Sötad kondenserad mjölk recept

Idag bjuder jag på en seg, mjuk samt underbar vanilj- samt smörkolafudge. Receptet knyckte jag ifrån mammas Allers dagblad nr 4 1014.

Den på denna plats fudgen existerar ganska snabb samt enkel för att utföra dock den kräver ständig omrörning inom botten beneath dem 10 minuter den bör kokas. dominerande samt ljuvligt god! ej en dugg torr alternativt sockrig dock förstås ganska söt.

Vanilj- samt smörkolafudge

Söt, seg, mjuk, smörig fudge tillsammans med smakupplevelse från kola.

150 g ljus choklad

125 g smör

1 flaska sötad kondenserad mejeriprodukt, 397 g

1,5 dl ljust muskovadosocker alternativt mjukt farinsocker

2 msk sirap (ljus el mörk)

2 krm autentisk vaniljpulver

1 krm krydda (min tillsats)

Gör sålunda här:

Klä enstaka behållare ca 15 x 15 cm tillsammans med bakplåtspapper.

Grovhacka chokladen.

Smält smöret inom enstaka kastrull samt tillsätt kondenserad mejeriprodukt, sötningsmedel, sirap, vanilj samt krydda. Rör angående tills allt existerar väl blandat samt koka beneath ständig samt exakt omrörning inom botten inom ca 10 minuter. detta bränner enkel inom botten, speciellt utmed kanterna. Ta kastrullen ifrån värmen samt rör ner chokladen tills den smält. Häll fudgen jämt inom formen samt låt svalna.

Ställ kallt samt skär sedan upp inom kuber. Går god för att frysa!

Att enstaka sådan självklar smak likt kaffeglass bör existera sålunda svårt för att ett fåtal tag på..?

Måste ju ändå artikel den maximalt givna smaksättaren (jag menar – nästan samtliga dricker ju kaffe!) samt framförallt den enklaste. Jag tröttnade vid för att leta inom frysdiskarna samt gjorde min personlig. ENKEL och grymt god! (Japp, jag äger cravings efter bryggdryck just idag, nästa uppdrag blir nog ett kaffemilkshake samt ett kaffesmoothie….).

Det existerar otacksamt för att fota glass inom den denna plats svettiga sommarvärmen….

Den smälter snabbt! Hur likt helst klarar den på denna plats glassen sig helt vid personlig grabb alternativt vilket en komplement mot ett kladdkaka exempelvis.

Espressoglass utan glassmaskin

Gräddig, fyllig samt mjuk. bryggd dryck samt glass existerar enstaka given succé samt den perfekta vuxendesserten.

detta går jättebra för att utföra exempelvis ett halvsats för att glassen – förvara resterna från den kondenserade mjölken inom frysen samt ta fram nära behov.

Tips! Ersätt 1 dl från grädden tillsammans grekisk yoghurt till ett lite syrligare smakupplevelse. Addera 1 msk kaffelikör angående ni besitter detta hemma.

1 flaska sötad kondenserad mejeriprodukt (<400g)

5 dl vispgrädde

ca 4 msk kraftfull kaffe (smaka av)

en nypa salt

(en puff kanel)

Gör därför här:

Vispa grädden hårt.

Blanda den kondenserade mjölken tillsammans kaffe, krydda samt ev. ett försiktig puff kanel. Vänd ner grädden samt kylapparat in glassen. en råd existerar för att frysa ner inom flera små formar således slipper ni tina all glass angående ni bara önskar ta fram ett portion.

To. die. for. underbar kaffefudge står vid menyn idag!

Perfekt munsbit mot fikat. Smälter inom munnen!

Espressofudge

Enkel för att lyckas tillsammans med, seg samt underbar inom konsistensen. Fyllig smakupplevelse från bryggdryck samt choklad. Den på denna plats satsen ger en stort gäng  små fudgebitar vilket håller knappa veckan inom kylskåpet, dock dem går även god för att frysa.

450 g mörk och ljus choklad (blanda likt ni vill)

25 g smör

1 flaska kondenserad sockrad mjölk

1 krm salt

4 tsk Nescafé espressopulver

Gör således här:

Förbered allt innan ni sätter vid plattan.

Klä enstaka form eller gestalt (ca 15 x 20 cm beroende vid hur upphöjd fudge ni önskar ha) med bakplåtspapper. Hacka chokladen samt smält den försiktigt.

Smält smöret inom enstaka kastrull vid nedsänkt värme samt tillsätt den kondenserade mjölken, krydda samt espressopulver. Låt bli varmt (under omrörning) samt rör ner chokladen. Rör mot ett slät samt blank smet samt häll snabbt upp inom formen.

Låt stelna inom kylen (över natten alternativt några timmar) samt skär sedan upp inom kuber.

