Hamburgare recept västerbottensost

Förlagan mot den denna plats norrländska hamburgaren heter Burträskburgare, samt existerar ett snabbmatsrätt tillsammans med färsbiff vid högrev samt bearbetat med rök fläsk tillsammans Västerbottensost inom färsen. Jag hittade Burträskburgare inom Burträsk Saluhall, likt trots detta stolta namnet existerar ett små, små handelsställe inom centrala Burträsk.

var äger man specialiserat sig vid för att saluföra lokalproducerade varor från varenda stöt, således sortimentet existerar verkligen ej litet.
samt glöm på grund av allt inom världen ej försvunnen för att inom Norrland ätes snabbmatsrätt tillsammans med bestick!

Gör sålunda här

1. Rör ihop högrevsfärsen tillsammans med fläskfärsen, krydda, kryddig samt bryggdryck.
   g nötfärs · 2 msk Västerbottensost, riven · 2 hamburgerbröd · 1 bifftomat, skivad · 0,5 rödlök, finhackad · 2 romansalladsblad, finskuret · 2.
2. 

Vänd ner den rivna osten. skapa fyra lika stora färsbiffar. Låt dem uttorkning mot inom kylskåp.

3. Stek löken gyllenbrun. Rosta bröd för hamburgare inom enstaka torr panna således för att dem får härlig färg.
   Hamburgare tillsammans Västerbottensost®.
4. 

Stek därefter färsbiffarna inom fett sålunda för att dem blir genomstekta samt får härlig färg.

5. Lägg ut brödens underdelar samt lägg vid senap samt ketchup. Lägg ihop sålunda för att senap samt ketchup fördelas jämnt vid båda brödhalvorna.
   gnötfärs- gärna från högrev · 1 tsktimjan · 2rödlökar · gvästerbottensost · gsmörgåsgurka · 2tomater- gärna inom olika färger · 4.
6. 

Lägg vid sallat samt biffar. nå toppen tillsammans med löken, lägg vid överdelarna samt tryck mot lätt.

7. Servera genast.
   Blanda ingredienserna mot cremen samt smaka från tillsammans salt.
8. 

tillsammans med bestick!

Kuriosa

En genuin Burträskburgare tillverkas från Hanséns Charkuteri inom Stöcksjö, söder angående Umeå. dem besitter självklart sitt eget hemliga anvisning, sålunda receptet på denna plats existerar min personlig variant vid Burträskburgare.

på grund av detta bör självklart artikel bryggd dryck inom ett norrländsk snabbmatsrätt, tycker jag.

I den sann eller genuin Burträskburgaren bör högreven anlända ifrån Renbergsvattnets Lantbruk söder angående Skellefteå. Fläsket kommer ifrån Åbyn norr ifall Skellefteå, samt röks från Burträsk Deli.

samt sålunda bör detta artikel riven Västebottensost inom, osten vilket endast tillverkas inom Burträsk.

Resursklok kommentar

Griskött finns ifrån flera sorters certifierad produktion, KRAV-certifierad, animalisk föda ifrån Sverige-certifierad, Svenskt Sigill-certifierad, samt Svenskt Sigill Klimatcertifierad.
Nötfärs finns även ifrån ovan nämnd produktion samt Svenskt Sigill Naturbeteskött.