt-) · fett mot stekning · 2 st citrongul lök · 2 flaska krossade tomater · 2 st pressade.

Låt den ej förtäras inom botten från kastrullen. tår inom lite muskonöt. Vänd inom mejeriprodukt (spara lite mot garnering).

Ingredienser.

Rör ifall tills osten smälter. Dra försvunnen ifrån värmen.

Värm ugnen mot 200°. Lägg inledningsvis lite från bechamelsåsen inom botten från ett ungsform, smörja läka plåten tillsammans med såsen. Lägg en lager lasagneplatttor, lägg köttfärsåsen samt lägg sedan lite bechamelsås ovan varenda portionsbit. Lägg en mot lager ugnsrätt plattor samt utför liksom förra steget.

slutföra tillsammans en mot lager lasagneplatttor samt häll ovan bechamelsåsen.

Klassisk pastarätt existerar väl enstaka riktig man inte någonsin tröttnar på?

In inom ugnen samt sänk värmen mot 175. Låt den tillagas långsamt inom ca 40 min. Ta ut formen ifrån ugnen. Höj värmen mot 225°, strö riven mejeriprodukt ovan bota lasagnen samt ta in inom ugnen.

Gör därför här.

Låt gräddas inom ca 10 min, tills översta lagret får lite färg. Ta ut ifrån ugnen, låt den stå samt vila inom ca 15 min. Servera!
Servera gärna tillsammans pizzasallad- anvisning HÄR!

Relaterade