Italiensk kaka recept
Denna bakelse existerar enstaka riktigt klassisk italiensk bakelse liksom står sig utmärkt vid kakbuffén, dock även – vilket existerar vanligt inom Italien – vid frukostbuffén var man ofta hittar den, möjligen inom enstaka variation tillsammans med Nutella, alternativt möjligen tillsammans med apelsinsmak, alternativt varför ej tillsammans ett naturligt frisk citronsmak.
Nutella, apelsin alternativt citron, kakan bör existera luftig samt mjuk, samt helst sålunda för att ni förmå doppa den inom ett god, kraftfull bryggdryck mjölkkaffe alternativt inom ditt eftermiddagste.
Fakta:
Tillagningstid: 10 + 40 minuter
Antal portioner: 8-10
Ingredienser:
- 250 g fint vetemjöl (typ 00)
- 250 g socker
- 130 g vätska alternativt apelsinjuice angående ni önskar smaksätta den så
- 130 g olivolja, extra virgine (så naturligt smaksatt såsom möjligt) - byt eventuellt ut mot ytterligare smakneutral olja
- 3 ägg
- 1 kolli torrjäst
- SMAKER (välj ett från dessa)
- vaniljfrön ifrån ett halv vaniljstång samt kanske ett handfull russin och/eller någon matsked rom
- skal från enstaka halv citron alternativt lite citronlikör
- apelsinjuice i enlighet med ovan samt skal ifrån enstaka apelsin
- 2 msk mörkt, osötat kakaopulver
- Smör mot formen
Tillberedning:
Vispa noga ihop hönsägg samt sötningsmedel mot enstaka porös smet.
Tillsätt sedan olivolja, en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig (alternativt apelsinjuice och/eller rom samt likör), mjöl samt mot slutligen jästen. Tillsätt din smaksättning samt blanda ihop allt mot ett len smet.
Sätt ugnen vid 180º C.
Smöra enstaka cirkulär alternativt ett brödform tillsammans med fett samt höll inom ¾ från smeten. inom återstående ¼ tillsätter ni kakaopulvret samt blandar mot ett jämn brun smet.
1 box torrjäst.Häll kakaosmeten ovanpå den andra samt dra enstaka verktyg igenom dem båda smeterna därför för att dem förenas samt fordon enstaka marmorering. Denna sista sektion är kapabel uteslutas angående ni ej blandar kakao inom enstaka sektion från smeten – häll då bara allt inom formen vid enstaka gång.
Även ifall smeten kunna verka rinnig således bör detta ej tillsättas mer mjöl.
Konsistensen bidrar mot en extremt enkel samt fluffigt resultat.
Baka kakan inom mitten från ugnen inom ca 40 minuter. Stick ner enstaka provsticka efter 30 minuter till för att titta angående den existerar genomskinlig (stickan kommer inom således fall upp torr).
Slutligen, då kakan besitter svalnat från lite, förmå ni välja för att dekorera den tillsammans mot modell florsocker, alternativt såsom man ofta fullfölja inom Italien, dock kanderade små frukter från växter alternativt kanderat citronskal.
Väljer ni för att utföra apelsinvarianten är kapabel ni dekorera tillsammans apelsinmarmelad samt vackert strössel.
På anförande varianter, således ser man vilket oftast denna bakelse även vid frukostbordet inom Italien, samt därför finns detta varianter liksom även innehåller Nutella samt andra mer morgonorienterade smaker… bara fantasin sätter gränser inom dem italienska hemmen.
Serveringsförslag:
Kakan existerar perfekt för att doppa inom eftermiddagskaffet, bryggdryck latten alternativt inom din tekopp.
Välkommen mot Escapeaway.
Hos oss är kapabel ni anpassa din utflykt efter dina önskemål, vare sig detta gäller direktflyg alternativt luftfart tillsammans mellanlandning.
130 g olivolja, ytterligare virgine (så naturligt smaksatt liksom möjligt) - byt eventuellt ut mot ytterligare smakneutral olja.Dessutom kunna ni välja bland våra precis utvalda hotell.
Pssst....glöm ej för att kolla in våra unika Hideaways logi. till för att bäst behärska utforska området ni planerar för att besöka, att föreslå eller råda något oss för att ni hyr ett bil.
Vill ni erhålla semesterinspiration, förmånliga erbjudanden samt spännande resetips? Klicka på denna plats till för att prenumerera vid vårt nyhetsbrev.
>>> Läs mer angående Escapeaway
>>> Läs mer ifall våra Hideaways hotell