Recept kolhydratrik kost

Nu kommer nästa sektion inom följetången ifall makronutrienter, nämligen kolhydrater!

Hur viktiga existerar kolhydraterna på grund av vår hjärna samt kropp? vilket menas egentligen tillsammans med sockerarter, stärkelse samt kostfiber? vad existerar skillnaden vid "snabba" samt "långsamma" kolhydrater? - Detta bör oss reda ut inom dagens inlägg!

Kolhydrater existerar en samlingsnamn till olika sockerarter, stärkelse samt kostfiber.

inom vår kost rekommenderas kolhydrater utgöra ungefär 45-60 % från vårt dagliga intag. Man brukar yttra för att kolhydrater existerar hjärnans favoritbränsle, då detta existerar energi såsom kroppen enklast/snabbast kunna tillgodogöra sig. detta mesta från kolhydraterna bryts ner mot sockerarten glukos, liksom ger energi åt våra celler samt hjärnan, såsom behöver ca 100 gram glukos angående dagen. Glukos är kapabel lagras liksom glykogen inom levern mot användning mellan måltiderna samt detta lagras även inom muskler likt energireserv.

detta vilket oss ej bryter ner mot sockerarter existerar kostfiber, likt bidrar mot matsmältningen samt ett välmående tarmflora.

Vad existerar kolhydrater utmärkt för?

Kolhydratrika livsmedel existerar exempelvis ris, pasta, bakverk samt rotfrukt. Märkligt nog existerar detta ofta kolhydratrika livsmedel liksom personer förmå påstå för att man bör undvika nära exempelvis viktnedgång, vilket alls ej existerar för att rekommendera ifall man frågar kostutbildade.

Kolhydrater existerar ju utmärkt på grund av för att orka prestera samt oavsett skede alternativt uppgift inom existensen bör kolhydrater inte någonsin uteslutas helt.

Sedan finns detta naturligtvis mer alternativt mindre näringsrika livsmedel, sötsak existerar exempelvis rikt vid sötningsmedel såsom även existerar enstaka art från kolhydrater, samt sötsak existerar ju ofta ej därför näringsrikt.

detta betyder förstås ej för att man inte någonsin är kapabel förtära sötningsmedel alternativt sötsak, till kortsiktigt avsikt för att prestera kunna detta mot samt tillsammans äga ett god påverkan till just detta. dock till hälsans skull rekommenderas för att ej överstiga enstaka sockermängd angående 10 E% (energiprocent) angående dagen.

Sockerarter samt tillsatt socker

Det finns flera sålunda kallade sockerarter samt detta förekommer naturligt sockerarter vilket exempelvis fruktos samt glukos inom ätbar del, små frukter från växter, vissa vegetabilier samt laktos inom mejeriprodukt samt andra mejeriprodukter.

detta betyder ej för att detta existerar livsmedel oss bör undvika alternativt förtära mindre från, utan dem innehåller även gott angående näring samt dem flesta mår förbättrad från för att förtära mer bär samt grönsaker.

Det likt kunna artikel utmärkt för att existera vaksam ovan existerar detta tillsatta sockret, alltså då sötningsmedel adderas fastän detta ej finns naturligt inom livsmedlet ifrån start.

alternativt för att detta adderas mer sötningsmedel än produkten skulle äga vid naturlig väg tillsammans övriga ingredienser.

Fyll vid direkt efter träningen tillsammans enstaka yoghurt, skinksmörgås samt enstaka bär liksom bör motsvara 1 g snabba kolhydrater per kg (70 g kolhydrater för.

ifall man kollar vid innehållsförteckningen brukar detta stå sackaros, likt existerar vanligt vid sötsak samt läsk. ifall detta står tidigt inom ingredienslistan tyder detta vid en högre innehåll då detta står inom ordning efter angiven mängd. andra beteckningar på grund av sötningsmedel existerar glukos, fruktos, maltos, dextros, invertsocker, honung samt isoglukos.

detta kunna även stå ”high fructose corn syrup” likt existerar enstaka konstgjord blandning från glukos samt fruktos. Oftast existerar detta på grund av sötning alternativt hållbarhet samt ibland existerar detta korrekt tydlig för att detta ingår korrekt många sötningsmedel inom ett vara – t.ex. enstaka kladdkaka. Vilket oss helt förmå förtära någon gång ibland, dock dem flesta känner mot för att detta existerar enstaka sektion sötningsmedel inom detta samt möjligen därför ej äter detta varenda dygn.

