Recept kyckling jordnötssås

Superläckra kyckling satayspett serverade tillsammans enstaka grymt god jordnötssås. Lika goda för att grilla vid grillen alternativt inom matlagningsapparat.

Bryn kycklingen, lite inom taget inom fett inom ett stekpanna.

Bredvid spetten besitter jag serverat den godaste vitkålssalladen, anvisning vid salladen hittar ni HÄR! Detta anvisning existerar en gammalt anvisning vid bloggen liksom jag äger uppdaterat tillsammans nya bilder.

8 st Kyckling satay spett, 4 portioner
3-4 st kycklingfiléer
Marinad:
1 tsk finhackad ingefära (0,5 tsk torkad ingefära funkar även bra)
3 st vitlöksklyftor- pressade
1 st citrongräs alternativt 3 st limeblad- hackade inom strimlor
2 msk soja
2 msk fisksås
2 msk olja (välj mellan sesam-, kokos- alternativt rapsolja)
4 msk palmsocker alternativt ljust osockrad socker (kan ersättas tillsammans med honung)
1 tsk gurkmeja
1 tsk korianderpulver
Jordnötssås:
1 dl osötad jordnötssmör tillsammans bitar
200 g kokosmjölk
1 lök
1 vitlöksklyfta
1 tsk finhackad ingefära
1 skarlakansröd chili (om ni önskar äga hetta annars uteslut)
1 tsk skarlakansröd curry alternativt sambal oelek
2 msk palmsocker alternativt ljust osockrad socker (kan ersättas tillsammans honung)
1 msk soja
Salt

Serveringsförslag:
Asiatisk vitkålssallad tillsammans nudlar- anvisning HÄR!
Recept vid vegetariska satayspett hittar ni HÄR!

Gör såhär:
Blanda varenda ingredienser mot marinaden ordentligt samt ställ åt sidan inom 10-15 min.

Skär kycklingen inom bitar. Blanda kycklingen ordentligt tillsammans marinaden.

Jordnötssås: Hetta upp oljan inom ett kastrull.

Låt marineras kylen ovan natten alternativt minimalt 1 60 minuter inom rumstemperatur. Ju längre kycklingen får marineras desto godare blir den.

Om ni använder träspett bör ni ursprunglig blötlägga dem i dricksvatten 30 min.

Jordnötssåsen: Hacka lök, vitlök, ingefära samt chili.

virke vid kycklingbitarna vid spett samt grilla vid grillen alternativt inom matlagningsapparat. inom ugn: Värm ugnen mot 225° tillsammans grillfunktion vid. Lägg spetten vid en galler samt ställ vid enstaka plåt. Ta in mitt inom ugnen samt grilla inom ca 15 min, tills kycklingen existerar genomstekt.

Vispa ihop nötter, chili, jordnötssmör, lime, farin, en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, grädde samt smulad hönsbuljong inom enstaka gryta.

Ta ut samt servera genast tillsammans med nudelsallad, anvisning finns HÄR! eller tillsammans ris.

Jordnötssåsen: Hacka lök, vitlök, ingefära samt chili.

Skär kycklingen inom strimlor.

Stek inom olja vid medelvärme tills löken mjuknar. Tillsätt skarlakansröd curry/sambal oelek samt fräs några sekunder. Sänk värmen samt vänd inom jordnötssmör.

Mixa samman allting tillsammans med enstaka mixer. Häll inom kokosmjölk, sötningsmedel, soja samt salta efter smakupplevelse. koka upp såsen samt låt puttra inom ca 3-5 min, rör angående ofta samt äga koll således såsen ej bränns fast inom botten från kastrullen.

2 vitlöksklyftor, finhackade · 1 msk tomatpure · 1 flaska kokosmjölk (400 ml) · 1 kycklingbuljongtärning · 1/2 msk kinesisk soja · 1/2 dl.

angående den känns på grund av tjock förmå ni späda ut den tillsammans med mer kokosmjölk. Servera såsen kall alternativt varm.

Relaterade