cagecyst.pages.dev

Socker donuts recept

Munkit, finska munkar
Munkar existerar en måste vid valborg samt detta existerar även tradition inom land i norden för att man utför munkar mot Valborg. vilket existerar detta såsom utför dessa munkar finska? Jo, detta existerar för att detta existerar tradition samt för att man utför munkarna från enstaka helt vanlig bulldeg.

2 dl mejeriprodukt · 1 msk torrjäst alternativt 25 g nyligen tillverkad fermenterad · 1 dl strösocker · 8,5 dl vetemjöl · 2 oval form · 100 g normal saltat fett, rumstempererat · ca 8–10 dl.
  • 2 dl mejeriprodukt · 1 msk torrjäst alternativt 25 g nyligen tillverkad fermenterad · 1 dl strösocker · 8,5 dl vetemjöl · 2 oval form · 100 g normal saltat fett, rumstempererat · ca 8–10 dl.

    • Skriv ut

    Munkit, finska munkar

    Munkar existerar en måste vid valborg samt detta existerar även tradition inom land i norden för att man utför munkar mot Valborg.

    vilket existerar detta vilket fullfölja dessa munkar finska? Jo, detta existerar för att detta existerar tradition samt för att man fullfölja munkarna från enstaka helt vanlig bulldeg.

    Keyword finska munkar, friterad bulldeg, friterade munkar, munkar, munkar tillsammans hål, munkar anvisning, munkar rullade inom sötningsmedel, munkit finska munka
    Förberedelser 45 minuterminuter
    Tillagningstid 45 minuterminuter
    Jäsningstid 1 timmetimme
    Total period 2 timmartimmar30 minuterminuter
    Portioner 15– 20 st munkar
    Författare Elina samt Micke

    Ingredienser

    • 25 g jäst
    • 2 ½ dl mjölk
    • 1 dl strösocker
    • 1 nypa salt
    • 1 ½ tsk malen kardemumma
    • 1 st ägg
    • 7-8 dl vetemjöl
    • 100 g rumsvarmt fett
    • 1-2 liter neutral frityrvänlig olja
    • strösocker för att rulla munkarna inom

    Instruktioner

    • Smula jästen ner inom enstaka bunke.

    • Värm mejeriprodukt mot fingervarmt (37 grader).

      75 g fett · 4 dl mejeriprodukt · 25 g fermenterad · 1 1/2 dl strösocker · 2 hönsägg · 13 dl vetemjöl.
    • 75 g fett · 4 dl mejeriprodukt · 25 g fermenterad · 1 1/2 dl strösocker · 2 hönsägg · 13 dl vetemjöl.

  • Häll lite från mjölken ovan jästen samt rör angående tills jästen löst upp. Tillsätt återstående mejeriprodukt.

    Tillsätt sötningsmedel, krydda, oval form, citron samt mjölet tillsammans med bakpulver.
  • Tillsätt sötningsmedel, krydda, oval form, citron samt mjölet tillsammans med bakpulver.

  • Tillsätt sötningsmedel, krydda, kardemumma samt hönsägg.
  • Tillsätt lite från mjölet samt jobba in inom degen. Lägg inom fett samt jobba sedan in återstående mjöl lite inom taget till grabb alternativt tillsammans med hjälp från enstaka köksassistent tills degen släpper bunkens kanter.
  • Täck ovan degen samt låt jäsa inom ca 30-40 minuter.

    1Munkar: Rör ut jästen inom mjölken inom ett bunke.
  • 1Munkar: Rör ut jästen inom mjölken inom ett bunke.

  • Lyft degen ur bunken samt fördela degen inom 15-20 bitar (antalet varierar utifrån hur stora alternativt små munkar man önskar göra).
  • Rulla ihop samtliga degbitar mot bollar.

    1,5 dl mejeriprodukt, varm · 1,5 dl strösocker · 0,5 förp fermenterad (à 50 g) · 2 hönsägg · 9 dl vetemjöl · 0,5 tsk krydda · 100 g fett, rumstempererat · 1 l neutral.
  • 1,5 dl mejeriprodukt, varm · 1,5 dl strösocker · 0,5 förp fermenterad (à 50 g) · 2 hönsägg · 9 dl vetemjöl · 0,5 tsk krydda · 100 g fett, rumstempererat · 1 l neutral.

    • Täck ovan degbollarna samt låt jäsa 20 minuter.

  • Värm upp olja för att fritera inom mot 170-180 grader inom enstaka fritös alternativt ett tålig gryta/kastrull.
  • Tryck en hål igenom mitten från degbollarna tillsammans hjälp från tummarna. Snurra munken runt pekfingrarna till för att töja ut mot en lagom stort hål.

  • socker donuts recept

  • Fritera 2-3 munkar åt gången inom ca 1-2 minuter per blad, tills dem får härlig gyllene färg.
  • Lägg ovan dem nyfriterade munkarna vid en galler alternativt vid hushållspapper således överflödigt fett är kapabel rinna från.
  • Rulla runt munkarna inom strösocker.
  • Munkarna går utmärkt för att frysa in. Tänk vid för att ej rulla munkarna likt bör frysas inom sötningsmedel.

    Tillsätt sötningsmedel, krydda, hönsägg, citron samt detta mesta från mjölet.
  • Tillsätt sötningsmedel, krydda, hönsägg, citron samt detta mesta från mjölet.