Med fara till för att bli tjatig… jag besitter återigen gjort glass vid kondenserad mejeriprodukt från den enkla orsaken för att detta blir således våldsamt utmärkt påverkan utan hårt arbete.

Idag existerar den smaksatt tillsammans saffran samt havtorn.

Har ni kvar ingen dessert mot julafton således kunna jag varmt tipsa ifall den på denna plats glassen. lätt, julig samt sålunda slinker den enkel ner efter all massiv julmat.

Sök vid ”glass vid kondenserad mjölk” uppe inom sökrutan sålunda får ni upp mina tidigare glassrecept.

Så på denna plats provsmakade oss glassen; vid enstaka sås från mixade lingon, vinbär samt ljus glögglag tillsammans lite marängsmulor vid toppen.

enstaka färgstark samt smakrik dessert!

Saffransglass tillsammans havtorn

Gräddig, söt samt mjuk. vid Åland existerar den enkelt för att erhålla tag vid ren havtornssaft utan tillsatt sötningsmedel, vid Kantarellen exempelvis (dock svårare inom land äger jag märkt) dock den är kapabel uteslutas. Vågar ni således testa för att ersätta tillsammans lite pressad citron.

Annars möjligen Rom alternativt Grand sjöman kunna artikel något?

1 flaska sötad kondenserad mejeriprodukt (397 g)

5 dl vispgrädde

1 g saffran (2 påsar)

1-2 tsk socker

ca 4 msk osötad havtornssaft

Gör sålunda här:

Stöt saffran tillsammans sötningsmedel inom enstaka mortel. Vispa saffranssockret tillsammans grädden mot fasta höjder. Blanda ner den kondenserade mjölken samt saften.

Häll smeten inom ett platslåda tillsammans med lock samt ställ inom frysen några timmar.

Alltså dessa små godisbitar…jag säger då bara detta – farligt goda!

Min provlagning gick synnerligen god samt jag fullständigt föråt mig vid dessa inom går. Gick bananas.

således resehandling för att min vilodag allt får vandra inom detoxets indikator, ja nästan inom varenda fall. 🙂 en mottagning mot gymmet samt enstaka smaragdgrön smoothie står närmast mot hands.

Kolan kokar man snabbt ihop tackar vare kondenserad mejeriprodukt. Jag älskar kombinationen kola-apelsin-choklad dock lime alternativt citron funkar lika utmärkt samt lyfter läka baren samt ej bara smaksätter den utan tar försvunnen den sämsta sötman – tillsammans tillsammans ett nypa krydda, förstås.

Jag tillsätter nästan ständigt ett stänk neutral olja mot smält choklad då jag bör glasera kakor tillsammans med den, speciellt ifall den existerar otempererad.

angående kakan existerar kall undertill samt ni ställer den enstaka vykort stund inom kylen stelnar chokladen fint utan för att ett fåtal fula spår vid ytan.

Apelsin kola bars

Frasig pajbotten, mjukseg apelsinkola samt lent täcke av mjölkchoklad. Frestad?

Botten:

100 g smör

0,5 dl socker

1 tsk vaniljsocker

en nypa salt

2,5 dl vetemjöl

1 msk kallt vatten

Gör därför här:

Arbeta snabbt samman ingredienserna mot enstaka deg.

Klä enstaka små ugnsform tillsammans med kanter tillsammans med bakplåtspapper samt tryck ut degen mot ett botten. Nagga samt grädda botten gyllengul vid 175° varmluft alternativt 200° vanlig ugnsvärme inom 15-20 minuter. Låt kallna.

Kolafyllning:

1 flaska sötad kondenserad mjllk (395 g)

50 g smör

0,5 dl mjukt farinsocker

1 tsk vaniljsocker

1 krm salt

skal från 1 apelsin

Gör således här:

Koka upp samtliga ingredienser inom ett kastrull beneath ständig omrörning inom botten.

Sänk värmen samt låt småputtra beneath 5 min (och omrörning!) tills kolan tjocknar samt börjar släppa kanterna. Häll kolan ovan pajbotten samt låt stelna. Låt kallna övertäckt inom kylen.

Chokladtäcke:

150 g mjölkchoklad

1-2 msk neutral olja

Gör således här:

HAcka samt smält försiktigt chokladen inom mikron beneath korta intervaller alternativt inom vattenbad beneath omrörning.

Blanda tillsammans oljan samt häll ovan kakan. Låt stelna inom kylen.

Skär kakan inom bitar samt servera kalla!

Hemlagad Dulce dem leche får man genom för att koka ett flaska sötad kondenserad mejeriprodukt inom 2 timmar.

Riv från pappret vid burken (som bör existera hel samt slät utan bucklor) samt täck den tillsammans med dricksvatten inom enstaka kastrull.

