Recept på zucchinisoppa

För flera kalenderår sedan fick oss inom uppgift för att välja ut några anvisning mot Ica matbord inom samband tillsammans med för att dem gjorde en reportage tillsammans med oss.

Skala samt hacka löken.

ett från rätterna plats enstaka soppa tillsammans zucchini vilket bas. denna plats kommer vårt soppreceptet igen. oss besitter modifierat denna zucchinisoppa lite samt bland annat lagt mot ett stänk chilisås likt fullfölja soppan lite ytterligare kryddig.

Ingredienser mot 4 portioner

• 1  gul lök
• 1 vitlöksklyfta
• 2  potatisar
• 1  morot
• 1  zucchini (300-400 g)
• Olivolja mot stekning samt pensling, från brödkrutonger
• 1 dl torrt vitt vin
• 2  grönsaksbuljongtärningar
• 4-5 dl vatten
• 1  burk kokosmjölk (à 400 ml)
• 1/2 dl finhackad persilja alternativt 1 msk torkade methilöv (bockhornsklöver), till 4 portioner
• 1 1/2 tsk salt
• 2 krm peppar
• en stänk chilisås
• eventuellt några färska timjanrevor alternativt torkad timjan
• några skivor surdegsbröd mot krutonger

Gör därför här: Sätt vid ugnen vid 175 grader.

Skär lök, vitlök, rotfrukt samt zucchini inom bitar. platta moroten tunt. Fräs grönsakerna inom oljan några minuter. Tillsätt vinet, buljongtärningarna samt vattnet samt låt allt koka vid medelvärme tills potatisen existerar mosig, ca 15 minuter. Pensla brödskivorna vid båda sidorna tillsammans olivolja. Strö ovan lite krydda. Skär brödskivorna inom kuber samt lägg dessa vid enstaka plåt tillsammans bakplåtspapper.

uttorkning krutongerna inom ugnen tills dem existerar krispiga. Låt dem sedan svalna.

När potatisen inom soppan existerar mjuk existerar detta dags för att mixa soppan slät samt tillsätta kokosmjölken samt persiljan/methilöven. Låt koka upp. Salta samt peppra samt smaksätt tillsammans lite chilisås.

Servera zucchinisoppa tillsammans med brödkrutonger samt lite ytterligare chilisås.

Lägg gärna några timjanrevor alternativt smula lite torkad timjan ovan soppan samt ringla ovan lite olivolja.

Fler råd vid soppor: Rotfruktssoppa vid blandade rostade rotfrukter, Gulbetssoppa tillsammans med pepparrotscreme, lätt tomatsoppa vid färska tomater

• Saftig focaccia tillsammans med tomater, rosmarin, oliver samt feta

  Som lyxmellis utför oss ibland ett saftig samt matig focaccia.

  Man är kapabel äga den naturell alternativt fyllning dem tillsammans med ett massa gott.

  Vispa grädden samt smaksätt tillsammans pepparroten.
• 

detta på denna plats receptet existerar vid ett focaccia tillsammans med egna tomater och… Läs mer: Saftig focaccia tillsammans med tomater, rosmarin, oliver samt feta

• Veckans filmer angående tomatfrön, zinniatorkning samt eget gödsel

  Har ni upptäckt våra filmer vid Instagram samt Tiktok? ett sektion från er vilket kikar in denna plats då samt då ser ej, från förklarliga skäl, vad oss sysslar tillsammans vid andra plattformar.

  Sedan… Läs mer: Veckans filmer ifall tomatfrön, zinniatorkning samt eget gödsel

• Odla ditt eget julpynt – skimrande julgranskulor

  Att vallmon kunna bli eget julpynt samt leva vidare ytterligare ett gång existerar fantastiskt! ej nog tillsammans med för att man inledningsvis får njuta från vallmon liksom knoppar innan själva blomningen, strax därefter står dess… Läs mer: kultivera ditt eget julpynt – skimrande julgranskulor

• Hjälp!

  Gnagarna äter upp allt oss har

  Det denna plats året äter gnagarna, mössen samt råttorna, upp detta mesta såsom lämnas oskyddat inom stugan.

• 

beneath vårt tidigare rekordår, 2022, fångade oss otroliga 69 st gnagare inne inom stugan. dock detta verkar… Läs mer: Hjälp!

Soppan utför ni enkelt genom för att steka lök, rotfrukt samt zucchini tillsammans tillsammans med curry till för att sedan koka grönsakerna ett stund tillsammans med buljong.
• 

Gnagarna äter upp allt oss har

• Egen äppelcidervinäger -hela processen

  Tack vare för att oss fullfölja personlig äppelcidervinäger besitter oss ej behövt köpa någon dem senaste 12 år. detta existerar ganska enkelt för att utföra äppelcidervinäger. dock detta kräver tålamod, för att man gillar för att arbeta… Läs mer: personlig äppelcidervinäger -hela processen

• Äppelpaj tillsammans kardemumma!

  Äppelpaj tillsammans med kardemumma existerar bara sålunda äckligt gott!

  Lite vuxnare samt sofistikerat än tillsammans kanel, lite liksom den var kardemumma bullen man köper vid en surdegsbageri samt liksom kostar skjortan. Visst existerar det… Läs mer: Äppelpaj tillsammans med kardemumma!

• Dags för att höstplantera vitlök samt sättlök

  Under oktober, november samt månad existerar detta dags för att höstplantera både vitlök, sättlök samt ramslök.

  0,5 citrongul lök · 2 klyftor vitlök · 4 msk olivolja · 2 zucchini, ca 800 gram · 1 grönsaksbuljongtärning · 8 dl dricksvatten · 1 krm torkad oregano · 2 växtdel färsk.
• 

Vitlöken existerar sedan gammalt, dock höstplantering från röda, gula samt vita lökar existerar relativt nytt på grund av oss. Vi… Läs mer: Dags för att höstplantera vitlök samt sättlök

• Hösttankar inom mörkret

  Vad rör sig inom ett odlingsentusiasts huvud? vilket funderar enstaka matkreatör vid ifall dagarna? I Johannes Trädgårdstankar blommar jag ut inom mitt skrivande samt filosoferar kring livets små enkelheter alternativt stundens allvar.

  identisk önsketänkande denna… Läs mer: Hösttankar inom mörkret

Våra kommande evenemang 24/25