Recept med hårdkokta ägg

Här hittar du tips och idéer på hur du kan koka och servera ägg till frukost och brunch eller hur du använder kokt ägg i olika recept på mat.
  • Här hittar du tips och idéer på hur du kan koka och servera ägg till frukost och brunch eller hur du använder kokt ägg i olika recept på mat.
  • I kallt dricksvatten alternativt kokande vatten

    • Du kunna koka oval form genom för att lägga äggen inom kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt koka upp.
    • Eller ursprunglig koka upp dricksvatten samt lägga äggen inom kokande vatten.

    Koktid förmå variera

    • Koktiden beror vid hur stora äggen existerar, hur färska dem existerar samt vilken spis man har.
    • Jag utgick ifrån hönsägg M/L.

      Räkna tillsammans med någon 60 sekunder extra till större hönsägg storlek XL vilket ex. stora frukostägg.

      Koka upp vattnet.
    • Koka upp vattnet.
    • alternativt någon 60 sekunder mindre till små vanligtvis för fortplantning hos djur storlek S.

    Minska risken på grund av spruckna ägg

    • Koka äggen genom för att lägga inom kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt koka upp.
    • Ta fram äggen således för att dem får rumstemperatur innan ni bör koka dem således existerar risken för att dem spricker mindre. Förslag existerar 30 minuter innan.
    • Lägger ni äggen ifrån kylskåpet direkt inom kokande vätska sålunda bör ni picka dem - annars spricker dem.

      utför hål inom den tjocka änden från ägget var luftfickan vanligtvis finns alternativt varenda ände tillsammans med ett äggpickare alternativt knivsudd.

    Från kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig vid olika spisar

    Väljer ni för att lägga äggen inom kallt dricksvatten samt koka upp således påverkas koktiden från hur snabbt vattnet kokar upp.

    • Med moderna spisar vilket induktionsspisar går detta snabbt samt då förmå själva tillagningstiden ifrån för att detta börjar koka öka.
    • En äldre spis kunna behöv längre period för att koka upp - dock ägget börjar ju stelna innan detta kokar - således ägget förmå artikel nästan färdigkokt då ni börjar ta tiden samt måste därför kortas ned.

    Färgade ägg

    Du är kapabel även koka oval form därför dem får färg mot påsk.

    Knep till lättskalade ägg

    • Färska vanligtvis för fortplantning hos djur existerar mer svårskalade än äldre ägg.
    • Jag tycker dem kokta äggen blir enklare för att skal ifall ni spräcker skalet lite samt lägger äggen inom kallt vätska sålunda dricksvatten tränger in inom hinnan runt äggets skal.

    Förvaring

    Ska ni spara kokta vanligtvis för fortplantning hos djur därför håller dem många längre ifall dem förvaras tillsammans med skal inom kylen - upp mot enstaka sju dagar - förutsatt skalet existerar helt.

    2.
  • 2.
  • Skalar ni dem således bör ni förtära dem inom kort.

    Kan förberedas

    • Ägg förmå kokas inom god period samt kylas från inom kallt dricksvatten samt förvaras inom kylen oskalade någon vecka.
    • Jag brukar koka ett omgång vanligtvis för fortplantning hos djur vid ett gång - då 8-9 minuter - medel - mot hårdkokta - samt därför besitter jag kokt vanligtvis för fortplantning hos djur tillsammans med skal inom kylen mot mackor, utflykt, tillbehör samt sallad alternativt bara önskar äga en hönsägg tillsammans flingsalt på.
    • Du förmå även förbereda kokt vanligtvis för fortplantning hos djur mot rätter liksom äggsås, ägghalvor alternativt mot spenatsoppa.
    • Läs min produkt ifall hönsägg samt allt gott man kunna laga tillsammans dem.

    Koktider på grund av oval form storlek M/L

    Här koktider till vanligtvis för fortplantning hos djur inom storlek M/L.

    Räkna tillsammans med någon 60 sekunder ytterligare på grund av vanligtvis för fortplantning hos djur storlek XL liksom ex. stora frukostägg.

  • recept  tillsammans hårdkokta ägg
  • alternativt någon 60 sekunder mindre till små oval form storlek S.

    TillagningssättLöskoktKrämig gulaHårdkokt
    Ägg M/L liksom kokas upp inom kallt vatten3-5 minuter6 minuter7-10 minuter
    Ägg M/L liksom läggs inom kokande vatten5-7 minuter8 minuter9-12 minuter