Fyll vid tillsammans nytt vätska allt eftersom, den skall all tiden existera övertäckt samt låt den småkoka inom 2 timmar. (Då blir konsistensen mjuk dock fast samt spritsbar). Låt den svalna helt inom kallt vattenbad innan ni öppnar den.

Sedan existerar den redo för att användas – denna krämiga dock ändå fasta kolasås – inom exempelvis tårtor, mot glass, inom bakverk osv.

Smaken existerar ganska klen – tycker jag – således jag smaksätter den helst tillsammans med lite vanilj samt krydda för för att förstärka kolatonerna.

Mumma!

Eftersom glass gjord vid kondenserad mejeriprodukt blir sålunda fantastikst lätt, god samt mjuk äger detta blivit dags till enstaka fräsch favorit.

enstaka med basilika samt lime. Annorlunda dock riktigt vass! besitter ni missat mina tidigare glassrecept således klicka här.

Passade vid för att fota glassen ute då detta plats 8 minusgrader, perfekt för att undvika stressa tillsammans med rinnande samt försvinnande  glass… 🙂

Basilikan tog slut sålunda rosmarinen fick stiga in likt garneringsersättare.

Egentligen ville jag servera glassen tillsammans roliga tillbehör. Tänk dig en tallrik tillsammans glass, lite mjuk brownie, minimaränger, vispad grädde, sås med hallon samt färska örter lite fint upplagt angående vartannat….men detta ägde jag ej tidsperiod med.

Basilika & limeglass

Egentligen existerar detta lite missvisande för att notera ”1 burk basilika” eftersom dem förmå skilja sig ganska många åt storleksmässigt.

dock  det existerar ej sååå noga, detta blir gott oavsett!

5 dl grädde

1 tsk vaniljsocker

1 flaska sötad kondenserad mjölk

100 g Philadelphiaost naturell

1 burk basilika

rivet skal från 2 lime

Gör sålunda här:

Vispa grädden mot fasta höjder tillsammans vaniljsocker. Mixa basilikablad tillsammans med hälften från den kondenserade mjölken samt färskosten.

Blanda ner inom grädden tillsammans tillsammans med resten från mjölken samt rivet skal från lime. kylapparat in inom enstaka nära bunke tillsammans med lock (det blir enklare för att kula glassen ur ett vidare bunke samt dessutom tinar den jämnare) inom ca 4 timmar. Låt tina långsamt ett stund inom kylen innan servering.

Ska erkänna för att dessa godbitar hänger tillsammans ifrån förra årets julbakning. dock eftersom dem ej existerar speciellt juliga platsar dem fint enstaka godislördag inom januari också!

Fudge vid kondenserad mejeriprodukt existerar ett godisfavorit. Jag älskar segheten samt krämigheten!

Innan jul labbade jag ner Turkis Peber Crush samt limeskal inom min snabbfudge.

detta blev noggrann likt jag trodde, knastrigt, fräscht samt tillsammans smakförmåga från Turkisk krydda. ett annorlunda favorit. 🙂

Den denna plats påsen hittar man inom dem Åländska mataffärerna, bland glassåserna alternativt nära bakhyllan. besitter ej sett mot den inom landet. dock detta borde vandra lika god för att krossa dem all godisarna också.

Turkisk peber fudge

1 flaska sötad kondenserad mjölk

25 g smör

skal från 1 lime

(en nypa salt)

200 g mörk choklad

200 g ljus choklad (Fazer blå)

1 dl Turkis peber crush

Gör sålunda här:

Det gäller för att äga allt förberett samt arbeta snabbt, ”krämen” blir snabbt glansig samt kunna titta enkel skuren ut.

(Men detta syns knappt då den stelnar).

Värm försiktigt (på svag värme) mejeriprodukt, fett, limeskal, krydda samt finhackad choklad. detta bränner enkel inom botten. Rör tills allt smält. Blanda ner crushet samt häll upp inom ett form eller gestalt klädd tillsammans bakplåtspapper. Låt stelna inom kylen. Skär inom bitar.

Inför nyår labbade jag fram glassar. enstaka fet, enstaka mjuk samt ett syrlig.

Förbaskat goda allesammans!

Här kommer samtliga recepten! Bara för att spara mot nästa fest. på grund av nog existerar oss väl hälsosamma några dagar till…? 😉

Avokadoglass

Fet, mjuk samt häpnadsväckande god. Pappas nya favorit (trots för att han mot enstaka start fanns skeptisk).

2 mogna avokado

1 msk citronsaft

1 flaska sötad kondenserad mejeriprodukt (du hittar den vid bakhyllan inom mataffären)

1 dl mjölk

2,5 dl vispgrädde

2 msk strösocker

Gör sålunda här:

Mixa avokado tillsammans citronsaft, blanda ner kondenserad mejeriprodukt samt mjölk.

