Guinness öl recept

Kenneth skrev:Nackdelen tillsammans med atmosfär existerar för att detta finns syre inom luften.
Det existerar ej för att rekommendera för att vispa ner luft(syre) inom detta färdiga ölet.

Mängden liksom bildar skummet existerar dessutom liten.

ett sodastreamliknande maskin såsom man monterar vid flaskhalsen?

Om nej: Jadå, då får man väll utföra något annat maltdryck då existerar detta någon såsom vet en värdigt samt god maltdryck för att brygga?

Mariestads liknande öl? HobGoblin Öl? Bishop Fingers maltdryck skulle passa fint
Hittar ej receptet.

Kenneth skrev:Nedanstående anvisning "Stonehammer stout" existerar mitt anvisning (dock besitter någon skalat ner detta ifrån mitt ursprungliga recept)
För originalreceptet titta SHBF:s receptdatabas:
http://www.shbf.se/index.php/recept.html

Det existerar en värdigt samt god maltdryck för att brygga.
Det blir utmärkt tillsammans med vanlig kolsyra ifall man efterjäser vid flaska.
Fungerar även ypperligt vid fat.

Vill ni äga andra utmärkt anvisning vid ale samt lager föreslår jag för att ni letar inom SHBF:s receptdatabas.
Där hittar ni dem bästa recepten inom landet.

Jo, jag förmå kolsyra detta.

Men 10g klätterväxt vid 10 liter. detta existerar ganska lite. Fast detta existerar ju ett kraftfull syra inom humlet även.
Kan väll köra vid enstaka Stout då

detta existerar väldigt sällan jag "slänger ihop" något.
Beprövat: Ja, ölet vann SM 2001. förbättrad än således blir detta inte.

Vattenbehandlingen existerar tillför för att titta mot för att pH ej sjunker på grund av lågt beneath mäskning, kokning osv.
Med sålunda många rostat korn samt mörka maltsorter existerar detta enkel för att pH sjunker på grund av många vilket ger ett obehaglig syrlig, bränd smakupplevelse istället på grund av ett mjuk samt rund, mjuk smakförmåga såsom man önskar äga vid ett stout.

Mäskschemat finns förklarat inom receptet.
Lakningen tar den period detta tar, varken mer alternativt mindre.
Laktiden beror vid utrustning samt teknik, mindre intressant hur utdragen period detta tar.
Det enda man bör tänka vid beneath lakningen existerar för att titta mot för att pH ej ökar till mycket.
Då drar man ur tanniner ur malten vilket ger ett obehaglig kärv smakförmåga såsom man ej önskar äga inom öl.

Då ölet existerar överjäst därför existerar ölet fermenterad inom rumstemperatur.
Det agerar ej någon roll angående detta existerar 18, 19, 20, 21 alternativt 22 grader

Jag tror detta existerar dags på grund av dig för att brygga en maltdryck själv.
Som tillsammans allt annat sålunda gäller detta för att träna samt ett fåtal upplevelse till för att bli utmärkt vid något.

Kenneth skrev:Fråga en förstår jag ej , beprövat alternativt slängt ihop?
Receptet existerar framtaget från mig egen.

detta existerar väldigt sällan jag "slänger ihop" något.
Beprövat: Ja, ölet vann SM 2001. förbättrad än sålunda blir detta inte.

Vattenbehandlingen existerar tillför för att titta mot för att pH ej sjunker till lågt beneath mäskning, kokning osv.
Med sålunda många rostat korn samt mörka maltsorter existerar detta enkel för att pH sjunker till många vilket ger ett obehaglig syrlig, bränd smakupplevelse istället till ett mjuk samt rund, mjuk smakförmåga vilket man önskar äga vid ett stout.

Mäskschemat finns förklarat inom receptet.
Lakningen tar den period detta tar, varken mer alternativt mindre.
Laktiden beror vid utrustning samt teknik, mindre intressant hur utdragen period detta tar.
Det enda man bör tänka vid beneath lakningen existerar för att titta mot för att pH ej ökar på grund av mycket.
Då drar man ur tanniner ur malten vilket ger enstaka obehaglig kärv smakupplevelse liksom man ej önskar äga inom öl.

Då ölet existerar överjäst därför existerar ölet fermenterad inom rumstemperatur.
Det agerar ej någon roll angående detta existerar 18, 19, 20, 21 alternativt 22 grader

Jag tror detta existerar dags på grund av dig för att brygga en maltdryck själv.
Som tillsammans med allt annat således gäller detta för att träna samt erhålla upplevelse på grund av för att bli utmärkt vid något.

sålunda jag vet ej vilken fermenterad jag bör ta då.
Jag tänker följa minimalt utrustning -manualen mot detta anvisning, dock pH-värde blev jag lite eftertänksam då ni sa för att detta fanns enkel för att ett fåtal fel pH-värde då man besitter olika maltsorter från olika smakupplevelse samt färg.

Så oss säger för att mäsken blir pH-värde 8. Då måste jag äga något liksom utför detta mot pH-värde 7.
Är vattenbehandlingen något man häller inom mäsken.

Kenneth skrev:Som man brukar nedteckna YMMV; Your miles might vary.
I receptet existerar detta angivet mina värden:
- 6 dagar vid jäsning
- 27 dagar vid kruka innan överlämning mot SM.

Din tidsperiod på grund av jäsning beror såsom ni skriver vid då detta slutat jäsa.
Lagring/mogningstiden blir detta likt detta blir.
Man existerar ständigt intresserad från hur ölet blivit samt detta existerar väldigt svårt för att låta bli för att provsmaka

Kl 00.00 sålunda fanns varenda loop mellan 9 sekunder.
Kl 18.00 (18h senare) därför fanns loopen 17 sekunder.

Det existerar alltså 8 sekunder på grund av varenda 18 timmar. Då är kapabel oss räkna 8/18 = 0.44s
Alltså y = 0.44x + 9

Den ökar alltså tillsammans med 0.44 sekunder per 60 minuter.
Känns såsom jästen håller vid dö? alternativt existerar detta jag såsom oroar mej lite till många, alternativt därför existerar detta därför för att loopen varierar kraftigt inom jäsröret?

Temperaturen besitter svajat lite ifrån 18.5 mot 19.5.

Sen äger den legat mellan 19.5 samt 19.7.

Har mätt lite samt fått detta 17,4 samt 18.1 samt 19,1.
Det varierar. 19.1 fick jag inledningsvis. Sen 17,4 samt för tillfället 18,1.