Recept kalkonbröstfile nyår

Inlägget innehåller annonsering genom annonslänkar på grund av Mathem

Kalkonfilé känns liksom en lite lyxigare alternativ mot kyckling samt passar perfekt mot enstaka helgmiddag. Filéerna existerar stora samt passar utmärkt för att skära upp inom skivor.

Helstekt kalkonfilé blir supergott samt väldigt saftigt. dock vilket förmå man äga till sås mot kalkon möjligen ni tänker?

1 kg kalkonbröst · 0,5-1 dl mango chutney · 0,5 dl olivolja · 1-3 msk soja · 2 krm peppar · 3 krm salt.

Detta anvisning kommer ifrån mor samt den på denna plats såsen alltså.. den sålunda således god!

Ugnsstekt kalkonfilé tillsammans med rostad rotfrukt, brysselkål samt äpple.

Receptet ger många sås dock oss existerar riktiga såsmänniskor samt den denna plats såsen får detta gärna bli rest vid 😉 dock till den likt önskar existerar detta självklart bara för att halvera kvantiteten vid samtliga ingredienser. dock detta finns fara för att ni ångrar dig då ni märker hur god såsen existerar 😉 Kryddpepparn ger lagom kryddighet samt sålunda balanseras såsen upp tillsammans med den söta gélen.

Ni bara måste testa den på denna plats såsen!

Kalkonfilé inom ugn

Jag tycker för att kalkonfilé blir godast samt saftig då man utför den inom matlagningsapparat.

2Krossa vitlöksklyftorna tillsammans bredsidan från kniven.

således jag börjar tillsammans med för att steka kalkonfilén inom enstaka stekpanna sålunda den får härlig färg runtom. Sen lägger jag den inom ett ugnssäker form eller gestalt samt sätter in ett febermätare inom mitten från köttet samt ställer in den inom ugnen vid 175 grader. Jag låter innertemperaturen bli 67 grader samt sen låter jag köttet vila 5-10 minuter innan jag skär upp detta inom skivor.

Då blir den saftig!

Sås mot kalkon

Det existerar ej alltför vanligt för att förtära kalkon samt jag äger begripet för att flera tycker detta existerar svårt tillsammans med just sås mot kalkon. Då bara måste ni testa den denna plats såsen. oss äger ätit detta hemma hos mor flera gånger samt jag äger självklart lagat den hemma. idag senast fick barnen testa den till inledande gången samt dem tyckte kalkonen fanns jättegod samt dem kunde ej ett fåtal nog från såsen.

vilket tillbehör ägde oss kokt rotfrukt samt broccoli samt även ett ytterligare klick svartvinbärsgéle till den likt ville.

Älskar ni sås? Jag besitter skrivit ihop 6 anvisning vid goda såser (inklusive den här) vilket ni enkelt kunna ladda ner, nedteckna ut samt sätta upp vid insidan från köksskåpet.

Kalkon existerar en god alternativ såsom ni är kapabel laga både förrätter samt huvudrätter av.

Sås mot kalkon – kalkonfilé inom matlagningsapparat (4 port)

Ingredienser

600 g kalkonfilé

Kryddpeppar

8 potatisar
250 g broccoli

Sås:

2 dl vatten

4 dl grädde

1 dl konc kalvfond

1 tsk malen kryddpeppar

1 msk soya

2 msk rött vin

2 msk svartvinbärsgelé

Maizena redning

Gör såhär

Sätt vid ugnen vid 175 grader.

Sås: Blanda en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, grädde, kalvfond, kryddpeppar, soya, rött alkoholhaltig samt svartvinbärsgelé inom ett kastrull.

koka upp samt låt småputtra ca 20 minuter.

Kalkonfilé: Hetta upp fett inom ett stekpanna samt fräs kalkonfilén tills den fått färg runtom. smakförstärkare tillsammans krydda, peppar samt kryddpeppar. Sätt inom köttermometer samt ställ in inom ugnen tills detta når enstaka innertemperatur vid 67 grader. Ta då ut köttet samt låt vila 5-10 minuter innan ni drar ut termometern samt skär upp köttet inom skivor.

Smaka från såsen tillsammans krydda, peppar samt kryddpeppar samt red eventuellt tillsammans med maizena.

Servera tillsammans med kokt rotfrukt, snabbkokt broccoli samt svartvinbärsgelé.

---

Fler anvisning tillsammans kalkon?

Kalkonfilé tillsammans rostade rotfrukter samt svampsås

Baconinlindad kalkon tillsammans smörstekta grönsaker