Sockerrör recept

Rostat sötningsmedel - Ta din bakning mot nya höjder

Pricerunner
från 5 vid Pricerunner
  •  Fri transport ovan kr
  •  Frakt ifrån 39 kr
  • Kontakt
  •   dagar öppet inköp

Att rosta olika ingredienser vet oss förmå höja smaken vid råvaran, , rostade nötter, rostad kokos, brynt smör… Detta gäller även strösocker.

  • sockerrör recept
  • Rostat strösocker ger enstaka djupare, rundare smakförmåga mot dina bakverk samt besitter varit konditorernas hemlighet länge!

    från 5 (9 recensioner)

    När sockret värms inom ugnen blir sockret mindre sött inom smaken samt får ett djupare lite nötig karamellsmak. Varför är kapabel man då ej bara använda brunt sötningsmedel likt rårörsocker tex fråga du?

    detta ger ej identisk unika sofistikerade smakförmåga såsom rostat sötningsmedel samt förmå ej bytas ut rakt från inom anvisning, detta är kapabel ni däremot göra tillsammans med rostat socker.

    • Förberedelser: 5 minuter
    • Tillagning: minuter
    • Klart på: minuter
    • 1,5 kg rostat socker
    • Pâtisserie
    Rostat sötningsmedel äger en uppskattat näringsvärde per g på

    Gör såhär

    1. Sätt ugnen på grader.
    2. Lägg sockret inom enstaka enstaka glasform alternativt ett keramikform (30x20 cm) för bästa påverkan.

      Låt svalna, häll upp inom ett glasflaska samt förvara inom kylskåpet.
    3. Låt svalna, häll upp  inom  ett glasflaska  samt förvara  inom kylskåpet.
    4. ett metallform kunna bli för varmt samt smälta sockret.

    5. Rör ifall plats 30 60 sekunder för för att sockret skall bli jämnt rostat samt ej bränna inom kanterna. fanns noga tillsammans med för att dra på kanterna inom formen samt inom bottnen.
    6. Det behöver artikel en tjockt lager sötningsmedel för för att sockret skall rostas mer jämnt.

      Häller ni ut detta på ett massiv plåt inom en tunt lager smälter detta lättare.

    7. Rör även angående inom sockret när ni tar ut detta för för att detta ej skall stelna mot enstaka klump när detta svalnar.
    8. Om ni skulle få sockerklumpar när ni rostar sockret beror detta på för hög värme inom ugnen, samtliga ugnar är olika varma samt effektiva.
    9. Om ni få sockerklumpar är kapabel ni mixa dem inom ett matberedare mot pulver samt sen använda.

    Hur gör man rostat socker?

    Följ guiden ovan för för att titta hur ni gör rostat sötningsmedel.

    Värm upp vid medelvärme samt rör tills sockret besitter löst sig.
  • Värm upp  vid medelvärme  samt rör tills sockret  besitter löst sig.
  • För för att rosta ditt sötningsmedel perfekt behöver ni rosta detta timmar på grader. Kom ihåg för att ju längre ni rostar sockret desto brunare blir detta samt desto mer karamellsmak får du.

    angående ni ej besitter tidsperiod för att rosta sötningsmedel inom timmar är kapabel ni ständigt rosta sockret lite då samt då medans ni bakar annat.

    Ha tex enstaka bunke tillsammans med sötningsmedel såsom ni rostar när ni gräddar annat inom ugnen samt mot slut kommer sockret existera tillräckligt rostat för för att användas.

    Hur använder jag rostat sötningsmedel på bästa sätt?

    •   dagar öppet köp
    •  Fri transport ovan kr
    Lägg något roligt inom din varukorg!
    • Vi skickar allt direkt ifrån vårt lager inom Luleå.

    • Svenskt LagerEn leverans
    • Fri leverans ovan krVi bjuder vid frakten
    • Pricerunner från 5 vid Pricerunner

    Häll socker och vatten i en kastrull.
  • Häll socker och vatten i en kastrull.