Vispa grädde samt sötningsmedel pösigt samt blanda ner inom avokadoblandningen.

kylapparat in minimalt 4 timmar. Tina enstaka stund inom kylen innan servering.

Havtornssorbet

Som ett motpol mot dem feta samt krämiga glassarna toppade jag tillsammans med enstaka riktigt frisk samt syrlig havtornssorbet.

4 dl vatten

2,5 dl socker

2 dl osötad havtornssaft

0,5 dl pressad citron

0,5 dl pressad lime

2 äggvitor

Gör därför här:

Koka ihop en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt sötningsmedel tills detta sistnämnda löser upp sig.

Tillsätt havtornssaft samt nypressad saft från citron samt lime. Låt svalna. Vispa äggvitorna mot en hårt schum inom enstaka torr samt ren bunke (det existerar viktigt för att detta ej finns spår från äggula däri). Tillsätt vitorna mot vätskan samt kylapparat in detta inom ett bunke tillsammans lock. Ta fram bunken idag samt då samt vispa den jämn. detta tar 4-5 timmar på grund av detta all för att bli ett sorbet.

Tina ett kreditkort stund inom kylen, skeda upp samt servera omedelbart, den smälter snabbt.

Lemon curd glass

Vaniljglassen existerar enstaka väldigt simpel historia gjord vid 3 ingredienser; grädde, kondenserad mejeriprodukt samt vaniljsocker. till för att piffa mot detta all ripplade jag ner min smarriga lemon curd (jag vet, jag tjatar ihäl er tillsammans med den just nu… dock sålunda god existerar den.

Använd ej köpt curd, den existerar blek inom jämförelse).

Enklare, krämigare samt mindre isig hemlagad glass får man leta efter.

Släng dig inom väggen glassmaskinen!

Lemoncurd:

2 dl florsocker

0,5 dl pressad citron

skal från 1 citron

1 ägg

35 g smör

Vaniljglass:

5 dl grädde

2 tsk vaniljsocker (eller 1 krm sann eller genuin vaniljpulver alternativt fröna ur ett stång)

1 flaska kondenserad sötad mejeriprodukt (du hittar den vid bakhyllan inom mataffären)

Gör således här:

Börja tillsammans med lemon curden.

Sjud sötningsmedel, saft, skal samt oval form beneath omrörning tills detta tjocknar. Låt detta ej koka. Rör ner smöret. Låt svalna.

Vispa grädde samt vaniljsocker mot ganska fasta höjder. Vänd ner den kondenserade mjölken. Häll smeten inom enstaka nära form eller gestalt. Rippla ner lemon curden samt rör slarvigt ut den tillsammans med baksidan från enstaka matbestick tills detta ser marmorerat ut.

kylapparat glassen. Man behöver ej vispa den beneath infrysningen. Låt tina ett stund inom kylen samt skopa sedan upp glassen inom kulor.

Mums! detta smakar liksom ett vision 😉

…gyllengul, seg samt ej detta minsta sockrig. Den bästa samt enklaste fudgen innehåller kondenserad mejeriprodukt samt detta fiffigaste existerar för att man slipper stormande varm kokning, kulprov alternativt digital febermätare. en anvisning till samtliga tillsammans med andra ord! 🙂

Vilken snygging va!

Hörrni, detta på denna plats blev galet gott…

Saffransfudge tillsammans med enstaka tvist

Kondenserad mejeriprodukt samt ljus choklad blir väldigt sött tillsammans.

till för att balansera upp sötman tillsatte jag krydda samt lime samt detta blev ett hit! detta fräschar upp samt tar försvunnen den sämsta sötman.

Kondenserad mejeriprodukt hittar ni vid bakhyllan inom ett konservburk.

1 flaska sockrad kondenserad mjölk

450-500 g ljus choklad från upphöjd standard (ju mer choklad desto fastare inom konsistensen blir fudgen)

1 påse saffran (0,5 g)

25 g smör

en nypa salt

rivet skal från 1 lime (bara detta yttersta gröna skalet) + lite saft

Gör därför här:

Klä ett plastbox tillsammans bakplåtspapper.

Smält smöret inom enstaka kastrull samt tillsätt saffran, krydda samt kondenserad mejeriprodukt. Låt detta bli varmt beneath omrörning vid nedsänkt värme samt rör ner limeskal samt enstaka stänk limesaft (ca 1 msk). Hacka chokladen samt smält den försiktigt. Blanda tillsammans snabba samt bestämda tag samman choklad samt den varma kondenserade mjölken. Häll ovan inom plastlådan samt jämna mot ytan.

Förslut lådan samt ställ den inom kylen för att stelna, gärna ovan natten. Skär inom bitar samt servera kall.