Däremot finns detta livsmedelsgrupper var tillsatt sötningsmedel möjligen ej existerar lika förväntat från slutkonsument samt detta går för att utföra medvetna omröstning till den likt önskar ett fåtal inom sig mindre sötningsmedel t.ex. flingor, bakverk samt müsli.

20 min ; Kycklinggryta tillsammans med curry · 30 m ; Köttfärssås med.

en råd existerar då för att leta efter nyckelhålet, liksom endast sätts vid livsmedel liksom på grund av den motsvarande livsmedelsgruppen besitter enstaka mindre mängd fett, sötningsmedel samt krydda samt mer fiber inom sig.

Stärkelse samt kostfiber

Nu äger oss varit inne vid för att olika sockerarter kategoriseras liksom kolhydrater, dem numeriskt värde andra existerar stärkelse samt kostfiber.

modell vid stärkelserikt livsmedel existerar rotfrukt samt modell vid kostfiber existerar fullkornsrika produkter vilket fullkornsbröd.

Skippa dem vita spannmålen, kom inom struktur samt må bättre!

Även fruktbarhet, vegetabilier samt baljväxter innehåller majoriteten kolhydrater samt existerar ofta fiberrika. oss rekommenderas förtära 500 gram bär samt vegetabilier varenda ljus. Statistik visar för att den svenska befolkningen börjar bli lite förbättrad vid detta dock för att detta ändå existerar enstaka majoritet såsom ej når upp mot rekommendationerna. Anledningen mot dessa rekommendationer existerar på grund av för att ett kost rik vid fiber, bär samt grönt reducerar risken till flera livsstilssjukdomar vilket hjärtkärlsjukdom samt diabetes, samt främjar flera friskfaktorer.

Fiber bryts ej ner vid identisk sätt såsom sockerarter, utan dem passerar mot tjocktarmen samt bryts ner mot fettsyror samt gaser.

dem bryts ner olika många samt besitter lite olika funktioner. ett sektion passerar matsmältningen nästan helt utan för att brytas ner. Fibrer äger goda hälsoeffekter till matsmältningen, tarmfloran samt tarmarnas funktion. Gelbildande kostfiber likt t.ex. finns inom fruktbarhet, vegetabilier samt havrekli är kapabel äga goda effekter vid kolesterolnivån inom blodet.

"Snabba" samt "långsamma" kolhydrater, GI samt GL

GI står till glykemiskt index samt existerar en standardiserat mått vid hur snabbt kolhydrater tas upp ifrån olika livsmedel samt hur länge nivå av socker i blodet påverkas.

Jämförelsen görs mot vitt bakverk alternativt glukos. Ju snabbare blodsockret stiger desto högre GI. detta ger en högre insulinpåslag samt utför för att man kunna behöva förtära oftare. en högt GI beskrivs ibland liksom snabba kolhydrater samt däribland finns läsk, sötsak, vitt bakverk samt bakverk.

Att förtära långsamma kolhydrater samt livsmedel tillsammans med lågt GI ger ett långsammare blodsockerhöjning samt insulinpåslaget efter måltiden dämpas.

Blodsockret ligger jämnare samt bidrar mot ett hälsosammare fettomsättning samt blodfettsnivå.

Räkna vid mat?

Fullkornsvarianter från bakverk, flingor, krossad säd, pasta samt ris besitter en lägre GI samt ger ett långsam samt förlängd ökning från blodsockret.

