Gryta på skinkstek recept

Enkel gryta tillsammans fläskkött samt rotsaker

När jag plats små plats detta ständigt mor vilket lagade maten hemma. Mina föräldrar skildes då jag fanns små, dock då mor sedan träffade sin nuvarande man plats detta han vilket tog ovan vispar samt stekpannor. detta existerar på grund av övrigt honom jag besitter kallat far största delen från mitt liv – ända sedan jag fanns sex tid.

för att min far existerar monark inom köket besitter ni såsom kontinuerligt besöker Landleys matlagning säkert ej missat – han äger ju nämligen flera spännande samt annorlunda anvisning likt ni hittar på denna plats inom bloggen.

Vällagat samt gott

Men för tillfället plats detta mammas föda oss skulle prata ifall. samt min mor lagar god föda, även angående denna ej tycks tro detta egen.

God föda handlar ej till mig angående hur speciell alternativt unik den existerar, utan snarare angående hur den smakar samt hur man tillagar den. Däremellan agerar ingredienser samt tillagningssätt enstaka massiv roll.

Tillsätt grädde, buljongtärning alternativt fond, krossad grönpeppar samt vatten.

mor kör inom samtliga fall tillsammans klassiker likt jag samt min systra växte upp tillsammans, samt trots för att jag idag lever inom den kulinariska världen tillsammans med Årets Kock samt andra spännande mattävlingar existerar detta den klassiska husmanskosten vilket mor lagar såsom känns allra maximalt hemma.

En gång på grund av varenda mor – du lagar visst god föda ;)

Klassisk samt lättlagad husmanskost

Den denna plats grytan existerar enstaka klassiker vilket existerar lätt för att laga samt vilket oss åt ofta hemma hos oss då jag plats små.

inom denna variant existerar köttet från svensk Rapsgris. Man kunna välja både skinkstek alternativt picknickbog. mor använde ständigt mjöl till för att reda från den, dock till för att utföra den glutenfri äger jag bytt mjölet mot majsredning liksom existerar helt glutenfritt. Man får alltså ta vad man besitter hemma samt kunna äta.

Jag föredrar även fond före buljongtärningar – man förmå koka sin personlig fond alternativt köpa färdig.

denna plats förmå man förstås välja för att utföra noggrann hur man önskar. Jag tycker dock för att man bör ta enstaka ytterligare kik vid buljongtärningsförpackningen – angående man väljer detta – samt kolla vid vad likt faktiskt existerar inom. flera buljongsorter innehåller både palmfett, smakförstärkare samt annat onödigt.

» Fler anvisning vid husmanskost hittar ni här.

Skinkgryta vid mammas vis

1,5 kg skinkstek alternativt picknickbog
2 gula lökar
6 morötter
2 palsternackor
5 dl vatten
3 tärningar köttbuljong
1 msk majsstärkelse
1 dl grädde
krydda, peppar

1.

Koka riset i enlighet med anvisningen vid förpackningen.

Skär köttet mot mindre bitar samt bryn detta runt angående inom enstaka stekpanna. Lägg ovan inom enstaka massiv kastrull alternativt gryta.

Tillsätt persilja samt senap samt vänd runt.

Häll även ovan köttsaften.

2. Grovhacka löken samt papper morötter samt palsternacka inom stora bitar. äga ner inom kastrullen samt slå vid dricksvatten därför detta täcker.

Klyfta svampen.

Smula inom buljongen. Låt puttra beneath lock inom 30 minuter.

3. Vispa ihop majsstärkelse inom ett kopp tillsammans kall grädde således för att detta blir helt klumpfritt. Rör ner inom kastrullen samt smaka från tillsammans med krydda samt kryddig.

Bryn skinkan hastigt inom hälften från oljan vid upphöjd värme inom ett stekgryta.

Späd eventuellt tillsammans mer grädde ifall detta behövs. Servera tillsammans kokt rotfrukt, inlagd gurka samt äppelmos.