Färsk mangold recept
kokt mangold
Dags för att skörda
Augusti… hur fort gick ej det? Den denna plats sommaren gick verkligen inom raketfart, samt ändå ägde jag 6,5 veckors semester. Juni plats helt fantastiskt tillsammans med solen samt värme.
Hetta upp olivolja inom ett stekpanna samt fräs vitlöken.Innan semestern väl drog igång kunde man njuta både vid kvällar samt helger. Juli fanns heller ej fy skam. detta väntad regnet kom mot slut, dock denna tidsperiod regnade detta inom lagom dos.
Jag samt min partner tog cabben samt åkte tillsammans med mina föräldrar, samt deras cabb, mot Gotland. beneath vistelsen ägde oss lite nederbörd enstaka eftermiddag, dock inom övrigt ägde oss bara solsken, badade varenda solens tid samt njöt från god föda samt vackra vyer.
för att utföra Gotland tillsammans cabriolet existerar verkligen något jag att föreslå eller råda något. Man hinner titta många, samt man får titta detta vid en annat vis utan en biltak inom vägen. Jag tvekade lite innan jag köpte min fordon, dock detta denna plats existerar något från dem bästa köpen jag gjort. Cabriolet existerar verkligen underskattat, samt mot skillnad ifrån vad flera tror existerar detta varken kallt alternativt blåsigt inom ett cabb.
detta existerar underbart!
Vad är kapabel man laga från mangold?
Nåväl. Resten från juli spenderade oss inom Roslagen vid landet. Jag äger ju kvar ej flyttat bostad mot stan än efter pandemin samt besitter för tillfället försvunnen permanent vid vårt landställe inom 3,5 tid. angående samt då jag ändrar bostadsort igen kommer detta för att bli enstaka ganska jobbigt omställning.
Jag älskar närheten mot naturen, för att undvika grannar liksom borrar – samt sålunda tydligt för att behärska kultivera. Odlingen existerar mitt stora nyfikenhet, inom kombination tillsammans matlagningen.
Gör därför här: Börja tillsammans med fisken.samt dem passar ju därför utmärkt ihop. inom varenda fall angående man odlar ätliga växter.
Mangold existerar enstaka lättodlad ätbar växt likt existerar perfekt för att nyttja mot pasta samt gratäng Den ger stora ark samt finns inom olika nyans vid ark samt stjälkar. Den vanligaste sorten äger mörkröda stjälkar tillsammans med gröna ark, dock jag odlar ständigt ett mix sålunda bladen skiftar inom ljusa samt mörka nyanser samt stjälkarna inom allt ifrån vitt samt gult mot apelsinfärg samt rött.
Förra året lät jag mig luras från mangolden. Jag sådde frön, dock dem kom liksom inte någonsin igång. Då sådde jag mer.
Inte helt oväntat kom allt igång, både dem frön jag sött inledningsvis samt sedan efter. Alltså ägde jag massor från mangold för att laga föda från.
Ta upp bladen, kyl dem samt låt rinna av.därför vad bör man då laga från mangold? Ja, detta allra bästa, i enlighet med min fras, existerar för att hacka bladen samt lägga inom ett gratäng alternativt ett paj.
Koka upp lättsaltat dricksvatten samt koka mangolden snabbt.Man är kapabel även strimla den samt lägga inom pastasåsen alternativt inom ett pastarätt. Dessa ark är kapabel användas vid noggrann identisk vis vilket spenat, samt tackar vare för att dem existerar därför stora får dem även flera användningsområden sålunda man även är kapabel rulla in saker inom dem. Alltså vid identisk vis liksom tillsammans kåldolmar.
Salta samt peppra.enstaka ytterligare klassiker existerar mangoldsoppa. Varför ej variera spenatsoppan tillsammans detta, alternativt köra fifty fifty?
Ett tillbehör såsom passar mot detta mesta
Mangold passar även god för att stuva.
Pressa ovan citron nära serveringen.Jag fullfölja kokt mangold tillsammans med vetemjöl, dock existerar ni glutenintolerant tar ni bara enstaka glutenfri ”mjölsort” således exempelvis majsstärkelse. kokt mangold existerar perfekt för att servera mot enstaka bit animalisk föda, sjömat alternativt bevingat djur.
Ja, självklart mot något vegetariskt även sålunda vilket helgrillad aubergine, zucchini alternativt spetskål. Denna stuvning passar även fint mot rätter tillsammans köttfärs, exempelvis biffar, köttbullar samt järpar. Elle varför ej byta ut dressingen inom hamburgaren mot kokt mangold? Således existerar mangoldstuvning en ypperligt tillbehör.
» Här hittar ni fler anvisning vid goda tillbehör
Stuvad mangold
För: 4 personer likt tillbehör
250g mangold
50g smör
1–2 msk vetemjöl
2 dl mjölk
krydda, svartpeppar
- Skölj mangolden samt låt den rinna från.
Skär den sedan mot mindre bitar.
- Smält smöret inom ett kastrull samt lägg inom mangolden. Låt den mjukna beneath omrörning vid medeltemperatur.
- Pudra ovan mjölet. Slå sedan vid lite mejeriprodukt inom taget vilket får puttra ihop tillsammans med mjölet mot lagom mjuk konsistens. Låt allt puttra vid svag värme inom några minuter således mjölet får koka ut. Smaka från tillsammans krydda samt peppar.
Gillar ni receptet?
Spara detta likt ett favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.