GL existerar en annat term såsom står på grund av glykemisk tryck (glycemic load). detta mäter mot skillnad ifrån GI blodsockersvaret tillsammans med hänsyn mot normalportioner från olika livsmedel. detta visar exempelvis för att rotfrukt likt äger högre GI än pasta besitter lägre GL, eftersom detta per portion existerar mindre kolhydrater än normalportionen till pasta.

inom praktiken kunna GL vid sålunda vis artikel mer betydelsefull för att nyttja än GI. Varken GI alternativt GL besitter någon koppling mot mättnadskänslor, vilket förmå artikel värt för att tänka ovan. Även tillagningsmetod, tillagningstiden samt återstående delar från måltidens sammansättning påverkar värdena. detta förmå därför existera missvisande för att söka specifika värden inom tabeller, även angående detta kunna ge ett tecken.

Livsmedelsverket senaste uppdatering ifrån augusti 2019 menar för att detta ej heller finns tillräckliga underlag till för att nyttja GI samt GL inom kostrekommendationer. dem allmänna rekommendationerna ifrån Livsmedelsverket för att förtära mer fibrer, näringsrikt, baljväxter, fruktbarhet samt vegetabilier existerar inom samt till sig livsmedel tillsammans med lågt GI, dock deras rekommendationer grundas vid ytterligare evidens samt äger ej en sålunda stort fokus vid GI- alternativt GL-värden.

Kolhydrater samt viktnedgång

Om oss återkommer mot detta på denna plats tillsammans kolhydrater samt viktnedgång då.

ifall någon påstår för att dem alternativt någon ytterligare gått ner inom vikt till för att dem uteslöt kolhydrater… Då existerar detta kvar vid bas från detta kaloriunderskott likt blivit vilket gjort för att dem gått ner. angående oss snackar ovan period. Energiunderskott blir enkelt då man utesluter saker man vanligtvis äter. detta existerar sant för att ifall man helt utesluter kolhydratrika livsmedel därför kommer vågen tillsammans största sannolikhet visa enstaka lägre siffra, på grund av detta finns faktiskt en samband mot.

liksom jag nämnde inom start besitter oss lager från glukos/glykogen inom våra kroppar, vilket används då ni ej noggrann intagit kolhydrater egen. ifall ni ej äter kolhydrater således används dem upp. Dessutom binder varenda gram kolhydrater 2-4 gram en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. därför dessa kilon liksom visar sig efter några erhålla dagar, existerar sannolikt dessa tömda kolhydratlagrenas förtjänst samt vätskevikt.

Du hittar mängder från olika vegetabilier samt rotfrukter.

detta existerar inom varenda fall ej fett vilket försvunnit inom denna vikt. detta tar längre period. vid identisk sätt existerar detta logiskt för att vikten stabiliseras upp igen korrekt snabbt då ni börjar förtära kolhydrater igen.

Varför behöver oss kolhydrater?

Största delen från dem kolhydrater oss äter bryts ner inom kroppen mot glukos likt oss behöver liksom energi mot våra celler.

Glukos lagras inom din lever samt dina muskler inom struktur från glykogen. Glykogen fungerar såsom enstaka reserv till energi. Din hjärna använder glukos såsom bränsle samt behöver ungefär 100 gram glukos angående dagen. enstaka ”diet” utan kolhydrater skulle jag vilja påstå existerar ett dålig koncept inom dem flesta fall, angående detta ej kommer direkt ifrån enstaka läkares alternativt dietists rekommendation vid bas från t.ex ett sjukdom.

ni kommer helt enkelt bli utmattad, sötsugen samt allt kommer existera tuffare än vilket detta behöver vara.

Vill ni äga hjälp tillsammans med kosten på grund av för att prestera, vandra ner alternativt upp inom vikt? oss äger certifierade samt licenserade experter ni kunna ta hjälp utav.

Tips vid vilket man förmå förtära nära kolhydratladdning?

Hitta dem här!

Läs mer:

Livsmedelsverket. Kolhydrater.https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/naringsamne/kolhydrater

Livsmedelsverket. GI samt GL.https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/naringsamne/kolhydrater/gi-och-gl

NNR (2012). Nordiska näringsrekommendationerna.